Tema 2 composição química celular - água e sais minerais

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Published on March 17, 2014

Author: luizalessandro75

Source: slideshare.net

COMPOSIÇÃO QUÍMICA CELULAR ÁGUA E SAIS MINERAIS MOLÉCULADAÁGUA SOLVENTE UNIVERSAL REGULAÇÃODATEMPERATURA FUNÇÕES DOS SAIS MINERAIS PRINCIPAIS FONTES Prof. Msc. Luiz Alessandro da Silva ESCOLA DE EDUCAÇÃO BÁSICA PROFESSOR JOÃO WIDEMANN

ÁGUA • A água é uma substância química composta de hidrogênio e oxigênio, sendo essencial para todas as formas conhecidas de vida na Terra; • A água cobre 71% da superfície da Terra, 1,6% encontra- se em aquíferos e 0,001% na atmosfera como vapor, nuvens (formadas de partículas de água sólida e líquida suspensas no ar) e precipitação. • Nos seres vivos, ela apresenta cerca de 70% do seu peso; 2

MOLÉCULA DA ÁGUA • Incolor, inodora e insípida; • Ela pode ser obtida pela ingestão de líquidos, alimentos ou pela combustão dos alimentos, pois esta reação libera: água, gás carbônico e energia; • Na natureza, a água pode ser obtida • por uma reação química que ocorre • num processo espontâneo e lento; 3

MOLÉCULA DA ÁGUA • A molécula de água é composta de dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio, em um ângulo de 104,5°; • Apresenta uma região positiva (hidrogênios) e uma região negativa (oxigênio, por atrair mais fortemente esses elétrons), formando uma molécula polar (dipolo); • Devido a essa estrutura ela possui uma séria de propriedades tendo como principal a de solvente universal; 4

MOLÉCULA DA ÁGUA 5

ÁGUA COMO SOLVENTE 6

REGULAÇAO DA TEMPERATURA • A água absorve grande quantidade de calor de maneira que não apresenta muita variação. • Devido às propriedades inseridas na água a temperatura do corpo sofre pouca variação no decurso da entrada ou saída de calor, uma vez que todos os seres vivos são compostos por elevados índices de água. • A quantidade de calor necessária para incitar a evaporação da água também é muito elevada, no momento em que ocorre a evaporação as partículas levam consigo muito calor. • Quando a temperatura se eleva no ambiente, atingindo maiores percentuais, ou quando uma pessoa realiza atividades físicas, são as glândulas sudoríparas que eliminam suor, isso ocorre porque a água presente no suor se evapora, e conseqüentemente retira o calor da pele e também do sangue, para que o corpo não sofra uma grande elevação de temperatura. 7

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