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La Huella Ambiental de la UE: herramienta básica para la Gestión Ambiental de Producto y Organización

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Published on February 19, 2014

Author: ABALEO

Source: slideshare.net

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Presentación utilizada en la jornada organizada por la Dirección General de Industria de la Comunidad de Madrid y Fenercom sobre la Huella Ambiental de la Unión Europea el día 18 de febrero de 2014
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LA HUELLA AMBIENTAL: HERRAMIENTA BÁSICA PARA LA GESTIÓN AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA. Febrero 2014 Junio 2008

INDICE.  Introducción.  Huella Ambiental de Producto y Organización de la UE.  Reglas de Categoría de HAP / Reglas Sectoriales de HAO, de la huella ambiental de la UE  Fases del estudio de la HAP / HAO de la UE.  Requisitos de la Huella Ambiental de Producto y Organización de la UE.  Unidad de análisis en la HAP / HAO.  Límites del sistema en la huella ambiental de Producto.  Límites del sistema en la huella ambiental de Organización.  Perfil de uso de los recursos y de emisiones. Inventario.  Perfil de uso de los recursos y de emisiones. Inventario. HAP.  Perfil de uso de los recursos y de emisiones. Inventario. HAO.  Perfil de uso de los recursos y de emisiones. Inventario. HAP / HAO. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 2

INDICE.  Requisitos de calidad de los datos.  Evaluación de impactos de la HAP/HAO.  Categorías de impacto ambiental de la HAP/HAO. Métodos de evaluación.  Categorías de impacto. Información ambiental adicional.  Interpretación de la huella ambiental  Informe de la Huella Ambiental.  Revisión crítica.  Normativa de referencia. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 3

INTRODUCCIÓN HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 4

RECOMENDACIÓN DE LA COMISIÓN , de 9 de abril de 2013, sobre el uso de métodos comunes para medir y comunicar el comportamiento ambiental de los productos y las organizaciones a lo largo de su ciclo de vida (Publicada en DOCE el 4/05/2013) HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 5

PRINCIPIOS La Comisión Europea apuesta decididamente por crear un marco adecuado para que en la Unión Europea pueda desarrollarse un mercado debidamente organizado para los “productos verdes” (Building the Single Market for Green Products ). HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 6

PRINCIPIOS Es esencial disponer de mediciones e informaciones fiables y correctas sobre el comportamiento ambiental de los productos y de las organizaciones para la toma de decisiones ambientales a diversos niveles. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 7

SITUACIÓN ACTUAL.  Proliferación de métodos e iniciativas diferentes para evaluar y comunicar el comportamiento ambiental. Etiquetas Tipo I. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 8

SITUACIÓN ACTUAL.  Proliferación de métodos e iniciativas diferentes para evaluar y comunicar el comportamiento ambiental. Etiquetas Tipo I. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 9

SITUACIÓN ACTUAL.  Proliferación de métodos e iniciativas diferentes para evaluar y comunicar el comportamiento ambiental. Etiquetas Tipo III. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 10

SITUACIÓN ACTUAL.  Proliferación de métodos e iniciativas diferentes para evaluar y comunicar el comportamiento ambiental. Etiquetas Tipo III. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 11

SITUACIÓN ACTUAL.  Confusión y desconfianza en la información sobre el comportamiento ambiental. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 12

SITUACIÓN ACTUAL.  Costes adicionales para las empresas si las autoridades públicas, sus socios comerciales, las iniciativas privadas y los inversores les piden que midan el comportamiento ambiental de un producto o una organización sobre la base de métodos distintos.  Reducción de las oportunidades transfronterizo de productos ecológicos. del comercio  Las deficiencias del mercado de los productos ecológicos corren el riesgo de agravarse. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 13

HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y DE ORGANIZACIÓN DE LA UE HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 14

