La química en mi entorno 2014 Semana Cultural IES Dos Mares

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Published on March 11, 2014

Author: iesdosmares

Source: slideshare.net

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Presentación para la difusión de la química con motivo de la I Semana Cultural del IES Dos Mares.

UN TESORO EN LA BASURA: RECICLANDO GANAMOS TODOS Grupo de 4º curso del Programa de Diversificación Curricular I.E.S. Dos Mares San Pedro de Pinatar

1º. Concienciar a las generaciones futuras de la necesidad de reciclar el material excedente en nuestra vida cotidiana. OBJETIVOS GENERALES Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar 2º. Mostrar cómo un residuo que puede generar problemas de contaminación puede ser fácilmente reciclado con el material que disponemos en casa y reutilizado con el consiguiente ahorro económico junto con el valor ético de contribuir a mantener de forma saludable nuestro entorno. 3º. Concienciar en la idea de que en muchos materiales que habitualmente eliminamos como residuos pueden haber componentes de gran valor que pueden contribuir a proporcionar un mayor valor añadido a productos fabricados con ellos.

1º. Partimos de una práctica ya conocida como es la fabricación de jabón, con la cual ya introducimos el concepto de reciclado de residuos alimentarios. OBJETIVOS DEL PROYECTO Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar 2º. Aprovechar otro residuo alimentario que se produce mundialmente en grandes cantidades y con alto poder contaminante (residuos de calamar) para co-reciclar junto con los residuos del aceite doméstico. 3º. Introducir en el jabón fabricado un alto valor añadido aportado por las singulares propiedades físico-químicas de la quitina presente en la pluma del calamar.

MATERIALES DE PARTIDA Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Punto de partida: aceite de uso doméstico

MATERIALES DE PARTIDA Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aceite de uso doméstico, utilizado

MATERIALES DE PARTIDA Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar …y recogido.

MATERIALES DE PARTIDA Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Residuos de calamar

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón Cantidades iniciales de agua y aceite.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón Pesamos NaOH.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón Añadimos un poco de restos de jabón de una preparación anterior: facilitará la emulsión del aceite.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón Añadimos aceite.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón Controlamos la saponificación.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón Coagulación del jabón.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón Añadimos a un recipiente más grande.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón Preparamos disolución saturada de NaCl.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón Añadimos al jabón, que deberá de terminar de coagular y separarse del medio de reacción.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón Preparamos un filtro de papel.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón Separamos el jabón del medio de reacción.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón Dejamos secar.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Paso previo: elaboración de jabón Primer jabón tosco preparado.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar Sacamos las plumas del calamar.

Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Bibliografía

Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Bibliografía

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar Limpiamos las plumas del calamar con jabón líquido.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar Cortamos…

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar …y trituramos las plumas de calamar.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar Recogemos el polvo obtenido.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar Cortamos el jabón inicial obtenido...

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar … y desmenuzamos.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar Calentamos H2O.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar Añadimos H2O caliente al jabón para limpiar de restos de NaOH de la fase anterior.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar Se homogeniza.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar Añadimos el polvo de pluma de calamar: “nuestro tesoro”.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar Mezclamos bien.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar Añadimos solución saturada de NaCl para coagular el jabón y separarlo del medio.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar El jabón coagula y se separa.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar Filtramos el jabón formado.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar Preparamos su recogida.

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar

MÉTODOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar Aportamos valor añadido: co-reciclado de pluma de calamar Producto final.

RESULTADOS Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar 1. El jabón preparado tiene agradable tacto cremoso. 2. No muestra en las manos el efecto característico debido a la presencia de exceso de NaOH. 3. No presenta color añadido. Base blanca susceptible de añadir algún colorante para adecuar la estética del jabón al gusto de quien lo fabrica. 4. No muestra olor superpuesto al habitual del jabón recién fabricado, aspecto importante si consideramos que hemos añadido un componente que procede del residuo de un alimento de origen marino. 5. En base al punto anterior, es posible añadir alguna esencia que el fabricante de este jabón considere conveniente. 6. En el fondo de vaso de precipitados del cual hemos sacado nuestro producto final y donde sólo queda el medio líquido de reacción, sólo se observan restos de poca importancia del polvo de pluma de calamar utilizado. La mayor parte consideramos que ha quedado retenido dentro de los coágulos del jabón.

Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar POSIBLES MEJORAS 1. Hidrólisis parcial de la quitina como paso previo a su utilización, para obtener quitosano y utilización posterior de este último que presenta propiedades físico-químicas adicionales a las ya presentadas por la propia quitina. 2. Adición de colorantes adecuados en la fabricación del jabón. 3. Adición de esencias. 4. Adición de otros componentes que añaden valor al jabón preparado como aloe vera obtenida a partir de plantas de las cuales podemos disponer en nuestra casas.

Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar

Un tesoro en la basura: reciclando ganamos todos 4º P.D.C I.E.S. Dos Mares San Pedro del Pinatar “La tarea, pues, no es tanto ver lo que aún nadie ha visto, como pensar lo que todavía nadie ha pensado sobre aquello que todos ven.” Erwin Schrödinger (1887-1961)

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