MAD [Columna] [Comercio]

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Published on March 15, 2014

Author: dubbay

Source: slideshare.net

LUNES1DEABRILDEL2013A20. ELCOMERCIO Nací en 1962. Estudié en el colegio Antonio Raimondi. Me gradué como arquitecto en la Universidad Ricardo Palma y tengo un posgrado en Arquitectura y Ciencia Védica, en la Universidad de Maharishi. Me encanta nadar y enseñar yoga y meditación trascendental. Soy soltero. Mi mayor virtud, que a la vez es mi mayor defecto, es ser persistente. Para mí la felicidad es un estado personal, de nuestro corazón. Independiente de todas las cosas. Podemos ser felices con los ojos cerrados y sin ningún estímulo externo. Es el estado natural de las personas. POSDATA A los8añosyamedita- ba.Alos13empezóa enfrentardudasper- sonalesyalos20entró enunadisyuntiva:o hacíaunposgradobecadoenItalia osehacíaprofesordemeditación trascendental.Optóporlaúltima. —¿Cómohizoparaconciliarsuin- terésporlameditaciónconsuinte- résporlaarquitectura? Yosiempresentíquelaarquitectu- rapodíahacermuchoporlagente, yquelosarquitectosnosabíanlo suficienteynohacíanlosuficiente. Mehabíadadocuentadequelaar- quitecturateníamuchoquevercon lapsicologíayconlamentedelas personas,peronoteníanilosfun- damentosnilosconocimientospara darleesegiro.Luegopasécuatro añosenunmonasteriodelaIndia yahíconocílaarquitecturavédica, quehabíasidorecuperadapormi maestroMaharishi(gurúreligioso queencabezóelmovimientodeme- ditacióntrascendental.Ortizcuen- taquesecomunicabaconseñascon élyluegoempezóahablarfluido elingles,sinestudiarlo,demanera espontánea). —¿Cómohainfluidolameditación ensudíaadía? Lameditación,apesardenoseruna religión,espartedeunafilosofía devida.Teayudaaencontrarteati mismoytehaceconscientedelas cosasquenecesitatucuerpo.Ha influidoenmividadiariaenelsenti- dodequesoyvegetarianoymedito cuatrohorasaldía.Noesquetenga prohibidoelalcohol,peromicuerpo lehageneradounrechazo. —¿Quéeslaarquitecturavédica? Tienecuatroprincipiosbásicos.El primeroesqueesnecesarioseguir patrones,comoporejemploelde DANIELA MENESES/ JAEL ESKENAZI PRECIOS ESPECIALES “Reencuentro” — Miguel,Johnny,René,Ricky,CharlieyRay,el grupodejóvenesquedesatóunafiebremusical hacecasitreintaaños,sereuniráneste20deabril. Ofrecemosel15%dedescuentoen Teleticket. CELEBRACIONES POR EL BICENTENARIO DE VERDI Lo mejor de la ópera — El10y12deabrilsepresentará,comopartedelhomenajequeel mundolerindealcompositorGiuseppeVerdi,sufamosaobra“Aída”. AcérqueseconsuDNIalosmódulosdeTeleticketyobtengael15%de descuentoenlaslocalidadesalaemblemáticapuestaenescena. “Cuando meditas en las casas que diseño, sientes que la casa medita por ti” Javier Humberto Ortiz Cabrejos Arquitecto ROSARIO SEMINARIO “ El tercer principio de la arquitectura védica es que todo gira en torno a un centro. Si vemos a la naturaleza encontraremos al sistema solar, las galaxias, las flores”. “ Las viviendas encerradas en acero producen un desequilibrio. Existe el ‘síndrome del edificio enfermo’”. lafuerzadelsol.Lasedificaciones debenserorientadashaciaelsol, porelloelEsteeslomásimportan- te.Elsegundoesquecadaunode losambientesdelaedificaciónestá relacionadoconunaenergíaespecí- fica.Soncincoenergíasprincipales: Tierra,fuego,aire,aguayespacio. Eltercerprincipioesquetodogira entornoauncentro. —¿Cómoeseso? Sivemoslanaturalezaencontra- moselsistemasolar,lasgalaxias, lasflores.Antes,lasorganizaciones delasciudadestambiénsehacían entornodeuncentro,deunaplaza, peroyano.Enlaarquitecturavédi- casenecesitarespetarestecentro, llamadoelBrahmaStan.Elcuarto principioeseldelasproporciones. Sesacandeacuerdoconlasmedidas delapersonaquevaavivirenesa casaodeljefedefamilia.También esimportanteelanálisisastrológico delapersona,parasaberlaposición delasconstelacionesensunaci- miento. —¿Sepuedesentirunadiferencia entrevivirenunacasanormalyen unacasaquesigaestosprincipios? Enlaciudadnotenemoscasasde StapatyaVeda. Perositúlepregun- tasalagentequevive,porejemplo, enloscondominiosquehediseña- doenCieneguillayquepartende estosfundamentos,tediránquese sientenmásfelices,quesuvidaha cambiadodemaneraimportante. Sesientenmáscreativos.Cuan- domeditan,sientenunsilencio, sientenquelacasameditaporellos. Lascasas,despuésdetodo,tienen energíasparticularesquenosotros usualmentepercibimos,perosin hacerlemuchocaso. —¿Estetipodearquitecturaesun lujoounanecesidad? Actualmenteesunanecesidadyes unlujoparalaspersonasqueconsi- deranquedebenevolucionarmás ensuvida.Comenzósiendounlujo enlugarescomoEE.UU.yJapóny laempezóaaplicargenteadinera- da.LoquehemoshechoenPerúes hacerloalasafuerasdelaciudad, quesiempreesunaposibilidadque requieremásrecursoseconómi- cos.Sinembargo,esposiblehacer viviendasdeinteréssocial.EnEcua- dor,porejemplo,seestánhaciendo casasbastantepequeñasperoade- cuadasaestosprincipios. —¿Hayalgúnmaterialquenode- beríausarparaconstruirmicasa? Elacero.Lasviviendasencerradas enaceroproducenundesequilibro. Existeunsíndromequesellama ‘síndromedeledificioenfermo’. Tambiénapareceporelusodeotros materialescontaminantescomoel aireacondicionado.Solemosusar materialesquesonaltamentecan- cerígenos. —¿Cuáleslarelacióndeestaco- rrienteconelfengshui? Hablardelosprincipiosdelfeng shuiescomplicado.Hayvarias corrientesynoexisteuncuerpode principiosúnicos,mientrasqueen laarquitecturavédicasí.Existen textosantiquísimos. —¿Porquésevolviómáspopular? Sehabasadoparasudifusiónenco- sasmássencillas,comomoveruna plantaocorrerelespejo. BENEFICIOSPARALOSSUSCRIPTORES.Llameal311-5100ysuscríbaseaElComercio. SivaaCieneguillaencontraráel primercondominio ecológico deLimabasadoenlaancestral arquitecturavédicadelaIndia. Ortizeselcreadordeestelugar concasasdeladrilloybarro.Se ingresaporelesteyseavanzaha- ciaelnoreste.Enarmonía. “Gloria no veía mérito ninguno en el saltimbanquismo chaplinesco ni en el comportamiento de muñeco de cuerda que tanto festejaba el público.” MARCO AURELIO DENEGRI C elebrarlasvirtudeshistrió- nicasdeCharlesChapliny considerarlogenioocasigenio delcinemudoessolencia,co- modiríaymuybienelfilósofo JuliánMarías.Sinembargo,auncuando losmásdelosopinantesconcuerdanal respecto,nosonpocoslosquediscuerdan. Porejemplo,GloriaSwanson(1899-1983), yellamismalocuentaensuautobiografía tituladaSwansononSwanson.Diceque enelcastingdelapelícula“HisNewJob”, dirigidayprotagonizadaporChaplin,tuvo quehacerrepetidamenteydemalagana duranteunpardehorasejerciciosdepura mímica“yunaseriederidiculeces”,envista delocualChaplinnoledionaturalmente elpapelprotagónicofemenino.Gloriano veíaméritoningunoenelsaltimbanquis- mochaplinesconienelcomportamiento demuñecodecuerdaquetantofestejabael públicoyqueposibilitólafamadeCharlot. Enunaextensaentrevistapublicadaen Playboy,MarlonBrandoseexpresócon malhumorydespreciodeCharlesChaplin. Habíatrabajadobajosusórdenesen“La condesadeHongKong”ydicequeChaplin, muypagadodesípropio,tratabamala todoelmundo,comenzandoporsupropio hijo,Sidney,aquiensolíaridiculizar,insul- taryhumillar.“Undía–refiereBrando–me alzólavozporquehabíallegadotardeala filmación.Entoncesledijequesemetierasu películaporelculoyqueamínomegritaba nadie.Chaplinmerecordabaloquedecía Churchilldelosalemanes:Atuspiesoatu garganta.” Finalmente,informoaloslectoresque enmateriadeerotismoChaplinteníaun gustomuysingularycurioso:leencan- tabanlasvacasyporesohabíaensucasa deLausana,enSuiza,incontablesrepre- sentacionesvacunasquependíandelas paredes,muchosóleosdevacas.Unamigo deChaplin,JoséLuisdeVilallonga,harefe- ridoensulibroLaNostalgiaesunError,que enciertaocasiónlepreguntóasucélebre interlocutorporquéhabíaensucasatantos cuadrosdevacas.Chaplinlecontestó: “Porquedespuésdelamujer,lavacaeslo máseróticoqueexiste.” Chaplinmurióel25dediciembrede 1977yel1demarzode1978sutumbafue profanadaysucadáverexhumadoporun grupodemecánicospolacosquepreten- díanextorsionaralafamiliadeldifunto, perofracasaronyelcadáverfuerecupera- doel17demarzode1978.Inicialmentese creyóqueelrobodelcadáverdeChaplinse habíacometidoparadecapitarloodescora- zonarlo,comoocurrióconloscadáveresde GoyayChopin. CHAPLIN EROTISMO Chaplin tenía un gusto muy singular y curioso: le encantaban las vacas.

