Le commerce équitable évolution et enjeux bis

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Published on March 15, 2014

Author: samuelpoos

Source: slideshare.net

Description

Présentation de quelques évolutions et enjeux du commerce équitable

Le commerce équitable Evolution et enjeux

Définition et double objectif Petite définition : utiliser le commerce comme un levier de développement et de réduction des inégalités, en veillant à une juste rétribution des producteurs. Au départ, le commerce équitable, c’est un double objectif : o Dénoncer les pratiques abusives du commerce international et o Démontrer que l’on peut faire autrement, en développant un modèle alternatif de commerce solidaire.

Un prix juste, pas juste un prix Les principaux critères du commerce équitable recouvrent : • l’achat direct à des organisations de producteurs marginalisés ou à des sociétés poursuivant un objectif social • le paiement d’un prix « équitable » en rapport avec les coûts de production et le contexte local • le préfinancement partiel de la production • des relations commerciales à long terme • des conditions de travail sures et saines • des conditionnalités écologiques et de qualité • Les ONGs du secteur octroient en outre une assistance financière et technique aux organisations de producteurs

Le prix minimum garanti

Quelques chiffres Chiffres d’affaires et produits Belgique : 95 millions d’euros en 2012. (de 5,5 à 6 milliards au niveau mondial) 8,6 euros par habitant Plus de 3000 produits certifiés. Les plus vendus = bananes, café et chocolat Bénéficiaires 2,5 millions de producteurs 8 millions de bénéficiaires dans 75 pays 80 millions d’euros de primes Fairtrade en 2012.

Evolution • Les pionniers : les ONGs de commerce équitable 1971, premier magasin du monde en Belgique • Le label produits (Max Havelaar) et l’arrivée dans la grande distribution (1989) • Certification de plantations (thé, bananes, fleurs, sucre). A partir de 1997. • 3e vague. de nombreux indépendants se lancent dans le commerce équitable. Croissance significative en 2005 et 2006. Succession de faillites depuis la crise.

Evolution • Arrivée des « marques de distributeur ». Lidl (Fairglobe), Carrefour (Solidair) • Nouvelles certifications équitables Ecocert Equitable, Fair for Life, Labels des petits producteurs, FairWild… • Vers un abaissement des critères ? Les nouveaux labels Fairtrade/Max Havelaar

Différentes filières La filière dite « spécialisée », ou « intégrée » cherche à maintenir un maximum d’activités de production et d’échanges sous le contrôle d’organisations spécialisées La filière dite « labellisée » fait appel à un système de garantie par la certification des produits La filière « mixte » comprend des organisations spécialisées vendant principalement dans la grande distribution

Décompositions de prix Huile d'Olive vierge extra, première pression à froid. 500ml Prix de vente (indicatif) : 8.99 € Riz Basmati Bio Prix de vente (indicatif) : 3,29 € 500 g Chocolat noir 75%. 100 g Prix de vente (indicatif) : 2.59 € Décomposition de prix de produits d’Alter Eco. Source : Alter Eco

Commerce équitable et grandes entreprises + • Augmentation des volumes - > des débouchés plus importants pour les producteurs • Une plus grande visibilité pour le commerce équitable • Professionnalisation du secteur (marketing, qualité des produits, etc.) - • Récupération de l’image par les acteurs conventionnels, responsables en partie des conditions dénoncées • Les acteurs conventionnels profitent des taux de croissance de l’équitable • Risques sociaux et environnementaux liés aux plantations « Pour les acteurs du commerce équitable, la question lancinante demeure : comment faire pour « changer d’échelle sans changer de sens »

Reportage : « Quel avenir pour le commerce équitable ?»

Commerce équitable et environnement • Plus de 90% des produits équitables sont importés par bateau • Plus de 50% des produits certifiés Fairtrade Max Havelaar sont également certifiés biologiques Mais • Des fleurs coupées sont importées en avion du Kenya • Est-ce cohérent de faire venir de loin des aliments hors saison certifiés équitables (haricots, pommes, etc.) ?

Quelques préoccupations • Les ouvriers saisonniers ne profitent pas du commerce équitable • Les producteurs passent « de la misère à une pauvreté digne » • Dans le commerce équitable, il n’y a que le consommateur qui paie • Dans la filière de la banane, les petits producteurs sont parfois concurrencés par les plantations • Le commerce équitable n’a pas beaucoup progressé dans la répartition de la valeur ajoutée. Les produits sont toujours essentiellement transformés dans les pays du Nord • Les certifications « durables » (Rainforest alliance, Utz Certified) influencent le commerce équitable dans un sens qui n’est pas très favorable aux petits producteurs • La labellisation équitable sans labellisation de l’entièreté de la filière de production (coton)

• Sur les 14 dollars, les travailleurs de l'usine de confection en gagnent 12 cents • soit 0.8% du prix final au consommateur. • Leur procurer un travail décent ne devrait pas avoir beaucoup d'influence sur le prix. Vers des produits transformés ?

Le FairPhone • Le FairPhone arrive sur le marché belge en décembre • Le tantale et l’étain proviennent de mines en RDC non contrôlées par des chefs de guerre • Les smartphones sont assemblés dans une usine chinoise qui accepte les audits sociaux. www.fairphone.com

Et les producteurs européens ? - Relocalisation de l’économie, circuits courts - Agriculture familiale, au Nord et au Sud L’exemple du lait Biodia • Coopérative Biomelk Vlaanderen – Biolait Wallonie • 45,10 euros/100 litres depuis avril 2013 • Lait bio demi-écrémé, lait chocolaté (cacao et sucre de canne certifiés Fairtrade) • Dans les magasins bio et Oxfam Fairebel • 500 producteurs membres de la coopérative Faircoop • 10 centimes d'euro/ L supplémentaires au producteur • Lait entier, demi-écrémé, chocolaté (cacao et sucre non certifié)) et glaces • Dans presque toutes les grandes surfaces

Les services ? Tourisme équitable et solidaire  Basé sur le modèle du commerce équitable,  Juste rétribution des opérateurs du Sud et des populations locales  Participation des communautés d'accueil aux prises de décisions (démocratiques)  Les bénéfices de ces activités doivent être perçus en grande partie localement  Complémentarité avec une activité agricole ou artisanale  En Belgique, la plateforme Altervoyages réunit 13 associations

Vers une reconnaissance légale ? Une définition juridique du concept de commerce équitable permettrait :  d’aider le consommateur à distinguer ce qui est – ou n’est pas – issu du commerce équitable.  de servir de référence lorsqu’un pouvoir adjudicateur voudra imposer des conditions relatives au commerce équitable dans un marché public.  de sortir du flou actuel et ainsi se doter d’un cadre clair permettant à de nouveaux acteurs de se lancer de manière un peu plus « sécurisée », « dépassionnée » dans ce type de commerce.

147 rue Haute 1000 Bruxelles samuel.poos@btcctb.org WWW.BEFAIR.BE

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