HUELLA AMBIENTAL DE LOS PRODUCTOS DE LA UE. La huella ambiental de los productos (HAP) es una medida multicriterio del comportamiento ambiental de un bien o servicio a lo largo de su ciclo de vida. El objetivo es tratar de reducir el impacto ambiental de los bienes y servicios teniendo en cuenta las actividades de la cadena de suministro . (desde la extracción de las materias primas a la gestión de los residuos finales, pasando por la producción y el uso). HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 15

HUELLA AMBIENTAL DE LAS ORGANIZACIONES DE LA UE. La huella ambiental de las organizaciones (HAO) es una medida multicriterio del comportamiento ambiental de una organización que proporciona bienes o servicios, con la perspectiva de todo el ciclo de vida. El objetivo general de HAO es reducir el impacto ambiental derivado de las actividades de las organizaciones, teniendo en cuenta las actividades del ciclo de vida completo. Aplicable a: empresas, entidades de la administración pública, organizaciones sin ánimo de lucro otros organismos. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 16

HUELLA AMBIENTAL DE LOS PRODUCTOS Y DE LAS ORGANIZACIONES DE LA UE. Los estudios de HAO y HAP pueden utilizarse con diversos fines: evaluación comparativa y seguimiento del comportamiento; abastecimiento al menor coste ambiental (es decir, gestión de la cadena de suministro); actividades de reducción; participación en programas voluntarios u obligatorios. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 17

HUELLA AMBIENTAL DE LOS PRODUCTOS Y DE LAS ORGANIZACIONES DE LA UE. Método de modelización del impacto ambiental, de los flujos de materia/energía y de las emisiones y flujos de residuos, asociados a un producto o a una organización , a lo largo de su ciclo de vida. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 18

HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 19

RELACIÓN ENTRE HAP Y HAO DE LA UE. Tanto la HAP como la HAO ofrecen un enfoque del ciclo de vida para cuantificar el comportamiento ambiental. La HAP es específica de bienes o servicios concretos. La HAO se aplica a las organizaciones en su conjunto, es decir, a todas las actividades asociadas a los bienes y/o servicios que la organización ofrece. HAP y HAO son complementarias. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 20

RELACIÓN ENTRE HAP Y HAO DE LA UE. El cálculo de la HAO no exige que se analicen todos y cada uno de los productos de la organización. La HAO se calcula utilizando datos agregados que representan los flujos de recursos y residuos que traspasan el límite organizativo definido. Calculada la HAO, puede desagregarse a nivel de producto utilizando criterios de asignación adecuados. En teoría, la suma de las HAP de los bienes o servicios proporcionados por una organización durante un intervalo de notificación determinado (por ejemplo, un año) debe ser igual a su HAO respecto al mismo intervalo de notificación. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 21

RC DE HAP / RS DE HAO DE LA HUELLA AMBIENTAL DE LA UE HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 22

REGLAS SECTORIALES DE HUELLA AMBIENTAL DE LAS ORGANIZACIONES (RSHAO) / REGLAS DE CATEGORÍA DE HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTOS (RCHAP). Las RSHAO/RCHAP desempeñan una función fundamental en la mejora de: la reproducibilidad, la coherencia (y, por tanto, de comparabilidad de los cálculos de HAO / HAP entre organizaciones/productos del mismo sector), la pertinencia de los estudios de HAO / HAP. Las RSHAO / RCHAP deben procurar que los estudios de HAO /HAP se centren en los aspectos y parámetros más importantes para determinar el comportamiento ambiental del sector/producto. Una RSHAO/RCHAP debe/debería/puede especificar más los requisitos presentados en la presente Guía de la HAO/HAP y añadir nuevos requisitos en caso de que la Guía de la HAO/HAP, más general, permita varias opciones. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 23