LUNES1DEJULIODEL2013A28.ELCOMERCIO D iceVallejo:“Laguerrade1914 […]nosha sumergidoynos mantieneaún sumersos en elestuporyeldesconcierto.” (CésarVallejo,Artículosy Crónicas,511.) Elverbosumergirtienedosparticipios pasivos,unoregular,sumergido,yotroirre- gular,sumerso.Esteúltimonoseusaac- tualmenteyseprefieredecirinmerso,que eselparticipiopasivoirregulardeinmergir, aunqueesteinfinitivonoestáenelDRAE. (Elparticipiopasivoregulardeinmergires inmergido.)Losverbosinmergirysumergir significanlomismo:poneralgodentrodel aguauotrolíquidodetalmaneraqueque- decubiertoporél.Enrelaciónconinmer- gir,quecomoyadijenoestáenellexicón oficialynoseusa,rigenúnicamenteelpar- ticipiopasivoirregularinmersoyelsubs- tantivoinmersión;yenrelaciónconsumer- gir,elparticipiopasivoregularsumergido yelsubstantivosumersión;yaunquehoy nadiedicesumerso,nopecaríasilodijera. Vallejofueporconsiguienteyentalsentido impecador. PrimitivoSanmartí,gramáticodeanta- ño,másfundadoynoticiosoquemuchos gramáticosdehogaño,diceensuCompen- diodeGramáticaCastellanalosiguiente, enlapágina112:“Losparticipiospasivos irregularesdeverbosquetienenalavezpar- ticipioregular,sóloseusancomoadjetivos ynuncaparaformarlostiemposcompuestos pormediodelauxiliarhaber;peroseusan indistintamenteunidosalosverbosestar, quedar,llevar,etcétera.Sediceestácorre- gido,hecorregido,ynopuededecirseheco- rrecto.Exceptúanse frito,preso,provisto yroto,queseusanindistintamente.” Nótesealrespecto,enlacitadeVallejo, queelpoetausasumergidoconelauxiliar haberysumersocomoadjetivo. Enelséptimopoemade“Trilce”,Valle- jomenciona“labarretasumersa”,men- ciónquecuriosamentenoaclaranniMarco MartosniElsaVillanuevaensulibroLasPa- labrasdeTrilce,yamivercometenlafalta pordesconocimiento,porquealcomentar lasegundaestrofa,usaneladjetivoinmer- soyenconsecuenciapudieronagregar: “Apropósitodeinmerso,Vallejodicesumer- saenlaterceraestrofa.Aclaremos,pues,este usodelpoeta,quenodijo(comohoydiría- mos)quelabarretaestabainmersa,sino sumersa.Veamosporquélodijo.” Aloslexicógrafosnosplacequeunvate insignecomoVallejohayadichosumersoy sumersa,perodesdeluegonosdisplaceque hayadichotambién“ambosdos”y“hayna- die”,enlugardenohaynadie,habidacuen- tadequeeladverbiodenegaciónnosean- teponealverboparaconstruiroraciones enunciativasnegativas. MARCOAURELIO DENEGRI INMERSO Y SUMERSO “Elverbosumergirtienedosparticipios pasivos,unoregular,sumergido,yotro irregular,sumerso.” E nlasterapiasdelyogade larisa,unonoseríedel otro,sinojuntoalotro.No seusanchistesnibromas, sinorisassimuladas.Por ejemplo,aungrupodepersonasles puedendarundocumentoconre- sultadosnegativos yellosdebenmi- rarloyempezarareír.Deesaforma reducenelestrés,lapreocupación. Cuandonosreímosliberamosneu- rotransmisores,comolasendorfi- nas,quebajanlosnivelesdecortisol ylaadrenalina,doshormonasaso- ciadasconelestrés.Elcortisolalto consumeoxígenoydebilitaelsiste- mainmunológico,loquenoshace máspropensosaenfermedades. —¿Cuándoseenteródequelediag- nosticaroncáncer? Alos39años.Meenferméporelegir unmalamor.Noenfermasdeuna enfermedadfísicadeunmomento aotro.Laenfermedadempiezaen lamenteyfinalmentellegaalcuer- pofísico.Yodejédesentirganasde vivirymediagnosticaroncáncerde ovario.Yomeconsiderabaunamu- jerexitosa,habíaalcanzadoelmáxi- monivelenmicarrera,queeraRela- cionesPúblicas,peromeenfermé. —Siendounamujercreyente[fue monjahastalos22años,perodejó elconventoporqueseenamoró], ¿cuálfuesureacción? Nosabíaquéhacer.Solosaliómi partedeejecutivaeficaz:¿quéhace- mos?,¿cuándo?,¿cómo?Cuando lleguéamicasalloré.Mepregunté quéhicemal.Perojamástuveuna palabradereprocheaDios.Siempre supequealgonuevoibaaaprender. Hastaqueunaamigameinformóde unaterapiaquemeibaahacerfelizy mellevóalyogadelarisa. —¿Yquéaprendió? ElyogadelarisavienedelaIndia.Es unamedicinaalternativaquenocu- raelcáncer,peromejoratucalidad devida.Meenseñóavivir,arelajar- me,areírmedetodo.Meenseñóque lafelicidadesunestilodevida.Nun- caolvidaréqueconocíalcreadordel yogadelarisa:MadanKataria.Yole escribíunacartitasobremicasoyél decidiócertificarmecomomaestra enyogadelarisayfuilaprimeraque lotrajoalPerú. —¿Alpracticarestaterapiacomo unarutinasiempreestáfeliz? Soyhumanayhaymomentosenlos quecaigo,poresomanejolafilosofía delllantoylarisa.Haydíasquelloro paralimpiarmialmayesoledigoa lagente:permítetellorarporquees reíralrevés,primerolimpiaselalma yluegosonríes. —CuéntemequéesexactamenteEl HospitaldelaAlegría[elhospital enrealidadfuncionaenunaoficina dentrodesucasa]. EsunaONGquellevafelicidadyge- neratranquilidadenlaspersonas. Noesunhospitalconvencional,ya queparaesohayvarios.Nosotros somoslaotracaradeloshospitales porquecuramostodalapartees- piritual,emocionalypsicológica. Trabajamosconniñosenextrema pobrezayancianosenabandono [visitanlugarescomoelInstituto NacionaldeEnfermedadesNeoplá- sicas(INEN)ycasasdereposo]. —¿Cómosurgió? EmpezóenlacamadelINEN.Cuan- doibaamistratamientosveíatris- tezaenlaspersonas,enelalma,en elambienteyloduroqueeraeltrato conlosmédicos.Yocreoquelagente nomoríaynomueredelaenferme- dad,sinodelaangustiayladepre- sión.Penséquedebíaexistirunhos- pitalqueteenseñeareír,aserfelizy atrabajarlamenteconaspectospo- sitivosparaenriquecersuespiritua- lidad,porqueparamí,unodelospi- laresdemirecuperaciónfuelafe. —¿Quiénestrabajanahí? Elhospitaltienepracticantesyvo- luntariosqueentrenanalagente conelyogadelarisa.Losvolunta- riosvienenlosfinesdesemanapara planificarlaslaboressocialespor- quenosetratasolodellevarlesyoga delarisayunafiestita,tambiénlle- vamoscosasnecesariasatravésdela cajitadelaalegría[contienedonati- voscomoalimentosútilesescolares, quesonllevadosaasentamientos humanosyotroslugaresensitua- cióndepobreza].Unodelosvolun- tariosesunmédicoquetrabajaenel HospitaldelNiño.Porqueunacosa esloqueyodigayotraeslaopinión delaciencia. —¿Cómosonlosejerciciosderisa queustedaplica? Sonejerciciosqueayudanalograr unacorrectarespiración,mejoranel estadodeánimo,seusanparacana- lizarelmiedo,laansiedad,eltemor. Perolomásimportanteesqueayu- danaelevarelsistemainmunológi- coyeliminarlascargasdeestrésyde toxicidaddelcuerpo. —¿Quéesperaafuturo? Queremosabrirunacasapilotolla- madaelOasisdelaAlegría.Seríael pasoprevioalaconstruccióndeun granhospital,peroparaesonecesi- tamosayudaparalaconstrucción delacasaylaimplementaciónde diezterapiasalternativascomola aromaterapia,laacupuntura. —¿Quélegustaríacompartircon laspersonasenfermasdecáncer? Quierodecirlesquesoyunvivo ejemplodequesísepuedevenceral cáncer.Peronecesitasestarsanoen todoslosaspectosdetuvida.Noso- lotuveuncáncer,hetenidodosmás yestoyaquí,pensandoconalegría. Dentrodeunassemanasvoyaen- traraunnuevoprocesodequimio- terapia.Seguroquesemevolveráa caerelcabello,peronopierdolafey laalegría,ynodejarédepensarpo- sitivamente. ENCONCIERTO Al ritmo de bachata —JuanLuisGuerrayRomeoSantosdaránuncon- ciertoeste20dejulioenelestadiodeSanMarcos. PresentesuDNIenTuEntradayobtengael25%de descuentoenlaslocalidades. PROMOCIÓNEXCLUSIVA Alianza Francesa —IdentifíqueseenloslocalesdeLaMolina,JesúsMaría,LosOlivos,Cer- cadodeLimayMirafloresyadquierael25%dedescuentoenloscursos deadultos,jóvenes,adolescentesyniños.Lapromociónesválidaenlas modalidadesregular,RP,intensivoysabatino. POSDATA Tengo43años.Estudiéen elcolegioHansChristian Andersen.Miprimera carrerafueEducaciónen laUniversidadMarcelino Champagnat,porqueera monjayqueríasermaestra deFilosofíaeHistoria. Posteriormente,estudié Administración,Periodismo, RelacionesPúblicas, PsicologíayCoachOntológico enEuropa.Midefectoesno delegar,porquesoymuy perfeccionistaycreoquelos demásnolovanahacerbien. Mivirtudeslagenerosidad. Puedenvisitarnosenwww. hospitaldelaalegria.org.pe. JacquelineDomhoff FundadoradelaONGElHospitaldela Alegría KARENZÁRATE “El yoga de la risa me enseñó que la felicidad es un estilo de vida” MARÍACHÁVEZCHUQUIMANGO “ Hay días que lloro para limpiar mi alma y eso le digo a la gente: permítete llorar porque es reír al revés, primero limpias el alma y luego sonríes”. “ No solo tuve un cáncer, he tenido dos más y estoy aquí, pensando con alegría. Yo no pierdo la fe y no dejaré de pensar positivamente”. Larisarelajaydasalud.Quién mejorqueJacquelineDomhoff paradarfedeello.Enel2009le diagnosticaroncánceralovario, conocióelyogadelarisaynovol- vióasentirseenferma.Hoylidera laONGElHospitaldelaAlegría. OFERTASPARALOSSUSCRIPTORES. Llameal311-5100ysuscríbaseaElComercio. Entrega gratuitas todos los martes y jueves con PromPromcióociónváváváánválidalidalidadaaidadesdesdesdesdesdddeedeedeedeededl2626l2l2l2l2ldededemayoyomayomadede2013201.Catidntiddadmínimínimadiadisponsponibleibledede piónónpiós::s:ersers,20,20,200000000000000000000000000000ejemejemmjemjemejemejemejeeeplarplarplararplarararplarplaraplaplalppppppes.es.es.sessessesesesPrecPrecPrecceProdiodiodooioooelppelpóneióneiór:Sr:/.4.00.Promociónanivel yypp nacinacinaalalaaonaonaPuPu.Pu.Pu.PuPuPuPuPuPuPuPedesedesedesdesesesesesdesedesedeedeedeedeeecommmcommommmomcomcomcomcomcococooccccararrarprararprararpraraapraraprprprppppppeleleleleeeeeeeeeeepiónpiónpiónpiónpiónpióióipeeereerereerenqunqunqunioscciossos,os,SupeSupermerrmecados(Wong,Metro,, ppjjpppppp PlazPlazPlaPlPPVeeVeVeVeaVaVaVayyayayayayayayyyyyyaVivaVivaVivavavaivaVivaaVivaVivaVivaVivaivaVivVivVivVivVivVivviiVVVVVVVVVda))))))nda)nda)nda)da)nda)nda)nda)ndandandandandandandadandadandaadaandneeeeeeeeeeeyeeyeyeyyyyyyyyyyyyiiiiiiiinliinlinlinliiinlnlnlnlnlllnlnnnnnnnnnrerbrerbrerbrerrebreebrebrebrbrbrbrbrbbbbbbbbbbbbbíasíasíasíasaZetaZetaZetaetaZetaBoooBooBookstostokske.re.re pppppppq

