Silabo microbiologia y parasitología marzo julio 2013

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Published on March 11, 2014

Author: gabomenainca

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Descripciòn catedra Microbiología y Parasitología 4to semestre ESPOCH

“Saber para Ser” Página 1 de 11 ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO SÍLABO INSTITUCIONAL 1. INFORMACIÓN GENERAL FACULTAD SALUD PÚBLICA ESCUELA MEDICINA CARRERA MEDICINA SEDE RIOBAMBA MODALIDAD PRESENCIAL SÍLABO DE MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA NIVEL CUARTO 1, 2 y 3 PERÍODO ACADÉMICO MARZO – JULIO 2013 ÁREA CÓDIGO NÚMERO DE CRÉDITOS Formación básica específica MF02403 5 NÚMERO DE HORAS SEMANAL PRERREQUISITOS CORREQUISITOS 6 FG1 – FG2 – FG3 – FB4 – FBE6 – FBE7 – FBE8 – FBE9- FBE10 NOMBRE DEL DOCENTE MIÑO ORBE PATRICIA AZUCENA NÚMERO TELEFÓNICO 2601973 – 0992035586 CORREO ELECTRÓNICO patriciaminoorbe@yahoo.com.ar TÍTULOS ACADÉMICOS DE TERCER NIVEL Doctora en Química y Farmacia TÍTULOS ACADÉMICOS DE POSGRADO Magister en Gerencia en Salud Diploma Superior en Docencia en Ciencias de la Salud NOMBRE DEL DOCENTE INCA MARTÍNEZ SILVIA MARCELA NÚMERO TELEFÓNICO 2945905 – 0985263818 CORREO ELECTRÓNICO marceincam@gmail.com TÍTULOS ACADÉMICOS DE TERCER NIVEL Tecnóloga Médica en Laboratorio Clínico e Histopatológico Licenciada en Microbiología Clínica y Aplicada TÍTULOS ACADÉMICOS DE POSGRADO Diploma Superior en Docencia en Ciencias de la Salud

“Saber para Ser” Página 2 de 11 2. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA La asignatura Microbiología y Parasitología es parte de la formación básica específica del Profesional Médico, teniendo un componente teórico y práctico. Está dirigido a brindar al educando conocimientos básicos y específicos sobre la morfología, genética, clasificación, formas de transmisión, patogenia y tratamiento de bacterianas, virus, hongos y parásitos; comprende también el análisis de la relación de los microorganismos con las enfermedades humanas y brinda las herramientas para que el estudiante se inicie en la investigación microbiológica y parasitológica, y la pueda aplicar en el campo profesional como apoyo en el diagnóstico y prevención de las diferentes enfermedades infecciosas y parasitarias prevalentes en nuestra región y país. Paralelamente expone los principios básicos de la respuesta inmune del huésped y los beneficios que proporcionan los microorganismos tanto al hombre como a la naturaleza. En las prácticas de laboratorio el estudiante identificará la morfología de los diferentes grupos microbianos y sus principales formas de diagnóstico. 2.1. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA DE LA ASIGNATURA EN RELACIÓN AL PERFIL PROFESIONAL Los microorganismos son capaces de generar problemas de salud en el ser humano tanto a nivel individual como colectivo, ocasionando graves efectos en la salud de la comunidad, las malas prácticas higiénicas, la inadecuada preparación de alimentos y la falta de servicios básicos, contribuyen a la transmisión de las enfermedades infecciosas. La Microbiología es una ciencia en constante desarrollo que en los últimos años ha tenido grandes avances, por lo que nos permite comprender las relaciones entre los microorganismos, el huésped y el ambiente, para determinar los factores que favorecen la transmisión de enfermedades producidas por microorganismos, y desarrollar los medios adecuados de diagnóstico, tratamiento, control y prevención de enfermedades infecciosas y parasitarias, desarrollando habilidades prácticas e interpretativas. 2.2. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL Microbiología y Parasitología Médicas son asignaturas de naturaleza teórica práctica, con clases magistrales y dinámica grupal de trabajo por competencias, que estudia los microorganismos y que contribuyen al conocimiento, para que el estudiante se inicie en la investigación microbiológica y parasitológica, y la pueda aplicar en el campo profesional, para el diagnóstico y tratamiento de las diferentes enfermedades infecciosas prevalentes en nuestra región y país.

