Nutrición 3

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Information about Nutrición 3

Published on August 1, 2008

Author: sowalgus4

Source: slideshare.net

Description

http://nutricion2008a.blogspot.com/

Lípidos

Los lípidos son energéticos y estructurales . Aunque más escasas que los hidratos de carbono, las grasas producen más del doble de energía . Por ser un combustible compacto, las grasas se almacenan muy bien para ser utilizadas después en caso de que se reduzca el aporte de hidratos de carbono.

Aunque más escasas que los hidratos de carbono, las grasas producen más del doble de energía . Por ser un combustible compacto, las grasas se almacenan muy bien para ser utilizadas después en caso de que se reduzca el aporte de hidratos de carbono.

Los lípidos más importantes son los triglicéridos y el colesterol . Los ejemplos más comunes de lípidos son las grasas animales ( grasas sólidas ) y el aceite vegetal ( líquido )

Los lípidos más importantes son los triglicéridos y el colesterol .

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