ELCOMERCIO .A23LUNES1DEOCTUBREDEL2012 “La atención es un estado de conciencia en el que se abren los ojos, se aguzan los oídos y se tienen bien puestos los cinco sentidos. Atentos, podemos fijar la consideración en persona o cosa, pensando, reflexionando y meditando cuidadosamente acerca de ella.” Nací en Chicago en 1937. Hice mis estudios doctorales en Stanford. Mi deporte favorito es el béisbol, aunque también practico la natación. Mi mayor virtud, y también mi mayor defecto, es la curiosidad. Admiro a Hellen Keller, sordomuda que superó muchos obstáculos, pero fundamentalmente a mi esposa, una mujer noble que dirige un refugio modelo para víctimas de la violencia doméstica y el asalto sexual. POSDATA E stuvorecientementeen elPerúparaparticipar enelIIISeminarioNa- cionaldeInvestigación Educativa(delSIEP). —¿Cumpleconsusobjetivosla educaciónlatinoamericana? Laeducacióndebebuscarlaforma- cióndeciudadanosactivos,críticos, democráticos,peroactualmentese haolvidadodesusnoblesmetasy preparaapersonasparacompetir enlaeconomía.Hayquepensaren laeducacióncomounmediopara estudiarelpotencialdetodoslos estudiantes.Eltemanoespreparar alumnosparaelfuturosinoperso- nasquedefinancómoqueremos queseaelfuturo,quéclasedehu- manidaddeseamos. —¿Cómoobservalaeducaciónes- tatalenAméricaLatina? Loqueocurreesquelaspersonas conmayoresrecursosmandanasus hijosaescuelasprivadas,entonces tienenunaeducacióndistinta.Alas escuelaspúblicasvanlosquetienen menosrecursosyesunaformade estratificarymanteneresasdiferen- cias.Enmiúltimolibro“Eltalento abunda,losperfilesdelosmejores maestrosyalumnos”estudiélas característicasdemaestrosdes- tacadosqueestimulaneltalento desusdiscípulos.Miconclusiónes quelascondicioneslastienencasi todoslosmaestros,másbienlos elementosquehacenladiferencia sonlaautoestimaylaslimitaciones materiales. —¿Quéelementoprivilegiaría?, ¿eltemapresupuestarioolaau- toestimadelprofesor? Laautoestimaesimportante,esun puntoclaveenelpotencialdetodos. Estamoshablandonosolodelane- cesidaddedesarrollarmateriassino tambiéndeldesarrollodelaperso- naydeldominioafectivo.Ponemos énfasisendiversosaspectosydebe- ríamosrepararmásenloafectivo,el arte,losdeportes,quecontribuyen aautoestima.Tampocopodemos olvidarque,cuandohablamos delsistemaeducativoenelPerú, unproblemaparalaspoblaciones indígenasesquelaeducaciónfue unasaltoasucultura. Losfuerzana dejarsucultura. —¿Serefiereaquenohayunaade- cuadavaloracióndesusprácticas? Esqueactualmentesehablade educaciónbilingüeeintercultural, queescuandolospueblosindígenas aprendenespañol.Yodigoque,en África,unodelosgrandesproble- masdelsistemaeducativoesque seenseñalalenguacolonialdesde secundaria.Losmaestrosnodomi- nanestalenguanilosestudiantes, peroesunaformadeintegrarlosala economíamundial.Loscurrículos debentenercontenidosqueestimu- clientes,quesonlosestudiantes. —Sitodoslosprofesoressefabri- canenunamáquina,losalumnos tendránesemolde.¿Tenerel42%de empleadosnocapacitadosparael mercadolaboralnoesunabarrera? Tenemoselmismoproblemaen EstadosUnidos.¿Quéarticula- ciónhayentrelasecundariaylas universidades? Faltalaorienta- ciónalosestudiantesquesalende lasecundariayquemásadelante vanaespecializarseenella.Hayun desafío,perotambiénunaventaja, porqueenlosdosprimerosañosde educaciónuniversitariaseincluyen cienciasyhumanidades.Eldesafío esenseñarquecualquierdisciplina esundiscurso.Hayquepresentar alosestudiantesdesecundarialos elementosdeesediscurso,porque nosiemprelleganentendiéndolo. — Laescuelaesunconceptomo- derno.¿Cómohaservido? Lasescuelastienencomofunción custodiar,pueslagentenotiene quiéncustodieasusniñosytambién esimportantelasociabilizaciónein- culturación.Ademásbuscadesarro- llarcapacidadescognitivasyafecti- vas.Sinembargo,muchasveceslas escuelascumplensololasfunciones desociabilizarycustodiar. —¿Cuálesnuestroreferente? Finlandiaesunpaísquesalemuy bienenlaspruebasinternacionales académicasytieneestándaresmás igualitarios.Elrendimientoesalto, haygranautonomíaencadainstitu- ciónparaadecuarsuscontenidosy políticas;sinembargo,vaencontra delastendenciasglobalesdeex- tenderelañoacadémico,tenermás horaslectivas,máspruebasymás controlessobrelosprofesores. Paraserunprofesoruniversitario esnecesariotenerunposgrado,es muycompetitivoserunprofesor, perononecesariamenteelbuen investigadorespedagogo.Lain- vestigaciónfortalecelaeducación, porquesetransmitenlosúltimos avances,perotienenquecombinar- seambascapacidades. MARCO AURELIO DENEGRI lenalosestudiantesaestudiarsu entorno.Aunqueesverdadquetodo necesitamosunaempatíaparaen- tenderalosdemás,sonlosidiomas losquenospermitenponernosen loszapatosdelotro. —Ensu libro“Filantropíaeimpe- rialismocultural”serefierealcolo- nialismo,peroelcolonialismoen laeducaciónperuanalopracticala izquierda. Entiendo,sepuedehablardeten- denciasdeizquierda,progresistaso conservadoras,peroquiennoesté satisfechoconelstatuquoromperá conél.Laprofesióntienetambién ciertamilitancia,hayunaética, unempeñoconlosestudiantes,y elprofesorquenoestásatisfecho puedemilitarenbeneficiodesus RAÚL MENDOZA CÁNEPA ÓPERA POP El regreso de Il Divo —Elfamosocuartetodeóperadaráungrancon- ciertoel12deoctubreenelJockeyClubdelPerú. Nuestrosabonadostienenel25%dedescuento enlaslocalidades.DeventaenTeleticket. EN EL TEATRO MUNICIPAL “Carmen” en ballet — Ellaesunaapasionadamujerquesiempreseencuentraentrelos límitesdelasensualidad.SunombreesCarmenyeslaprotagonistade lanuevaobradelBalletMunicipal.Latemporadavadel5al20deoctu- bre.Lasentradastienenel30%dedescuento.DeventaenTeleticket. L a atencióneselatendimiento oaccióndeatenderoaplicarvo- luntariamente elentendimien- toaunobjeto,deresultasdelo cualelobjetosenospresentaen laconcienciamásclaroomásvívido. SeñalaErcillaDomínguezquelaaten- ciónesunatensiónafectivaycognoscitiva delaconciencia,enlaqueuninterésmovi- lizalasfuerzasenunadirección.Laaten- ciónvieneaserunrealceanímicoocomo sidijéramosunabrirlosojos,ysemantiene ydesenvuelveporlacuriosidadodeseode saberoconocer,yporelinterés.Lavolun- tad,desdeluego,intervieneparafavorecer lacomprensiónintelectual. Laatenciónesunestadodeconcienciaen elqueseabrenlosojos,seaguzanlosoídos ysetienenbienpuestosloscincosentidos. Atentos,podemosfijarlaconsideraciónen personaocosa,pensando,reflexionandoy meditandocuidadosamenteacercadeella. Atentos,advertimos,nospercatamos,nos damoscuenta,cobramosotomamoscon- ciencia,nosconcentramos.Nadadeestose puedehacersinatención. Elestaratento,loquesellamaatento, esunestadoincomúndelcerebro,queco- múnmentefuncionadeunamanerasuper- ficialydispersa.Elestadodealertanoes unasolenciacerebral,sinounainsolencia. E igualmenteloeselvigilarovelarsobre personaocosa,oatenderexactaycuida- dosamenteaella.Losólitoesdesatender, desadvertirydistraerse.Laverdaderaaten- cióndemandadeesfuerzo,perseverancia ytenacidad.Practicarlacomosedebesig- nificaenmendarlelaplanaalaNaturaleza, quehadispuestocomonormaparanuestra especielaatenciónmariposeanteyladis- tracciónhabitual.Meaventuroadecirque apenaselcincoporcientodelahumanidad atienderealmente. Lasendorfinasmitiganeldolor,pero tambiéninhibenlaatención.Ycomoenel mundohaytantodolorysufrimiento,los dolientesysufrientesproducenrepeti- damenteesosopiáceosendógenosquese llamanendorfinas,quereduceneldolor ycausanauntiempoladesatención. Aladesatencióncausadanaturalmente porlasendorfinas,seagregalaquecausan losanalgésicosdelaindustriafarmacéuti- ca,tansolicitadospormultituddealgofóbi- cos.(Laalgofobiaeslaaversiónaldolor,el temormorbosoaél;delgriegoalgós,dolor, yphóbos,aversión,temor.) “Cocteaudecía–escribeBryce–que vivimosenunaépocaderadio,televisión yrevistas,quehallegadoaconvertirseen unaescueladedesatención,enlaquese enseñaamirarsinveryaoírsinescu- char.”(AlfredoBryceEchenique,Crónicas Perdidas,30.) ATENCIÓN “Para las poblaciones indígenas la educación fue un asalto a su cultura” Robert Arnove DoctorenEducación LINO CHIPANA “ El tema no es preparar alumnos para el futuro sino personas que definan cómo queremos que sea el futuro, qué clase de humanidad deseamos”. “ La gente no tiene quién custodie a sus niños en las escuelas, donde también es importante la sociabilización e inculturación”. BENEFICIOSPARALOSSUSCRIPTORES.Llameal311-5100ysuscríbaseaElComercio. ArnoveescatedráticodeEdu- caciónComparada. Conocido internacionalmente,hasido profesorinvitado,entreotras, porlasuniversidadesdeStan- ford,(EE.U.U),McGill(Canadá), Hangzhou(China),Palermoy UBA(Argentina).