“Saber para Ser” Página 3 de 11 3. OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA  Reconocer la estructura, morfología y atributos de patogenicidad presentes en los diferentes grupos microbianos  Comprender los mecanismos de que se valen las bacterias, virus, hongos y parásitos para producir enfermedad en el huésped, e identificar las vías y mecanismos de transmisión de los diferentes grupos de microorganismos y como se desarrolla el proceso salud enfermedad  Desarrollar habilidades prácticas en los procedimientos básicos de laboratorio para la identificación de los diferentes grupos de microorganismos, y la interpretación de pruebas diagnósticas.  Comprender el papel que tiene los microorganismos en la naturaleza y los beneficios que tienen para el hombre  Aplicar adecuadamente las medidas de prevención y control de la transmisión de microorganismos tanto a nivel individual como colectivo, con responsabilidad y principios éticos 4. CONTENIDOS 5. UNIDADES OBJETIVOS TEMAS 1. Conceptos básicos Comprender el campo de interés de la microbiología y su posición en las ciencias biológicas, su desarrollo histórico y familiarizarse con las definiciones básicas  Microbiología como ciencia  Desarrollo Histórico e importancia  Postulados de Koch  Clasificación de los Microorganismos  Conceptos básicos y definiciones  El microscopio Práctica N° 1:  Bioseguridad en el laboratorio de Microbiología Microscopía óptica 2. La célula bacteriana Entender y reconocer las principales características morfológicas de las bacterias. Conocer y aplicar los métodos diagnósticos de la enfermedades infecciosas  Bacterias, taxonomía, morfología, estructura  Nutrición bacteriana, necesidades de crecimiento bacteriano.  Metabolismo y crecimiento bacteriano  Métodos diagnósticos de las bacterias Práctica 2: Tinciones y medios de cultivo

“Saber para Ser” Página 4 de 11 Observación de estructuras y formas bacterianas 3. Genética bacteriana Adquirir los conocimientos básicos acerca de la información genética de la célula bacteriana  Material genético bacteriano  Cromosoma bacteriano  Mutaciones, fagos, plásmidos, transposones  Manipulación de genes e ingeniería genética Práctica 3: Aislamiento bacteriano. Técnicas de cultivo 4. Determinantes de la infección Comprender la secuencia de acontecimientos que se desarrollan en el proceso salud enfermedad que determinan la infección y las principales vías de transmisión de las enfermedades infecciosas y su prevención  Patogenicidad y virulencia bacteriana, toxinas, enzimas.  Flora normal del cuerpo humano, patogénesis y defensa.  Antibióticos y sus mecanismos de acción, resistencia microbiana  Uso clínico de los antibióticos  Actividad antimicrobiana in vitro, espectro antibiótico y antibiograma  Proceso de la enfermedad infecciosa  Defensas naturales  Barreras físicas y químicas  Inmunidad concepto y clasificación  Respuesta a la infección, inflamación  Vías de transmisión de enfermedades infecciosas  Prevención de enfermedades infecciosas Práctica 4: Acción de los agentes químicos sobre las bacterias. Antibiograma Práctica 5: Técnicas serológicas

“Saber para Ser” Página 5 de 11 5. Bacteriología Conocer los diferentes grupos bacterianos, las enfermedades que pueden ocasionar al huésped y determinar su grado de patogenicidad, diagnóstico y tratamiento  Clasificación bacteriana  Cocos Gramm positivos y negativos  Bacilos Gram positivos esporulados y no esporulados  Bacilos Gram negativos  Reaccion de Huddleson y Widal  Espiroquetas  Micobacterias  Formas especiales de bacterias Práctica 6: Cultivo de Secreción faríngea y Nasal, agar sangre, manitol. Pruebas coagulasa y catalasa Observación Stafilococcus y Streptococcus. Práctica 6: Cultivo de Orina, agar EMB, Mackonkey, Pruebas bioquímicas. Aislamiento de Escherichia coli y otras Enterobacterias. 6. Virología Integrar la estructura, replicación y la clasificación de los virus causantes de enfermedad, e identificar las formas de prevención, formas de diagnóstico y tratamiento  Características y propiedades generales de los virus  Estructura y clasificación de los virus  Virus de ADN y ARN  Reacción ante agentes físicos y químicos  Reproducción de los virus  Modo de transmisión, Vacunas  Principales enfermedades provocadas por virus  Diagnóstico y prevención de infecciones víricas  Los virus y el cáncer Práctica 7: Efecto citopático de los virus Técnicas de aislamiento

“Saber para Ser” Página 6 de 11 Técnicas diagnósticas 7. Micología Valorar y diferenciar la estructura y morfología de los principales hongos patógenos y saprofitas que pueden causar enfermedad en el hombre, así como también asimilar sus formas de contagio, prevención y técnicas para su diagnóstico  Generalidades  Estructura y propiedades de los hongos  Clasificación, reproducción sexual y asexual  Tipos de micosis  Principales grupos de hongos patógenos, tratamiento  Enfermedades micóticas  Estudio de Cándida, Histoplasma capsulatum, Cryptococcus neoformans, patogenia y datos de laboratorio.  Prevención de enfermedades micóticas Práctica 8: Métodos diagnósticos y aislamiento de hongos Observación macroscópica y microscópica de principales hongos causantes de enfermedades 8. Parasitología Integrar y diferenciar los grupos parasitario más importantes, su forma de transmisión, patogenia , medidas de prevención e identificación de métodos diagnósticos y tratamiento  Generalidades de parásitos y clasificación  Relación huésped parásito ambiente  Clases de huéspedes  Vectores y reservorios  Protozoos características generales y clasificación  Ciclo evolutivo  Patogenia y tratamiento  Prevención  Helmintos características generales y clasificación  Ciclos evolutivos  Patogenia y tratamiento  Prevención  Artrópodos  Características generales  Principales grupos

