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Von Gemuesen, Kräutern und deren Genüssen

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Information about Von Gemuesen, Kräutern und deren Genüssen
Books

Published on October 23, 2013

Author: Gourmetkater

Source: slideshare.net

Description

Leseprobe

Kleine und schnelle Gerichte, die nicht viel kosten!

Die Betonung liegt hier bei alten Gemüsen und Kräutern....
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Von Gemüsen, Kräutern und deren Genüssen von Katrin Hintz & Holger Hintz Rezeptsammlung

„Die Waage“ Bäuerliche Sinnlichkeiten 06184 Kabelsketal www.gourmieze.de

Zu den Autoren: Wir sind ein 2-Personenbetrieb. Das gibt uns die Möglichkeit, Ihnen in Handarbeit bereitete hochwertigste Delikatessen zu bieten, welche Sie auch bei uns bestellen können. Was verstehen wir unter „Bäuerlichen Sinnlichkeiten“? Verlockende Düfte – Edler Geschmack – ein rundum gutes Gefühl. Auch unsere Großmütter wußten, wie sie unsere Großväter locken konnten. Denn was verführend duftet, kann nur gut sein! Von diesem Gedanken lassen wir uns inspirieren. Doch wir kopieren nicht, sondern setzen lieber neue Trends. Küche muß nicht kompliziert sein, denn die einfachen Dinge brauchen sich nicht zu verstecken. Deshalb haben wir für Sie in diesem Heft preiswerte und schnelle Rezepte gesammelt. Unsere Produkte erkennen Sie an dieser Farbe. Viel Spaß beim Kochen wünschen Ihnen Katrin & Holger Hintz

Von Gemüsen, Kräutern und deren Genüssen Rezeptsammlung von Katrin Hintz & Holger Hintz

1. Auflage E-Bookausgabe von 2011 „Die Waage“ Bäuerliche Sinnlichkeiten Geschw. Katrin Hintz & Holger Hintz GbR Copyright © Umschlaggestaltung: Holger Hintz

Inhaltsverzeichnis 1. 2. 3 4. 5. 6. 7. Leckerer Bärlauch Ein gar feines Bärlauch-Süppchen Ein durchlauchtes Bärlauch-Pesto Fürstliche Bärlauch-Hähnchen-Röllchen Bärlauch-Crostinis für den Ziegenhirten Kaiserlicher Spargel vom feinsten Geschmacke Spargel-Suppe mit Giersch vom Schloßberge Spargel-Torte vom heißen Bleche Spargelsalat mit Kraut & Blüten vom Löwenzahne Leichte Sommerküche Risotto mit zarten Gänse-Blümchen und lieblichen Ringelblumen Nudeln mit Tomaten und Wilder Rauke Zarte Erdbeeren mit Schwedischem Melissen-Schaum Von alten Gemüsen und guten Speisen Gratin der Steckrüben mit Kartoffel Suppenspeise aus Pastinaken & Möhren Crepes verfeinert mit Roter Beete Topinambur mit Senfsoße Von Crepe bis Pfannkuchen Variationen des Zucchini-Gemüses Zucchini-Salat mit frischen Kräutern Zucchini in Curry-Sahne-Soße Zucchini-Puffer mit Joghurt-Knoblauch-Soße Bezugsquellen 7 7 8 9 10 11 11 12 13 15 15 16 17 19 19 20 21 22 23 25 25 26 27 29

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Viel Spaß beim Nachkochen !

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