LUNES2DEABRILDEL2012A22. ELCOMERCIO Tengo 37 años. Nací en Lima. Estudié en el colegio militar Pedro Ruiz Gallo, en Chorrillos. Me gradúe en Márketing en el Instituto Peruano de Márketing y tengo una especialización en Dirección Estratégica de Márketing en la Universidad del Pacífico. Estoy casada desde hace 11 años y tengo dos hijos. No soy hincha de ningún equipo de fútbol, soy hincha de las personas con discapacidad. En junio del 2001 fundé la Asociación Autismo Perú junto a Ángela Allende. Nuestro objetivo es ayudar a otros padres. POSDATA JuanJoséesunniñode10años guapoytierno.Esautista.Sumi- radaesunregalobreve.Luegose puedeperderensumundo–que quizáseamejorqueestemundo debullaydesacuerdosquevivi- mosadiario–.FiorellaPita,su madre,lotraedevueltaconuna ordencálida,perofirme.“Salu- da”,lepide.Entonces,éltedice “hola”,sonríeyseva.Seva. H oysecelebraelDía MundialdeCon- cienciaciónsobreel Autismo.Lafechafue instauradaenel2007 porlasNacionesUnidas.Fiorella creequecuantamásgentesepa sobreelautismo,suhijotendrá másoportunidadesdevivirenun mundomejor. —¿Cuándotedistecuentadeque JuanJoséeraautista? Ensuprimerañodevidamihijotu- voundesenvolvimientonormal,iba acentrosdeestimulacióntemprana deprestigioynuncadetectaronalgo raro.Hablaba,eracoquetoyjugue- tón,lagentemedecíaquedebía llevarloauncásting.Cuandoibaa cumplirlos2años,sequedómudo, sepusohuraño,noqueríaqueloto- cara.Lollevéaunnidoymeempecé apreocuparporquelosotrosniños hablabanyteníanmayordesen- volvimientoqueél.Enesenidome dijeronqueteníarasgosautistasy quedebíallevarloauncentroespe- cializado. —¿Quépasóeldíaenqueteconfir- maronqueeraautista? Sentípánico,undolorhorrible,un miedotremendo.JuanJosétenía 3añosyyoyateníametasparaél, teníapensadoelcolegiodondeiba aingresar,peroconeldiagnóstico miproyectodevidadesapareció. Eneseañohubounacorrienteque hablabadeunacuraparaelautismo convitaminasyalimentos.Meespe- rancéenesto,peronohuboresulta- dos.Fueronañosdifícilesporquesi alguientedicequepuedecuraratu hijo,túvasadartualmaporsacarlo adelanteyyoqueríarecuperarlo. Fuecomounterremotoencasa porqueteníamuchoestrés.Entréen depresiónyangustia. —¿Sieteañosdespuéssiguescre- yendoqueelautismotienecura? Ahoraséquenotienecuraporque noesunaenfermedad,esunacon- diciónqueafectalasáreascomuni- cacional,social,sensorial,motora, socioemocionalycognitivadela persona.Enlamedidaquereciban terapiamultidisciplinariaenesas áreas,vanapoderdesarrollarse potencialidades. —¿SientesqueJuanJoséalafecha hatenidomejoras? Élharecibidodiversostratamientos ycreoquetodosdesdesusenfoques lohanayudado,peroyoveoqueha mejoradomuchomásdesdeoctubre delañopasadocuandoungrupode padresllegamosaGrowingHappy, quecuentaconuntratamiento multidisciplinarioquetrabajade manera individualelpotencialde cadaniño,perotambiénloinvo- saliryprefierejugarconsuherma- nitade6años.Losfinesdesemana salimosapasear,tratodellevarloa sitiossinbulla,quenoloperturben. —¿Yahoracuálestuproyectode vidaparaJuanJosé? Miproyectodevidaespotenciar sushabilidadesyqueélseafeliz haciendoloquelegusta,corrigien- dolasdificultadesquetengayque nolepermitandesarrollarseenla sociedad.Legustapintar,quizásea pintor;esunniñolindo,podríaser actor.Losorprendentedeestosni- ñosesquesonimpredecibles.Ahora mepreocupadejarleunmundome- jor,conunasociedadinclusiva,para quepuedadesenvolversecuando yonoesté,peroquizáséltermine cuidándomeamí.Quiénsabe. —¿PorquéfundastelaAsociación AutismoPerú? Fundarlaasociacióneraundeber moralporquelopocoquesépuede servirlesaotrospadresparadetec- tarelautismoatempranaedaden sushijos.Yodoymipuntodevistade madre,perotengounsoportepro- fesionalenGrowingHappy,conlos quetenemosunaalianzaestratégi- cadesdeoctubredel2011.Nuestro objetivoesllegaramáspadresy niños,peroparaesonecesitamosel apoyodelsectorprivado.Nosgusta- ríapoderbecarenGrowingHappy aniñosautistasdebajosrecursosya losdeprovincias. —¿Porquéelmovimientomun- dialentornoalautismousaelcolor azul? Esunainiciativaglobalquesece- lebradesdeel2008.Seencienden lucesazulesendiversaspartesdel mundoosedecoralascallesconglo- bosopapelesdeestecolor.Laideaes quealguienpregunteporquéusa- mosestecoloryleinformamosdel autismo.Elazulrepresentaloque vivimoslasfamiliasylaspersonas conestacondición.Aveceselcolor azulesbrillante,comoelmarenun díadeverano,perootrasvecesese azulescomounmarentempestad. lucraenuntrabajogrupalpara desarrollarsushabilidadessociales. Porejemplo,aJuanJosélollevanal parque,interactúaconotrosniños, vaasupermercados,lopreparan parairalcine,alaplaya,alapiscina. Ledanunaseriedepautasparaque sepacómodesenvolverseenesos espacios.Esoayudamuchísimoa lospadresporquepodemossacaral parqueanuestroshijossintemora quesalgancorriendo. —¿Cuéntamecómoesundíaenla vidadetuhijo? Delunesaviernesde8:30a.m.a 4:30p.m.vaaGrowingHappy.Lue- govamosacasayhacemostareas, sinoestámuycansado,salimosa caminarytratodepreguntarlecó- mohasidosudía.Aveces,noquiere NORKA PERALTA LIÑÁN LA MAGIA LLEGA A LIMA Tesoros Disney — Másde50personajesdeDisneypresentarán unespectáculodepatinajesobrehielodel18al27 demayoenelcoliseoDibós.Tieneel25%dedes- cuento.AcérqueseconsuDNIaTuEntrada. REY DE LA MÚSICA LATINA Roberto Carlos en concierto — Elcantautorbrasileñoregresaanuestropaís.Lacitaseráeljueves 26deabrilenelJockeyClubdelPerú.Ofrecemosel20%dedescuento enlaslocalidades,deventaenTuEntrada.Ingreseasuscriptores.elco- mercio.peparaparticiparenelsorteodecincoentradasdobles. “El autismo no es una enfermedad, es una condición” Fiorella Pita Rainuzzo PresidentadelaAsociaciónAutismoPerú ymadredeunniñoautista LESLIE SEARLES “ Mi proyecto de vida es potenciar las habilidades de Juan José y que sea feliz haciendo lo que le gusta, corrigiendo las dificultades que tenga en el camino” “ FundarlaAsociaciónAutismo Perú era un deber moral porque lo poco que sé puede servirles a otros padres para detectar el autismo a temprana edad en sus hijos” OFERTASPARALOSSUSCRIPTORES.Llameal311-5100ysuscríbaseaElComercio. “Los primeros ascetas cristianos fueron los anacoretas o ermitaños del desierto, ‘los hombres ebrios de Dios’, como los ha llamado Lacarrière” MARCO AURELIO DENEGRI E ntodareligiónpropiamente dichahayunaascesis,unaana- coresisyunamística. Laascesis,entrelosgriegos, eraunconjuntodeejercicios parafortalecerelcuerpoyperfeccionarlo. Enestesentido,unbuenatletaeraunbuen asceta.Ascesissignificódespuéselconjun- todeejerciciosyprácticasparafortalecer elespíritu. Mediantelaascesisseaprendeadisci- plinarycontrolarelcuerpo.Sepracticala austeridadyelpracticantedebesermuy exigenteyrigurosoconsigomismo.Y paraqueestosalgabienynoshagabien, debemosretirarnosdelmundoyestara solas.Entoncesasípodremosensimis- marmosymeditar.Deberemos,pues, anacoretizarnos. Losprimerosascetascristianosfueron losanacoretasoermitañosdeldesierto, “loshombresebriosdeDios”,comolosha llamadoLacarrière.Cometieronexcesos increíblesporqueconsiderabanqueel cuerpoeravilycorrupto.Noson,desde luego,imitables,peroennuestrotiempoel hombredeverasreligiosoesdisciplinadoy austero,esasceta,yensimismándoseprac- ticalameditaciónyprofundizasumundo interior;ycomotodoestolotienequehacer ensoledad,debetemporalmenteanaco- retizarse.Elensimismamientopresupone laanacoretización. Creoquelaascesisylaanacoresisson dosformasexistencialesdepuratoriasy selectivas,purificadoras,fortalecedorasy elevadorasdelespíritu. Porúltimo,entodareligiónhayunamís- tica,estoes,unmovimientoomociónen cuyavirtudqueremosunirnosoperdernos enloquedevariamanerasehallamado losanto,lodivino,losagrado,laotredad absolutaoloabsolutantedistinto. Elsatori,porejemplo,esunaexperien- ciamística,apesardenoserelzenuna religiónenlaacepcióncomúnquedamosa estetérmino.Peroelsatoriestaninefable comolasexperienciasmísticasdelMaes- troEckhart(c.1260-c.1327). Enelmisticismocristiano,elhombrere- corretresvíasensuacercamientoaDios:la víapurgativa,oliberacióndelasapetencias yloserroresdelmundo;lavíailuminativa, oilustracióndelespírituporlosejemplos deCristo;ylavíaunitiva,ouniónmística entreDiosyelalma. Elverdaderohombrereligiosotienelos cuatromordientesofijadoresdelaacción eficaz:elinterés,laemoción,laatenciónyla perseverancia.(Ladevoción,oseaelamor, veneraciónyfervorreligiosos,estáinclui- daenlaemoción.) ASCESIS, ANACORESIS Y MÍSTICA