REGLAS SECTORIALES DE HUELLA AMBIENTAL DE LAS ORGANIZACIONES (RSHAO) / REGLAS DE CATEGORÍA DE HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTOS (RCHAP). Los ámbitos clave que deben regular las RSHAO/RCHAP son los siguientes: Definición del objetivo y alcance del estudio. Selección y descripción de los límites del sistema (límites organizativos, límites de la HAO / HAP).  Determinación de los parámetros y las etapas claves del CV. Definición del intervalo de notificación (organización) y de la duración de la fase de uso que vayan a considerarse.  Definición de las categorías de impacto ambiental pertinentes/no pertinentes.  Descripción de la información que debe incluirse en las etapas de uso y de fin de vida, si se tienen en cuenta en el análisis. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 24

REGLAS SECTORIALES DE HUELLA AMBIENTAL DE LAS ORGANIZACIONES (RSHAO) / REGLAS DE CATEGORÍA DE HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTOS (RCHAP). Los ámbitos clave que deben regular las RSHAO/RCHAP son los siguientes: Cómo establecer la cartera de productos de la organización, incluidos los flujos de referencia clave relacionados.  Selección de datos, indicando qué datos deben ser específicos y cuáles pueden ser genéricos; ofrecer orientación sobre posibles fuentes de datos.  Reglas específicas para resolver las cuestiones de multifuncionalidad de los procesos/actividades clave para el sector.  Criterios de revisión de los requisitos.  Criterios de comunicación de los requisitos. Los estudios de HAO/HAP pueden efectuarse sin utilizar RSHAO/RCHAP, si no se van a utilizar en relación con afirmaciones comparativas previstas para su divulgación al público . HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 25

FASES DEL ESTUDIO DE HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 26

FASES DE UN ESTUDIO DE HAP / HAO. 1) Definición de los objetivos. 2) Definición del alcance del estudio. 3) Creación del perfil de uso de los recursos y de emisiones (inventario). 4) Evaluación de impacto de la huella ambiental. 5) Interpretación de los resultados y presentación de informes de huella ambiental. REVISIÓN DE LAS FASES DEL ESTUDIO DE HAP / HAO, LAS VECES NECESARIAS HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 27

EL ACV ES UN PROCESO ITERATIVO Comprobaciones de integridad, consistencia, exactitud y sensibilidad, como elementos de control Calidad de los datos 3ª iteración (integridad, precisión, exactitud) LCIA ReMejores da tos pa ra l os proces os LCI y fl ujos cl a ves (pri nci pa l es y s ecunda ri os ) 2ª iteración Evaluación Revi s i ón del a l ca nce? LCIA Mejores da tos pa ra l os proces os Objetivo y alcance LCI cl a ves (pri nci pa l es y s ecunda ri os ) Da tos má s es pecífi cos pa ra l os proces os pri nci pa l es Evaluación Objetivo y alcance 1ª iteración Si s tema de producto compl eto LCIA LCI Da tos es pecífi cos Evaluación di s poni bl es Da tos s ecunda ri os Objetivo y alcance fá ci l mente di s poni bl es Tiempo y esfuerzo HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 28

FASES DE UN ESTUDIO DE HAP / HAO. 1. DEFINICIÓN DEL OBJETIVO U OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE HAP / HAO. La definición del objetivo constituye el primer paso de un estudio de HAO /HAP y establece el contexto general del estudio para garantizar que los fines analíticos, métodos, resultados y aplicaciones previstas coinciden de manera óptima y que existe una visión compartida para guiar a los participantes en el estudio. La definición del objetivo debe incluir :  Las aplicaciones previstas.  Las razones que justifican la realización del estudio y el contexto de la decisión.  Los destinatarios.  La conveniencia o no de divulgar al público las comparaciones y/o afirmaciones comparativas.  La organización que encarga el estudio.  El procedimiento de revisión de la HAP / HAO, si procede. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 29

FASES DE UN ESTUDIO DE HAP. 2. DEFINICIÓN DEL ALCANCE DEL ESTUDIO DE HAP / HAO. Implica describir en detalle el sistema que va a evaluarse, junto con las correspondientes especificaciones analíticas. En esta fase se define y describe : El producto, proceso o actividad objeto del análisis. La unidad de análisis y el flujo de referencia.  Los límites del sistema.  Las categorías de impacto de la huella ambiental que se van a considerar.  Las hipótesis realizadas y las limitaciones del estudio. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 30

