Trabalho acadêmico - Loja Momo Saudável

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Information about Trabalho acadêmico - Loja Momo Saudável
Marketing

Published on February 20, 2014

Author: Raquel_ed

Source: slideshare.net

Description

Trabalho acadêmico realizado para a matéria de Direção de Arte (5º período do curso de Publicidade e Propaganda da PUC-MG). O objetivo do trabalho era criar uma campanha de divulgação da loja conceito Momo Saudável.

Loja Momo Saudável

O que é a Momo? A MOMO Confeitaria é uma empresa tradicional e reconhecida no mercado Belohorizontino de guloseimas gourmets. Atua desde 1989 no segmento, e atualmente conta com 3 lojas na região centro-sul de Belo Horizonte e a primeira loja da empresa no bairro Floresta.

Mercado? Seu público alvo são pessoas das classes A, B e de faixas de idade diversas, pois o mercado de doces atinge todas as idades e no caso da Momo, ela atende desde crianças que vão a loja com seus pais e avós depois da aula, até a coquetéis e festas de empresas que pedem grandes quantidades de guloseimas. Este é um dos pontos mais fortes da Momo, o atendimento a grandes encomendas.

Principais produtos Doces de festas tradicionais como brigadeiros, beijinhos, bombinhas de chocolate, cajuzinhos, trufas, bombons, tortas doces e salgadas, tortas de sorvete é umaoutros. Além do almoçoe A MOMO Confeitaria entre empresa tradicional que é servido nas unidades dos bairros Buritis e Savassi.de guloseimas reconhecida no mercado Belo-horizontino gourmets. Atua desde 1989 no segmento, e atualmente conta com 3 lojas na região centro-sul de Belo Horizonte e a primeira loja da empresa no bairro Floresta.

Produtos diets da MOMO Tortas Doces Os produtos são comercializados em pequena escala e com valor bastante elevado em comparação aos doces comuns feitos com açúcar.

Proposta: Momo Saudável

Variável econômica Despesa média familiar mensal 1% 1% 2% 3% 2% Alimentação 3% 19% No total da alimentação o gasto despendido é cerca de 25% com alimentação fora do domicílio, sendo que entre as classes com rendimentos maiores (classes A e B), esse valor chega à 49% do montante gasto. Habitação 7% Vestuário Transporte 20% 36% 6% Higiene Saúde IBGE - Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009 - Despesas e Rendimentos. Estudo mostrou que o consumidor brasileiro está disposto a pagar mais caro por um produto que não causa danos ambientais, e que uma faixa de 68% do universo pesquisado fez essa afirmativa, enquanto outra de 24% se mostrou contrária à idéia

Variável demográfica Fonte: IBGE

Variável cultural Culto ao corpo Alimentação Saudável Pesquisa do Ibope mostra que a principal preocupação de 43% dos brasileiros é a saúde.

Variável psicológica A atual preocupação com alimentação saudável tem suas raízes algumas décadas atrás, quando surgiram os alimentos diet. A difusão de informações nutricionais, cadernos de saúde e relacionamento direto entre alimentação e bem-estar fizeram surgir essa preocupação.

Percepções Os doces diets são comparados aos doces comuns (com açúcar) e sempre deixam a desejar pelo seu sabor diferente dos doces que contêm açúcar. As pessoas sabem que o açúcar é um “vilão” para a saúde e deve ser cortado de uma dieta saudável e balanceada, mas mesmo assim, o consumo de doces diets é uma alternativa quase que nula para a maioria deles. A maioria só escolheriam um doce diet em detrimento do doce comum, caso o sabor daquele (doce diet) não fosse ruim. Estão preocupadas com a qualidade daquilo que consomem, mas o culto ao corpo está à frente da saúde e da qualidade de vida Gostoso como sempre. Saudável como nunca.

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