LUNES2DEJULIODEL2012A24. ELCOMERCIO “En el Ochocientos, y para ciertos usos, el adjetivo viejo no era despectivo ni denigrante, o no lo era tanto como ahora”. Tengo 74 años. Soy fiel al Deportivo Municipal desde los tiempos de Tito Drago, ‘Caricho’ Guzmán y Vides Mosquera, lo cual me ha hecho aprender a tolerar estar en minoría. Estudié en el colegio San Andrés. Mi principal virtud es que soy escéptico y ese también es mi principal defecto. El personaje vivo que más admiro es Nelson Mandela, que representa a la autoridad y fuerza sin pomposidad. POSDATA L emlijpiensaqueen ocasionesesnecesario conjugarelprocesode autorreflexiónconla medicación. —Ustedespsiquiatraypsicoanalis- ta.¿Cómodescubriósuvocación? Teníaunpadremarxistayuntío másbienreligiosoquemedabauna propinaymeobligabaairalasina- goga.Paraneutralizaresa“perver- sión”,mipadremeregaló“Tótemy tabú”deFreud,ymequedé prenda- doyprendidodeeselibro. —Hayquienes,comoPopper,cues- tionaronaFreudyalpsicoanálisis. Popperlehizoungranbienalpsi- coanálisis,puesloobligóacon- frontarse,avalidaralgunosdesus conceptos–comolaexistenciadel inconscienteodelosmecanismos dedefensa–yademostrarsuéxito terapéutico. —Lacontinuidadoutilidaddelpsi- coanálisiscomointrospecciónen losprocesosafectivoshasidopues- taenteladejuicioporlaaparición delospsicofármacos... Unosepuededeprimirporundes- balancequímicodeorigengené- tico,perotambiénhaytrastornos afectivoscuyoorigenesimportante rastrear. Sidurantelaterapiaunpa- cienteestásufriendo,comomédico psiquiatrapuedoprescribirleansio- líticosoantidepresivosparafacilitar elproceso.Unacomputadorapuede tenerunafallaenelhardware,pero elpsicoanálisissedirigealoquese- ríaelsoftwareyaloscontenidos. —¿Todaslaspersonasestánen condicionesdepsicoanalizarse?Se criticaeltiempoylosresultados... No todoelmundo necesitani quierehacerpsicoanálisis,perohay quienessufrenporunapérdidao unconflictoydeseanponerlosobre la mesa.Entodalahistoriadela humanidad–desdePlatón,enlos “Diálogos”,hastalapitonisaoelsa- cerdote–seobservalanecesidadde compartiralegríasytristezas.Pero hayciertascosasquenosecompar- tenconlosamigos,yunapersona neutrayconexperiencia,eneste casoelpsicoanalista,puedeserla escuchaatentaquesenecesita. —¿Nosegeneraunadependencia otransferenciaquepuedegenerar unarelacióndepoder? Entodaprofesiónexistennor- masparasuejercicioadecuadoy correcto,perotambiénquienesno lasrespetan:lostransgresores.El problemaseproducecuandolas transgresionesnosonsancionadas poruncuerpocolegiado.Sinohay esecontrolencualquierámbito profesional,seadeabogados,ar- quitectosomédicos,seincrementa elpeligrodequelamalapraxis cunda. —¿Quiénesbuscanelpsicoanálisis? Piensoendosgrupos.Losque sufren,seadepresión,fobiasocual- Muycercanamente:unhermanode mimadrequeregresóaRumanía luegodeviviruntiempoenelPerú fueasesinadojuntoasumujerysus hijos.Existeelrelatodeuntestigo quedescribecómofueronametra- lladosenunaredada.Recuerdo ademásquecuandoeraniñollega- bannoticiasdelamuertededece- nasdeotrosparientesyconocidos. —¿Lohasuperado? Mimadreymistíosnuncaserepu- sierondetantodolorysufrimiento. Indudablementeesomehamarca- doyloreconozcocomounaheren- cia. Estostraumastantremendos demorandosotresgeneracionesen superarse.Poresomeescarapelo cadavezqueoigodenacionalismos. Poresotambiénsédelanecesidad deelaborarlosefectosdelaviolen- ciasanguinaria.Noséenqué medidalasconvulsionesquehayen elPerúsonproductodenohaberre- sueltoadecuadamentealgunospro- blemasdelaviolenciadelpasado. —FreudtuvounarelaciónconelPe- rúatravésdelacocayelestudiodel incestoenelincario. Elprimertemafuelacoca.Freud perdiólaoportunidaddedescubrir lacocaínacomoanestésicolocal.El apasionadoromanceconsunovia acaparabatodasuatenciónydejó susexperimentosconlacocaína parairasuencuentroenHambur- go.Mientrastanto,suamigoel oftalmólogoCarlKollercomenzóa experimentarconlacocaínaylue- gopresentósusresultados,loquele valióserconsideradocomopadre delaanestesialocal.Alparecer Freudmismoconsumiócocaínay hastalarecomendóaMartha,su novia,paragozaraplenitud.Creyó quepodríaservirparacontrarres- tarlaadicciónalamorfinadesu amigoErnstvonFleischl-Marxow, peroseequivocóyterminóha- ciéndoloadictoaambas.Cuando planteóeltemadelaprohibición universaldelincesto,Freudse ocupótambiéndelasexcepciones, comolasdelosfaraonesylosincas. MARCO AURELIO DENEGRI quierotroproblema,pueselpsicoa- nálisisayudaaaliviarelsufrimien- to.Elotrogruposonquienesllegan alconsultorioporquelesinteresa sabermásdesímismos. —¿Muchosdelosproblemasjuve- niles,comoladepresión,derivan delaausenciadepadres? Lafaltadelamadreenedadtempra- napuedeoriginardepresión,perola faltadepadretiendea generardes- órdenesencuantoalcumplimiento dereglas.Elpadreesunelemento ordenador.Suhabitualausenciaen lasfamiliasperuanaspodríadarnos unapistasobreladesarticulación socialquevivimos. —Haytemasdifícilesdeabordar, comoeldelHolocausto.¿Lotocó personalmente? RAÚL MENDOZA CÁNEPA ESPERADO CONCIERTO Maroon 5 en el Monumental — LabandadeLosÁngelessepresentaelpróximo 28deagosto.Tienenel16%dedescuentoenlas localidades.AcérqueseconsuDNIalosmódulos deTuEntrada,enPlazaVeayVivanda. PREESTRENO Locura en el paraíso —Asistaalaproyecciónespecialdeestacomediaromántica.Lacita seráellunes23dejulioenUVKMulticinesdeLarcomar.Paraparticipar solotienequebuscarlosavisosdeestapromoción,ingresaraclub- suscriptores.pelosdíasdesupublicacióneimprimirsucupónespecial. P arareferirnoshoyaungrupo demujeressenescentesyseni- lesquedesenvuelvenalguna actividadopertenecenauna institución,nolasllamamos, sisomoseducadosyfinos,mujeresviejas, porlodespectivodelllamamiento.Peroen elOchocientos,yparaciertosusos,elad- jetivoviejonoeradespectivonidenigran- te,onoloeratantocomoahora.Véanseal respectolosdosejemplossiguientes. ManuelAtanasioFuentes,alias“El Murciélago”,cuentaenlapágina116desu famosolibrotituladoLima,queamedia- dosdelOchocientoslaProcesióndelSeñor delosMilagrossellamabaRodeodeViejas; cosacuriosa,diceFuentes,porqueenel talRodeoabundabanlasmozasprocesio- nantes.(Yapropósitodeestaprocesión: anteshabíados,unaparaelpueblo,el18de octubre,yotraparalaaristocracia,el27de octubre.Véaselainformacióncorrespon- dienteenellibrodeLuisAlbertoSánchez, PasosdeunPeregrinoSonErrante...,162a.) ErnestoAscher,enlapágina87desus CuriosidadesLimeñas,dicequelatercera cuadradeljirónIcatuvoenloantiguopor nombreeldeRecogidasViejas,porqueen esacuadrahabíaunlocalquealbergaba alasseñorasdeedad“quesequedabansoli- tasenelmundo”. Sentirantipodalrespectoalavejez,el valdelomariano.Enefecto,“ElCondede Lemos”lateníaporvitandayasujuicioel miedoquesuperabaalquesentían“siete viejasagarradasdelasmanos”eraelcolmo delmiedo.