“Saber para Ser” Página 7 de 11  Patogenia y tratamiento  Prevención Práctica 9: Métodos diagnósticos de parásitos humanos Examen de heces Observación de parásitos Protozoos y Helmintos 6. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS En el proceso de enseñanza aprendizaje se aplicará diversas estrategias metodológica, así se utilizará el método inductivo-deductivo con diferentes motivaciones. Algunas veces se plantearan cuestionamientos teóricos sobre tópicos específicos; otras veces se pedirá contrastar en el laboratorio en forma práctica partiendo de una muestra desconocida, aplicando lo aprendido en la teoría; se propondrá casos clínicos para la aplicación del método microbiológico llegando al diagnóstico y tratamiento. También se aplicará grupos de trabajo empleando: a. Motivación: por parte del Docente con la presentación de diapositivas y/o videos sobre el tema para lo cual se utilizará equipos multimedia b. Exploración y problematización: diálogo para determinar los saberes previos de los alumnos sobre el tema apoyándose en planteamientos e interrogantes c. Construcción de conocimiento: se analiza y análisis del tema a partir de conocimientos previos y explicación científica con ayuda de material visual y argumentación científica d. Se contará con recursos como bibliografía de temas, a veces material impreso, links relacionados, diapositivas, pizarra. Y como instrumentos de evaluación, lecciones escritas, resumen y análisis, exposiciones, trabajos grupales. e. Prácticas de laboratorio: se consolidad el conocimiento teórico realizando prácticas que evidencie los temas revisados en el aula. Además se fomentará la comprensión lectora con el análisis de varios artículos relacionados a temas de la asignatura y con bases en la ética y solidaridad. 7. USO DE TECNOLOGÍAS  Laboratorio de microbiología  Microscopios  Aula virtual  Videos y películas  Internet y multimedia  Proyectores

“Saber para Ser” Página 8 de 11 Los recursos tecnológicos utilizados durante el curso incluyen las clases prácticas realizadas en el Laboratorio que contribuyen a consolidar los conocimientos impartidos en las clases teóricas, ya que los estudiantes pueden poner en práctica las técnicas diagnósticas descritas y con ayuda del microscopio pueden observan e identificar los diferentes grupos de microrganismos, además se pueden identificar los parásitos macroscópicos preservados en el laboratorio. Por medio del aula virtual en el portal de la ESPOCH se envía información a los estudiantes y se desarrolla trabajos de consulta y análisis En varios temas para una mejor comprensión de los contenidos el aprendizaje se apoya en videos y película que brinde otra perspectiva de los temas desarrollados. El uso del internet para estar al tanto de los últimos avances en microbiología es importante porque esto se estimula a que los estudiantes consulten artículos relacionados con la asignatura, en páginas científicas. 8. RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE RESULTADOS O LOGROS DEL APRENDIZAJE CONTRIBUCION (ALTA,MEDIA, BAJA) EL ESTUDIANTE SERÁ CAPAZ DE a. Aplicación de las Ciencias Básicas de la Carrera. ALTA Desarrollar procedimientos teniendo como base las ciencias básicas en las que se sustenta el desarrollo del conocimiento b. Identificación y definición del Problema. ALTA El estudiantes será capaz de analizar e identificar la importancia de los microrganismos en la naturaleza, su relación con el hombre, y su capacidad de producir enfermedad así como también asimilar las morfología, estructura, las formas de diagnóstico, prevención y tratamiento de enfermedades infecciosas y parasitarias c. Solución de Problemas. ALTA El estudiante será capaz de advertir los mircroorganismos que conforman la flora normal del cuerpo humano y el papel que desempeñan en el desarrollo de enfermedades infecciosas, y

