Sharon

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Published on August 26, 2007

Author: Wanderer

Source: authorstream.com

Slide1:  Diversification of wheat – Meeting new demands Dr. Jag Shoran Project Director D.W.R., Karnal (Haryana) Slide2:  Wheat species grown in India Wheat growing zones in India:  Wheat growing zones in India Wheat & Triticale Varieties Released in India during 1965-2003:  Wheat andamp; Triticale Varieties Released in India during 1965-2003 Improved varieties for various cultural conditions:  Improved varieties for various cultural conditions Cont. Slide6:  Cont. Slide7:  Area, production and productivity :  Area, production and productivity Upgrading quality:  Upgrading quality Flour recovery, Semolina yield, Flour colour Slide10:  PROMISING VARIETIES FOR CHAPATI (andgt;8.0 chapati quality score out of maximum 10.0) Slide11:  PROMISING VARIETIES FOR BREAD ( 600 loaf volume andamp; andgt;8.00 Bread quality score out of maximum 10.0) Slide12:  PROMISING VARIETIES FOR BISCUIT (andgt; 7.5 Spread factor) Slide13:  PROMISING VARIETIES FOR PASTA PRODUCT (andgt; 6.5 Hedonic score out of maximum 9.0) Classification of Locations :  Classification of Locations Slide15:  Product Quality vs. Environments (Mean Three years AVT) Slide16:  Sedimentation value vs. wheat zones Slide17:  Protein content vs. production conditions Slide18:  Grain protein vs. per hectare protein Slide19:  Slide20:  Slide21: 

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