(Cf.AbrahamValdelomar, Obras:TextosyDibujos,edicióndeWilly PintoGamboa,623,705,722.) Haydn: otrocasodedecapitacióndelcadáver FranzJosefGall(1758-1828),médico alemán,fueelcreadordelafrenología(del griegophren,mente),doctrinapsicológica, hoydesvirtuada,segúnlacuallasfaculta- desmentalesdelserhumanosehallan en zonasespecíficasdelcerebro.Lafrenología tuvoensutiempodifusiónybastantes practicantesyseguidores. Puesbien:laaparicióndeungeniocomo FranzJosephHaydn(1732-1809)des- pertabaenlosfrenólogoselvivodeseode examinarelcerebrodelgenioluegodesu perecimiento.Paralocualteníanquepro- fanarsuúltimamoraday,profanándola, decapitarelcadáver.Novacilaronendeca- pitarelcadáverdeHaydnylatestadelgran músicopasópor variasmanosyestuvo endiversossitios;peroadiferenciadelas decapitacionesdeloscadáveresdeGoyay Villa–ambascabezasseperdieron–,lade Haydnnoseperdió,ydespuésdemuchas peripeciasvolvióen1954almausoleodel célebrecompositor. LAS VIEJAS DEL OCHOCIENTOS “Tengo como herencia el dolor y el sufrimiento del Holocausto” Moisés Lemlij Psiquiatraypsicoanalista GIANCARLO SHIBAYAMA “ La falta de madre en edad temprana puede originar depresión, pero la falta de padre tiende a generar desórdenes en cuanto al cumplimiento de reglas”. “ Cuando planteó el tema de la prohibición universal del incesto, Freud se ocupó también de las excepciones, como las de los faraones y los incas”. BENEFICIOSPARALOSSUSCRIPTORES.Llameal311-5100ysuscríbaseaElComercio. MoisésLemlijesmédicopsiquia- tra,graduadoenSanFernando (UNMSM).Tambiénespsicoana- listayconsideraquelapsiquia- tríayelpsicoanálisisnopugnan, sinoquesecomplementan. >):17; 8=6<7; ,- >1;<) 9=- ,)6 9=- 0)*4): 'H OXQHV D VÀEDGR HQ 3ROķWLFD

LUNES2DESETIEMBREDEL2013A28.ELCOMERCIO S upadreesrelacionista públicoysumadre,her- manoyhermanastra- bajanenelmundodelas comunicaciones. —¿Cuántocambiósuvidaconla llegadadeInternetydelasredesso- cialesdespués? MiprimercontactoconInternet fueen1997,cuandomeinvitaron ahacerunapruebaenunperiódico conocidodeCanadá.Laspantallas eranmonocromáticasyteníamos unmódemde14,4kbps.Desdeese día,medicuentadequeunacom- putadorasinInterneteracomoun libroconunasolapágina.Lasredes socialesllegaronmástardeydescu- brísuimportanciacuandolasgran- desempresasentraronencrisispor nosaberescucharasusconsumido- resoportratardeborraruocultar comentariosnegativos.Poresodigo quelamejorherramientaenpubli- cadeslaautenticidad. —Medicenquedurantedosaños llevólacuentadelCircodelSol... Fuimosencargadosdehacerlaes- trategiadeposicionamientoenla webdelnuevositiodelCirquedu SoleilysufundaciónOneDrop,que tienecomomisióngenerarconcien- ciasobrelacrisisdelaguaenelmun- do.Trabajarconclientesdeestetipo tehacedescubrirquegranpartedel éxitosedebealaparticipaciónde todoslosempleadosenlavisiónde laempresa.Lasbuenasideasnovie- nensolodearriba,seencuentranen todoslados.Esoesmásimportante cuandotienesunproductocultural quedebeservendidoydisfrutado enmásdetreintapaíses. —Esdirectordeunaempresadedi- cadaal‘socialmedia’y‘digitalbran- ding’.¿Cuálesladiferenciadelmár- ketingdigitalconeltradicional? Hoyeldesafíonoesquelleguelain- formaciónalusuario,puesdecual- quiermodollegará.Eldesafíoes queteprestenatención.Lasredes socialesconfirmaronqueestamos enunasociedadconunaabundan- ciaextraordinariadedatos,poreso cadadíaesmásdifícildiferenciarlo auténticodelofalso.Enelmárke- tingtradicional,lamarcaestáalcen- trodeluniverso.Perolasmarcasno sonnadasinsusconsumidores.¿Por quénoponeralconsumidoralcen- tro?Lasredessocialescambiaronto- talmenteeseejedepoder. —¿Hoyelmercadodigitalsolopasa porGoogle? Googleesunjugadorimportante, asícomoloesFacebook.Sonvehícu- losparatransmitirelmensaje.Sene- cesitauncontenidodecalidadque viajeconesosmedios.Creoqueel mediomásimportanteaconsiderar ahorayenelfuturoeselmóvil(celu- lar),nohablotantodetelefoníasino deunaccesoconstantealainforma- ciónconelaparatoquesea. —¿Quéesloquesedebeynosede- behacerparavenderenelmundo digital? Larazónnúmerounoporlaquela gentecompraenlíneaesparaaho- rrartiempo.Irónicamente,esahí dondecasitodoslossitiosdecomer- cioelectrónicofallan.Sicompletar latransacciónfinaltomamásdeun minuto,sepierdenclientesdema- neraexponencial.Elerrorqueva- riascompañíashacenesponeracar- godelsitioaunsolodiseñadorweb. Alrevés,senecesitanestrategasde contenido,arquitectosdeinforma- ción,desarrolladoresqueconozcan lasúltimastecnologías,etc.Ningún comercianteconfiaríaeldiseñode sutiendaalpintorsolamente. —FacebookyTwittersehancon- vertidoengrandesvitrinasglobales dondetodosevende.¿Cómoexplo- taresto?¿Ycuálessonloslímites? LasredessocialesengeneralyFace- bookenparticularsonunreflejode loquelagentequiereynecesita.Por ejemplo,todoelmundoseacuerda lodifícilqueeracompartirfotoscon amigosyconlafamilia.HoyFace- bookcuentaconcasi350millones defotoscompartidaspordíayesel sitionúmerounodefotosenelmun- do.Esoseexplicaporsufacilidadde manejoyporquecasitodosnuestros amigosyatienenunacuenta.Eso sí,noesporqueseagratis,puesnos cuestaalgoimportante.Esealgoes nuestraprivacidad.Todaactividad enFacebookgeneradatosqueper- mitengrabarnuestraspreferencias yhábitos.Creoqueesimportante quelagentesepaquéinformación comparteyconquiénlohace.Los padrestienenahoraunnuevorol: compartirbuenasprácticasconsus hijossobreelusoderedessocialesy lacomunicaciónengeneral. —¿Creequelasredessocialesson unfenómenopasajero?¿Cuálserá elfuturo,entodocaso,delapublici- dadenlaeradigital? Yaseinstalaron.Nocreoquesiem- presehablarádesitioscomoFace- book,perohancambiadomásde uncomponenteimportantedela comunicación.LoquevieneeselIn- ternetdelascosas,oseatodoobjeto, desdeeltelevisorhastaelrefrigera- dor,estaráconectadoaInternet.Así sepodrásaberquénosfaltaparala cenaoquépelículapodemosver. —¿Nuestrosusosycostumbresse- ránclavesenestaeradigital? Síyesoestárelacionadoconotrofe- nómenollamado‘bigdata’,quees laacumulaciónyelcruceentreto- doslosdatosquegeneramosdíaa día,pagandocontarjetasdecrédito, haciendountuitocaminandopor determinadacalleconnuestrote- léfono.Esainformaciónespetróleo brutoparalasempresasquetodavía nosabencómorefinarlo…Porel momento. POSDATA Tengo33añosyestudiéDiseño Gráficoconespecializaciónen videojuegos.Soypresidente deRessac,unaagencia dedicadaalmárketingdigital internacional.Desdehace sieteañosconvivoconmi pareja,perononoshemos casadoparademostrar nuestracomplicidad.Nosoy aficionadoalfútbol.Crecíen unpaís(Canadá)dondeel deportepreferidoeselhockey, perosimedanaescoger elegiríaalBocaJuniorsde Maradona.Soygeneroso, despreocupadoyarriesgado. PabloStevenson Especialistaenmárketingdigital ARCHIVOPERSONAL “El desafío no es que la información llegue sino que te presten atención” JORGEPAREDESLAOS “ La razón número uno para comprar en línea es ahorrar tiempo. Irónicamente, es ahí donde casi todos los sitios comerciales fallan”. “ Toda actividad en Facebook genera datos que permiten grabar nuestras preferencias y hábitos. Hay que saber qué se comparte y con quién”. Stevensonesunreconocidoespe- cialistaenpublicidadymárketing digital.Inclusotrabajóenlaes- trategiadeposicionamientodela webdelCircodelSol.Haceunos díasdiocharlasycompartiósu experienciaenelCentroCultural Peruano-BritánicodeMiraflores. L aexpresiónflordelacanelano debeentenderseliteralmente, ensentidorecto,porquelaca- nelanotieneflor.Lacanelaesla segundacortezadelasramasdel canelo,queesunárboloriginariodeCei- lán,confloresterminalesblancasydeolor agradable. Hepodidocomprobarrepetidasveces quemuypocossabenporquéChabuca Grandatitulósuvalsmásfamoso,“LaFlor delaCanela”.(Escriboeltítuloconmayús- culasinicialesporqueenestecasoeselso- brenombredeVictoriaAngulo,mujerde grandesprendasymerecimientosyque inspiróelvalsdequesetrata.) Flordelacanelaeslocuciónfiguraday familiar,incluidaenelDiccionariodela RealAcademiaEspañola,yqueseusapara denotarlomuyexcelente,lomuyfinoyex- quisito,loescogidoydistinguido,loquees deprimerísimacalidad. SorprendequeRocíoSilvaSantisteban, queespoeta,escritora,críticaliterariaype- riodista,ignoreloantedichoymanifieste queeltítulodelfamosovalsesuneufemis- mo“paracalificarloOtroétnico”.¿Eufemis- mo?¡No,esunaexpresiónponderativay encomiástica!