“Saber para Ser” Página 9 de 11 que las condiciones sanitarias de las comunidades influyen en el desarrollo de enfermedades infecciosas y parasitarias d. Utilización de herramientas especializadas. ALTA El estudiante será capaz de utilizar herramientas y equipos adecuadas para el desarrollo de la asignatura e. Trabajo en equipo. . ALTA El estudiante será capaz de ejercitarse en la formación de grupos de trabajo para la realización de actividades intra y extra murales, basados en el respeto mutuo. f. Comportamiento ético. ALTA El estudiante será capaz de desarrollar valores éticos en las actividades relacionadas con la asignatura y luego en su vida profesional comprometidos con el paciente. g. Comunicación efectiva. ALTA Es estudiantes será capaz de desarrollar métodos y técnicas adecuadas que le permita una comunicación adecuada en su entorno laboral como con el paciente, para transmitir la información de manera correcta, acerca de las principales patologías producidas por los microorganismos y las formas de prevención y tratamiento. h. Compromiso del aprendizaje continuo. ALTA El estudiantes será capaz de analizar la importancia de la constante evolución de la microbiología y los constantes avances que tiene esta ciencia, así asumir el compromiso de una actualización continua i. Conocimiento entorno contemporáneo. ALTA El estudiante será capaz de analizar las condiciones de la comunidad y analizar la importancia que tiene en el

“Saber para Ser” Página 10 de 11 desarrollo de enfermedades infecciosas y parasitarias. 9. AMBIENTES DE APRENDIZAJE  Aulas de la Escuela de Medicina  Laboratorio de microbiología  Aula virtual  Acceso a internet  Biblioteca  Comunidad 10.SISTEMA DE EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA ACTIVIDADES A EVALUAR PRIMER PARCIAL SEGUNDO PARCIAL TERCER PARCIAL EVALUACIÓN PRINCIPAL SUSPENSIÓN Exámenes 2 2 2 1 1 Lecciones 1 1 1 Tareas Individuales 2 2 2 1 1 Informes 2 2 2 Fichas de Observación Trabajo en Equipo 1 1 1 Trabajo de Investigación 1 1 1 Portafolios 1 Aula Virtual 1 1 1 Otros TOTAL 8 PUNTOS 10 PUNTOS 10 PUNTOS 12 PUNTOS 20 PUNTOS 11.BIBLIOGRAFÍA BÁSICA   Montiel Francisco, Microbiología Clínica, Ed. Mediterraneo.  Qcentin N, Pearsall Nancy, Bacteriología y Micología Médicas, Ed. Internacional  Braude, Abraham, Davis Charlie, Microbiología Clínica, Ed. Médica Panamericana  Brock Thomas, Microbiología, Prentice Hall  Bayley y Scott, Diagnóstico Microbiológico, 11va. Ed. 2006  Delgado Albert, Amich Silvia, Prieto Santiago, Laboratorio de Microbiología, 1994  AP Ball/JA Gray, Enfermedades infecciosas, edición 1992  Arango-Arteaga, Micosis Humana, Procedimientos Diagnósticos, 2da. Ed., año 2000  TJJ INglis y A.P. West, Microbiología Clinocolor, edición 2001 COMPLEMENTARIA

“Saber para Ser” Página 11 de 11  Atias, Antonio, (2010). Parasitología Médica, Ed. Mediterraneo  Botero David, Parasitos Humanos, Ed. Corporaen  Prescott, L. M., Harley, J. P., y Klein, D. A, (2005). Microbiología. 7ª edición. McGraw-Hill Interamericana.  Ash, Oribel, (2010) Atlas de Parasitología, 8° ed., Ed. Médica Panamericana.  Forbes, Sahm, Weisfeld, (2009). Diagnóstico Microbiológico, 12 ed., Ed. Médica Panamerican.  Brock, Madigan, (2008). Microbiología, 6° ed., Ed., Prentice Hall, 2008.  Revista Panamericana de Salud LECTURAS RECOMENDADAS http://es.scribd.com/doc/56633649/microbiologia Artículos científicos de www.scielo.com http://biotaetscientia.wordpress.com/tag/maria-tifoidea/ www.cdc.gov/spanish Diagnóstico Microbiológico, Koneman, 5ª edición, 1999 Enfermdades de Transmisión Sexual, Handsfield, edición 2004 Enfermedades infecciosas, AP BAll/JA Gray, 1992 WEBGRAFÍA http://bio-microorganismos.blogspot.com/ http://clase-parasitologia.blogspot.com/ http://vietsciences.free.fr/khaocuu/nguyenlandung/virus01.htm http://www.unibio.unam.mx/chagmex/derecha.htm http://www.youtube.com/watch?v=JtLzA_dYwXY&feature=related http://biotaetscientia.wordpress.com/tag/brote/ http://microbiologia.com.ar/esterizacion/agentesquimicos.html http://atl-gestion.com/asepsiaydesinfeccion.htm http://www.servicom.es/gesida/diapos98/berenhongos FIRMA DEL DOCENTE DE LA ASIGNATURA Dra. Patricia Miño Orbe FIRMA DEL DOCENTE DE LA ASIGNATURA Lic. Marcela Inca Martínez FIRMA DEL COORDINADOR DE ÁREA FIRMA DEL DIRECTOR DE ESCUELA LUGAR Y FECHA DE PRESENTACIÓN 18 de marzo de 2013

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