Pastís per a roman

100 %
0 %
Information about Pastís per a roman
Education

Published on May 21, 2012

Author: mar1013

Source: slideshare.net

Description

Recepta elaborada per alumnes de 2n d'ESO A de l'INS Pons d'Icart. Treballant el text instructiu.

Andreea E., Aina L., Marina T. i Rita F.

Ingredients per fer els fulls:-9 ous-9 cullarades de sucre-9 cullarades de farina-9 cullarades de nous mòltes-1/2 de paquet de llevat

1. Primer de tot barregem nou ous.

2.A continuació triturem les noucullerades de nous.

3.Barregem els ous, les noustriturades i el llevat.

• Abans de ficar la barreja al forn, s’escalfa el forn durant 10 min. a 250º.• Quan ja està calent es fica el full a 250º durant 2 min. i després es passa a 170º durant 10 min., i així amb els dos fulls.

Ingredients per fer la crema de vainilla:•1 paquet i mig de mantega•2 sobres de crema de vainilla•1L de llet

1.Es posen 800 ml. de llet a bullir a temperaturabaixa. I després es barregen els 200 ml. restantsamb els 2 sobres de crema de vainilla.

2.Fiquem 350mg de sucre a lallet de la cassola.

3.Barregem la crema durant 15min. atemperatura baixa.

4.Es talla a trossos la mantega i despréss’introdueix a la crema de vainilla, jarefredada.

5. Es fa un caramel cremant 350g de sucre.Inicialment Finalment

6.Sestén el caramel sobre els fulls jarefredats.

Add a comment

Related presentations

Related pages

HOTEL PASTIS. Roman: Amazon.de: Bücher

- HOTEL PASTIS. Roman jetzt kaufen. Kundrezensionen und 0.0 Sterne. …
Read more

Hotel Pastis: Amazon.de: Peter Mayle: Bücher

Peter Mayle - Hotel Pastis jetzt kaufen. ISBN: 9783426617427, Bücher - Abenteuer & Reiseberichte
Read more

Pastis 51 100cl - Spirituosen - Wein im Online Shop kaufen ...

Wird der PASTIS 51 gekühlt aufbewahrt, ... In seinem Roman "Der Totschläger" vermittelt uns der ... Sichere Online-Zahlung oder bequem per Rechnung; ...
Read more

Salsa de mel i romaní per amanides (Recepta per Joan ...

Barreja tots els ingredientsDeixa les branquetes de romaní a la salsa, per què aromatitzi i retira al moment de servir.
Read more

[Roman] Mayle, Peter - Hotel Pastis - myGully.com

[Roman] Mayle, Peter - Hotel Pastis Willkommen: Angemeldet bleiben? myGully: Board; Board Regeln; Hilfe/FAQ; Jetzt registrieren! Toplist. Links » Video ...
Read more

Gastronomia de Romania - Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure

Mici, sopes agres, bulz, postres dels màrtirs, pastís de Pàsqua: Beguda típica: Licor de pruna: Altres cuines; ... per exemple, a la categoria ciorb ...
Read more

Pastis - Google+

Pastis - Il PASTIS è uno ... dando vita a un Birthday Party che invaderà la piazza nata sopra le ghiacciaie romane. Noto per la sua cucina dai sapori ...
Read more

Pastis Henri Bardouin - 100 ml

Der Henri Bardouin Pastis veredelt die Essenz des Sternanis, 50 Naturkräuter und Gewürze zu einem besonderen provenzalischen Tropfen.
Read more

Crema catalana de poma (Recepta per Joan Corminas ...

Omple la safata per coure al bany maria, ... Pastis de poma ... Et dic el mateix que et comenta en Roman Garcia, cadascú fem el que podem per escriure el ...
Read more