¡Cómovaasereufemismo! ¡Porfavor!(VéaseelartículodeRocíoenla revistaMárgenes,1998,11:16,91.) Flordelacanelaesexpresióndenotati- vayencarecedoradeloquesobresaleen bondad,méritooestimación.Dígaseflorde lacaneladecualquierexcelencia,yseha- brádichobien.Aprendamosausarnuestro idioma,queporciertoabundaenexpresio- nespropiasyfelices. ¿FueChabucaGranda,ennuestramúsi- cacriolla,laprimerausuariadelaexpre- siónlaflordelacanela?No.Dichaexpre- siónyafiguraenunacomposicióndeRosa MercedesAyarzadeMoralestitulada“La marinera”,yqueRosaMercedesdedicóa lasopranoLucreciaSarria,allápor1940. Yenunalistadeantiguosdiscosdecarbón, delosprimerosañosdeladécadade1920, semencionaunhuaynocuyotítuloes“La FlordelaCanela”.(Véaselapágina55del librodeMarinoMartínezEspinozasobre ManuelAcostaOjeda.)Porotraparte,en elquinquenioinicialdeladécadade1950, impartíaclasesdemarinera,enelInstituto Peruano-Argentino,lagranbailarinaCar- lotaVillasante,cuyosobrenombreera“La FlordelaCanela”.(Véaselapágina71dela compilacióndeVíctorFlórezAquinoyJulio FalcónPortugal,HistoriadelaMarinera.) Finalmente,cuando“LaFlordelaCa- nela”sepopularizó,graciasaLosChamas, elingeniopopularlededicóaestevalsun chisteentresactos.Primeracto:SanCos- me.Segundoacto:ElAgustino.Terceracto: Comas.¿Cómosellamalaobra?“LaFlorde laCanela.” MARCOAURELIO DENEGRI ¿FLOR DE LA CANELA? “Flor de la canela es locución figurada y familiar, incluida en el Diccionario de la Real Academia Española, y que se usa para denotar lo muy excelente, lo muy fino y exquisito.” OBTENGAAUNPRECIOESPECIALLAREVISTA Mistura 2013 —Loschefs,losrestaurantes,lasmejoresrece- tas,laguíaymuchomásdelaferiagastronómica estánenestarevista.AdquiéralaasoloS/.2,00 conelcupóndedescuento. CAMPAÑAHOGAR Alfombras Kazak —¿Estápensandoencambiarellookdesuhogar?Entoncespres- teatenciónalsiguientedescuento:obtengahastael75%dereba- jaentodalatienda.Lapromociónesválidahastaeldomingo15de setiembre.LacitaseráenloslocalesdeSanIsidroySurco. Llameal311-5100ysuscríbaseaElComercio.

LUNES2DEDICIEMBREDEL2013 POSDATA ELCOMERCIO.A31 D íceseinfinitivodelaforma delverboqueexpresalaac- ciónenabstracto,sinninguna referenciaaltiempo,número nipersona.Porejemplo,amar, cantar,decir. Puesbien:siempremehasorprendidoel hechodequeenelDiccionariodelaAcade- mianofigureenmuchoscasoselinfinitivo perosíotrasformasdelverbocorrespon- dienteyvariosderivadosno-verbales.El casoparadigmáticoeseldediligir,quebri- llaporsuausenciaenelDRAE,auntiempo querefulgenporsupresencialassiguien- tesvocesíntimamentevinculadasalinfini- tivoausente:dilección,dilecto,diligencia, diligenciamiento,diligenciar,diligenciero, diligente,diligentemente.(Quienesdeseen enterarsecumplidamentedelverbodiligir, leanmiartículo“Amarydiligir”,publicado enElComercioel13demayodel2013.) LaAcademiaadmitenegligencia,ne- gligente ynegligentemente,peronoadmi- tenegligir,queeselantónimodediligir. JoséCarlosMariátegui,porinflujogalo, erausuariodenegligir.Enfrancéssedice négligeryeningléstoneglect. LadoctaCorporaciónmatritenseno admiteespectar,perosí espectador.Tam- pocoadmite expectar,perosí expectante, expectaciónyexpectativa. Estupefacienteeselparticipioactivode estupefacer,verboquelaAcademianoin- cluyeensuDiccionario.Tampocoincluye elverboobsolescer,perosíelparticipioacti- voobsolescente,elsubstantivoobsolescencia yeladjetivoobsoleto. Porlasabsurdecesacadémicasrecién expuestas,aduzcoenseguidaunacitamuy pertinentedeMarianoJosédeLarrayque diceasí: “ElDiccionariodelaAcademiatienela mismaautoridadquetodoelquetienerazón, cuandolatiene.” Nombresextranjeros Loidealespronunciarlosnombresextran- jeroscomosepronuncianenlalenguaori- ginal,perolosmásdeloshablantesnopue- denhacerloyenconsecuenciapronuncian aladiabla.Yaunlosmejorinformadospro- nuncianocasionalmentemalyporvarias razones,asaber,portransigenciaconeluso yporesodicenFígaroynoFigaró,queeslo correcto;SténdhalenlugardeStendhál; TólstoiynoTolstói;VladimírNabokóvpor VladímirNabókov.Ignorantambiénque lasegundaeledeLincolnnosepronuncia ytampocolaeledeHolmesnilaodeClin- ton.Ycuandonombranalescritorespa- ñolRamónSenderpronunciansuapellido comosifueravozgrave,cometiendograve error,porqueesvozagudayllevaelacento prosódicoenlaúltimasílaba. Informofinalmentealoslectoresquelo castizoypropioyademásloetimológicoes LeónidasynoLeonidas. MARCOAURELIO DENEGRI ¿Y EL INFINITIVO? “En el Diccionario de la Academia no figura en muchos casos el infinitivo pero sí otras formas del verbo correspondiente.” E sungurúdelapublici- dadenlaeradigital.Ha pasadoporlaseccióntec- nológicadel“NewYork Times”yhasidovicepre- sidenteejecutivoygerentegeneral delarevista“Time”.Actualmente espresidentedelIAB(Interactive AdvertisingBureau),yvinoaLima paradictardosconferenciassobreel desarrollodelmercadodigital. —¿Creequeunodelosprimeros erroresfuepensarquelapublici- daddigitalerasimilaraladepapel? Estotalmentediferente.Cuandola genteveunanuncioenunapan- talla,sureacciónesmuydistintaa cuandolopercibeenunpapel.El hechodepoderinteractuarconel anunciohacequelagenteestécam- biandosumododeentenderycon- sumirlapublicidad.Elconsumidor dehoyesmásinquisitivo,quieresa- bertodosobreunproducto. —¿Cuáleselsecretoparapotenciar lapublicidadenInternet? Haymuchasmaneras.Primero,ne- cesitamosunmarcodenormaspa- ralapublicidaddigital.Segundo, debemosentenderqueesnecesario construirmarcas,eseesunodelos desafíos.Tercero,hayqueentender laexistenciadebarrerasynopode- mosbrindarmuchosserviciosala vez.Ycuarto,necesitamossermás creativos.Silatelevisióntrasmitía emocionesylasrevistasbelleza,en Internethayunamezcladeambas cosas.Debemostransmitiremocio- nes,intelecto,perotambiénbelleza. —¿Quénuevasformasdepublici- dadestánnaciendoenInternet? Actualmente,lasredessocialesayu- danmuchoparaquelapublicidad semultipliqueporlaredysereco- miendeamilesdeseguidores.Los smartphonesylastabletshanin- POSDATA Tengo57años.Nací enNuevaYork.Fuiala UniversidaddePrinceton ymegraduéen1978en Literatura,Filosofíae Historia.Soydivorciadoy notengohijos.Antessolía serfanáticodelbéisbol, delosYankees,peroahora no.AdmiroaFranklin Rooseveltporhabersalvado laeconomíadeEstados Unidosyelmundodurante laSegundaGuerraMundial. Hoy,alcongresistaJohn LewisdeAtlanta,unhéroe delosderechoscivilesen EstadosUnidos;yalos publicistasdel“NewYork Times”quetransformaron todoalaeradigital.Yami madrequefallecióainicios deesteaño:ellatuvocuatro hijosehizounacarreraenel mundodelacomunicación. RandallRothenberg CEOyexeditordeTecnologíadel “NewYorkTimes” ROSARIOSEMINARIO “Hoy se hace publicidad de 6 segundos y eso es solo el inicio” JORGEPAREDESLAOS Desdeniñoestuvopredestinado paralapublicidad.Supadrehacía estudiosdemercadoysumadre teníaunaagenciapublicitaria. Susprimerosdólareslosganóan- tesdeterminarlasecundaria,en- cuestando,depuertaenpuerta, paraunamarcadewhisky. troducidounafunciónquepermite localizaralosusuariosatravésdel GPS,entonceslapublicidadsepue- deenfocarmásenlagente,enellu- garquefrecuenta,enloquehaceo legusta —Peroestogeneratemorenlos consumidoresporelusodeinfor- maciónprivadaoconfidencial. Sí,poresocreoquelascompañías estánobligadasaexplicarlesasus usuariosporquéhacentalcosay quéestánhaciendoconlainforma- ciónquereciben.Debehabertrans- parencia.Lascompañíasdebenen- señarasusconsumidoresausarde unamaneraresponsablelainfor- mación.Eneseaspecto,nodebenla- varselasmanosydeciresenoesmi problema. —Hablabasobrelapublicidaden lastabletsyenlossmartphones, ¿creequeempezamosavivirla eradelvideo? Todoslosqueusandispositivosdi- gitalessehanvueltoexpertosenvi- deo.Poresoesnecesarioadaptarse aestoscambios,deesosetratalapu- blicidaddigital. —Losfamososbannershansido