Nos caminhos do pão

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Published on February 5, 2014

Author: susanavasvasc

Source: authorstream.com

PowerPoint Presentation: Carlos Paixão Nos Caminhos do Pão PowerPoint Presentation: Nos Caminhos do Pão PowerPoint Presentation: “ Nos caminhos do Pão ” é uma viagem ilustrada que nos conduz pelas searas, em direção ao moinho e daí a casa da senhora Maria e ao forno do Zé, até que nos sentemos à mesa e saboreemos o delicioso pão que mãos habilidosas amassaram a tenderam. “ Nos Caminhos do Pão ” é uma chama acesa na memória, num tempo que se apaga. As mós irão girando enquanto estes homens e mulheres o forem, enquanto houver gente que saiba do bom governo do pão, enquanto o rodoiro girar e da boca enegrecida do forno sair o pão nosso de todos os dias. PowerPoint Presentation: Carlos Afonso Paixão Lopes nasceu em Carapito, Aguiar da beira, em 25 de julho de 1959 e reside em Sátão, onde exerce funções docentes. É diplomado pela Escola do M agistério Primário de Viseu e Licenciado em História pela Universidade de Coimbra. Fez o curso de património Histórico- Artístico, Natural e Etnográfico do Centro Nacional de Cultura e Formação Pedagógica em Didática de Educação Física do 1º ciclo do Ensino Básico. É coautor, com o seu irmão, Tó-Zé Paixão, Contos, e “Aguiar da beira – Roteiro Turístico”. Recebeu o 2º Prémio do SPRC Coimbra, 2001, com o conto: “A Cerca”; o 2º Prémio do Concurso Literário Dr. João Isabel 2002, com o Conto: “Santo António” e em 2003 com o Conto: “O Rei da Feira”. PowerPoint Presentation: Carlos Paixão Nos Caminhos do Pão d esenhos de Joaquim Lopes A Imagem e A Palavra Palimage Editores PowerPoint Presentation: Olá, bom dia! O sol brilhante já começa a despertar a aldeia de Moinhos do Rio. PowerPoint Presentation:  O tio Manuel da moleira já carregou o burro com o cereal que vai moer hoje. PowerPoint Presentation:  E na seara, lá está, madurinha, a colheita para este ano. O trigo, o centeio e, mais tarde, o milho serão colhidos, malhados e arrumados… PowerPoint Presentation: …até que o grão encha as taleigas e carregue o burro do tio Manuel. Que delícia! – vai provando o jerico. PowerPoint Presentation: Então lá vamos até ao moinho! Água ainda vai havendo no rio das Bouças, pois sem ela não há farinha. PowerPoint Presentation: Entrem, meninos, entrem!... As taleigas ponho-as aqui no chão e agora vou encher a moega com o grão. 1- CUBO 2- CANELO 3- RODÍZIO 4- MÓS PowerPoint Presentation: 1- MOEGA 2- QUELHA 3- CHAMADOURO 4- REGULADOR 5- FARINHA Começa a ouvir-se o barulho das mós no seu rodopiar constante e a farinha vai-se amontoando no soalho. PowerPoint Presentation: Esta já dá para uma carrada. Agora é preciso ir fazer a entrega. PowerPoint Presentation:  Não faltará pão em Moinhos do Rio, no Castelo, no casal e na casa da comadre Maria. PowerPoint Presentation:  No dia seguinte, logo de manhãzinha, o Quim corre a pegar na peneira e dá uma ajuda à mãe a troco de um bolito. PowerPoint Presentation:  A D.ª Maria caldeia a farinha com a água a ferver, a que vai juntar o fermento. O Tareco espreita….e espera… PowerPoint Presentation:  Toc … Toc … - Então, não sobra nada para mim? - Ainda tens de esperar porque a minha mãe ainda demora a amassar. PowerPoint Presentation:  Fez-se a reza e agora já a massa repousa bem agasalhada para que finte mais depressa. PowerPoint Presentation:  Mas a D.ª Maria não descansa muito. É tempo de tender, dar forma ao pão. PowerPoint Presentation:  No forno, já o Zé Parafuso prepara a lenha a que vai chegar o lume. 1- CARUMA 2- VIDES 3- RAMOS DE MIMOSA 4- RODOURO 5- VASSOURO 6- PÁ 7- FORNO PowerPoint Presentation:  O rodoiro gira nas mãos do forneiro que não se cansa de aliviar a lenha. O forno quer-se bem quente e sem fumo. PowerPoint Presentation:  Com o vassouro faz-se a limpeza. A D.ª Maria já chegou com os pães no tabuleiro e agora é um ver se te avias a meter no forno. PowerPoint Presentation:  Cá fora cresce a água na boca do Zé. - Que cheirinho! PowerPoint Presentation:  E à hora do almoço toda a gente vai provar da fornada. O tio Manuel da moleira, a D.ª Maria, o Zé e as vizinhas deliciam-se com o pão de Moinhos do Rio. O Quim devora o seu bolito…e o gato? - Não viram o Tareco? Debaixo da mesa não se perdem as migalhas.

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