muyutilizados,pero¿quéperspec- tivasseabrenconelusodedisposi- tivosdigitales? Losbannersfueronmuyutilizados, perosonlimitadosalahoradecon- tarunahistoria.Lasnuevastenden- ciasenelformatodigitaltienenque verconanunciosquenoscuentan pequeñashistorias.EnEstadosUni- dos,hayunsitiocomoHulu[todavía noextendidoenAméricaLatina], queeselmásgrandesitiodevideo digitalprofesionalenelmundoyes usadoyaporgrandescadenasde televisión.Latendenciaeshacervi- deossimilaresalosdelatelevisión, peromáscortos.Lagentehavisto pormuchotiempovideospublicita- riosde30segundos,peroahorahay de15,10yhasta6segundos. —¿Esposiblepromocionaralgoen tiempostancortos? Bueno,ahíestáVine,elserviciode videocompradoporTwitter,donde sehacepublicidaden6segundos.Es ungranretoparaelpublicista,pero estoessoloelinicio,pueselcambio reciénestáempezando.Quizásen6 segundoselimpactoseamayor. —¿Yquépuededecirsobrelapubli- cidadinvasivaqueexisteenlared? Enlahistoriadelosmedios,lapubli- cidadsiemprehainterrumpidolos mensajes.Yporlogeneralaloscon- sumidoresnolesgustaesto,peroyo diríaque,sivoyainterrumpiralgo, tienequeserconanunciosútiles, relevantesyagradables.Lapublici- dadesmásefectivacuandoesinte- ligente. —¿Cómoveeldesarrollodelmer- cadoonlineenelPerú? Estoymuyimpresionado.Apesar denoserunpaísmuygrande,elPe- rúestáentercerlugarenelmerca- dodigitalenAméricaLatina,detrás deBrasilyArgentina,yquizáala parconChile.Lapenetracióndel smartphonehasidomuygrandey susventashanpasadoenunañodel unoporcientoaldiezporcientode usuarios.Estoesbueno,puesayuda acrearunaeconomíadigitalempre- sarial.Esogenerasobretodotraba- jo,queeslomásimportante. “ Las compañías deben enseñar a sus consumidores a usar de manera responsable la información”. “ La publicidad siempre ha interrumpido los mensajes. Por lo general, eso no gusta, entonces, si lo vas a hacer, tiene que ser con anuncios útiles, relevantes y agradables”. clubsuscriptores.pe Llameal311-5100ysuscríbaseaElComercio. PORNAVIDAD Coney Park —Desdehoy,asistaconsushijosaloslocalesde ConeyParkypagueS/.24,90porunahoradejuegos. Parahacerefectivoeldescuento,solodeberápresen- tarsuDNIenlasboleteríasyrecibasutarjeta. HASTAEL29DEDICIEMBRE La Canastería —Lossuscriptorestienenel30%dedescuentoenespumantes,vinos ypiscos. Asimismo,obtengapreciosespecialesencanastas,paque- tesymás.LapromociónesválidaenloslocalesdeBarranco,Miraflores yMonterrico.

LUNES3DEJUNIODEL2013A28. ELCOMERCIO Soy belga, nací en la ciudad de Brujas el 24 de setiembre de 1937. Hice casi todos mis estudios en el colegio San Javier [de los padres jesuitas], en Amberes, y los estudios superiores en la Universidad de Lovaina, con los padres dominicos. Me gusta el fútbol y en el Perú soy hincha de Alianza Lima. Mi mayor virtud es la tenacidad; mi mayor defecto, ser demasiado reservado. Cuando era estudiante admiraba a los grandes misioneros de los siglos anteriores, como Francisco Javier. POSDATA E ldoctorLeuridanyaes tanperuanoquehasido nombradomiembroho- norariodelaAcademia PeruanadelaLengua,y cuandoregresaaBélgicasesiente unextraño.“Hastatengoproblemas conelidioma”,confiesaeldecanode laFacultaddeCienciasdelaComu- nicación,TurismoyPsicologíadela UniversidadSanMartíndePorresy recientedoctorhonoriscausadela UniversidadSanMarcos. —¿Cuándoyenquécircunstancias llegaustedalPerú? Fueenmarzode1968,porunainvi- tacióndelosdominicos.Yomehabía preparadoparairaÁfrica.Había terminadomisestudiosdefilosofíay teologíaenLovainapensandoenha- cervidademisioneroenelexCongo belga,entoncesZaire;noobstante, unarebeliónallíterminóenunama- sacredesacerdotesyreligiosas.Ya eramuydifíciliraesosterritorios. —¿Quéesloprimeroquehizoal llegar? MepidieroncolaborarconlaUni- versidaddeSanMartíndePorres; sinembargo,antestuvequeapren- derbienelidiomayambientarme. Empecéen1969aenseñaruncurso yluegoobtuveunacátedraporcon- curso.Hastaqueen1986elrector RicardoNugentmepidióasumirel decanatodelaFacultaddeCiencias delaComunicación,dondehabía gravesproblemas.Nuncapenséen serdecano,miúnicaintenciónera enseñar. —¿Elperfilactualdeluniversita- riohacambiadoconrespectoalde otrasdécadas? Enlosaños70,estabatodomuy ideologizadoyesoinfluíafuerte- menteentodaslasuniversidades nacionalesyparcialmenteenlas privadas.Laideologíamarxista-le- ninista,ydespuésmaoísta,sufrióun durorevésconlacaídadelaantigua URSS.Estollevóauncambioprogre- sivodementalidad,resurgióellibe- ralismoenlosaños90yluegohemos sidotestigosdelfortalecimientode lafilosofíadelaposmodernidad,en quelapersonayanocreeennada. —UmbertoEcodeclaróhaceunos díasenEspañaquelauniversidad europeatienedosproblemasgra- ves:elexcesodealumnoseInternet, quereemplazaaldocente. EsqueenEuropaexistehoyuna inclinaciónuniversitariaporla prácticaendetrimentodelainvesti- gación;tradicionalmenteeratodolo contrario.Internettieneinfluencia enmuchospaíses,yenelPerúlaen- señanzavirtualestácreciendo,pero nohayunaleyquelaregule. —¿Cómofuesupasodehombre religiosoyacadémicoaldeexitoso editorgastronómico? Tienesuorigenenmifamilia.Mispa- dresestabanmuyinteresadosenla gastronomíaynosllevabanabuenos restaurantesenvariospaíseseuro- peos.Lagrancocinaeralafrancesa, perounoaprendíadelosdiversos gustosdelascomidas,losnombres deplatos,insumos,plantas,todo esoquedaenuno.Claroquecuando entréenelconventomeolvidéde todoeso. —¿Elperuanoconocebiensupro- piacocina? AlllegaralPerúmedicuentadeque habíaunacocinamuyinteresante, peropocosescribíansobreella,con excepcióndeBernardoRocaRey, MarianoValderramayotros.Seme ocurrió,entonces,enunaconver- saciónconCharoOlivasWeston empezarapublicar.Dije:“Acáhay algoimportantequelospropiospe- ruanosnolosabenonolodifunden”. Mequedaclarohoyquenoessufi- cientecocinarbien,tambiénhayque publicarestudiosydarlosaconocer almundo. —ElescritorargentinoMartínCa- parróshadichoqueenelPerú“hay platossimples,sincombinaciones nielaboraciones”;enotrapalabras, quenuestragastronomíanoesde primera.¿Ustedquéopina? Quenoesverdad.Nohaycomi- damáscomplejaquelaperuana, debidoalainmensabiodiversidad delpaís.Deregiónenregión,son diferenteslascomidas.Faltaquizá sofisticarla,mejorarla… —¿Cómosesofisticaunacomida? Trabajandomejorelusodelosdife- renteselementosparadarelgusto. Enlacocinaseexperimentamucho. Elproblemaesqueahorahayun conflictoentreesacomidatradicio- nalylanuevacomidaindustrial,la cualenmiopiniónnoescomida,es puraquímica. —¿QuépiensadelaLeydePromo- cióndelaAlimentaciónSaludable paraNiños,NiñasyAdolescentes? Estoyafavor,aunquesepodrían mejorarciertosaspectos.Creoqueel problemanoesdepublicidad,sino dequeaceptemosquelacomida chatarrahacedaño.Laleyseñalaese daño,queestáprobadoenelpropio EstadosUnidos. CARLOS BATALLA PARA EL HOGAR O LA OFICINA Productos de calidad en Alfano —LossuscriptoresdeElComerciotienenel50%dedescuento encalentadoresdeaguaparalavaderoyel25%encampanas extractorasytermasclásicas.EllocalestáubicadoenAv.Petit Thouars4545,Miraflores.Lapromociónesválidahastahoy. COMPAÑÍA DE DEBORAH COLKER Una oda a la danza —Elespectáculo“Velox”conquistaráatodoselmartes11dejunio enelGranTeatroNacional.Ustedpodráadquirirlasentradasconel 20%dedescuento.Paraello,solotienequepresentarsuDNIenlos módulosdeTuEntrada,dePlazaVeayVivanda. “No es suficiente cocinar bien, también hay que publicar estudios” Johan Leuridan SacerdotedelaOrdendePredicadores, filósofo,teólogoyeditorgastronómico. JUAN PONCE “ Yo aprendí los diversos gustos de las comidas, los nombres de platos, insumos, plantas. Claro que cuando entré en el convento me olvidé de eso”. “ No hay comida más compleja que la peruana, debido a la inmensa biodiversidad del país. Falta quizá sofisticarla”. OFERTASPARALOSSUSCRIPTORES.Llameal311-5100ysuscríbaseaElComercio. EldoctorLeuridanesreconocido comounodelosmejo

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