El ACV puede aplicarse parcialmente, considerando sólo algunas fases del sistema o proceso de producción del bien o servicio:  de la cuna a la puerta (cradle to gate);  de la puerta a la puerta (gate to gate);  de la cuna a la tumba (cradle to grave);  de la cuna a la cuna (cradle to cradle); HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 31

HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 32

REQUISITOS DE LA HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO/ORGANIZACIÖN DE LA UE HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 33

= HAO HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 34

= HAO HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 35

REQUISITOS PARA LOS ESTUDIOS DE HAP/HAO. 1) Pertinencia Todos los métodos utilizados y los datos recogidos para cuantificar la HAP/HAO deberán ser lo más adecuados posible para el estudio. 2) Integridad La cuantificación de la HAP/HAO debe incluir todos los flujos de materia/energía importantes desde el punto de vista ambiental necesarios, de acuerdo con los límites del sistema, los requisitos de información y los métodos de evaluación de impacto utilizados. 3) Coherencia Debe seguirse estrictamente la Guía en todas las fases del estudio de HAP/HAO, a fin de garantizar la coherencia interna y la comparabilidad con análisis similares. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 36

REQUISITOS PARA LOS ESTUDIOS DE HAP/HAO. 4) Exactitud Deberán hacerse todos los esfuerzos razonables para reducir las incertidumbres existentes en la modelización del sistema de producto y en la notificación de los resultados. 5) Transparencia La información sobre la HAP/HAO debe divulgarse de tal manera que proporcione a los destinatarios la base necesaria para la toma de decisiones y para que las partes interesadas evalúen su consistencia y fiabilidad. Además deben cumplirse los requisitos metodológicos establecidos en las RCHAP / RSHAO. Sobre todo si son más específicos que los de la Guía de la HAP/HAO. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 37

UNIDAD DE ANÁLISIS EN LA HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO / ORGANIZACIÓN HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 38

UNIDAD DE ANÁLISIS Y FLUJO DE REFERENCIA (HAP) La unidad de análisis del estudio de la HAP debe definirse teniendo en cuenta las siguientes cuestiones:  función o funciones / servicio o servicios prestados: «qué»,  la medida de la función o servicio: «cuánto»,  nivel de calidad previsto: «cómo»,  duración / tiempo de vida del producto: «cuánto tiempo»,  código(s) NACE (Nomenclatura Estadística de Actividades Económicas de la CE). Algunos productos pueden tener más de una función. El flujo de referencia es la cantidad de producto necesaria para cumplir la función prevista. El flujo de referencia tener una relación directa con la unidad de análisis o estar más orientado al producto. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 39

DEFINICIÓN DE LA ORGANIZACIÓN (UNIDAD DE ANÁLISIS ) HAO. La base para definir los límites organizativos es la organización (que es la unidad de referencia para el análisis) junto con la cartera de productos. La función general de la organización, a efectos de cálculo de la HAO, es proporcionar bienes y servicios a lo largo de un determinado intervalo de notificación. Es equivalente al concepto de «unidad funcional» en un ACV. La HAO evalúa las posibles presiones ambientales relacionadas con el suministro de los productos por la organización. La organización debe definirse de acuerdo con los aspectos siguientes: — el nombre de la organización, — los tipos de bienes y servicios que produce la organización (es decir, el sector), — lugares donde opera la organización (es decir, países), — el código o códigos NACE (Nomenclatura Estadística de Actividades Económicas de la EU). HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 40

DEFINICIÓN DE LA ORGANIZACIÓN (UNIDAD DE ANÁLISIS ) HAO. Cartera de productos La cartera de productos se refiere a la cantidad y la naturaleza de los bienes y servicios proporcionados por la organización durante el intervalo de notificación, que debería ser de un año. Es la base para realizar el inventario de la organización. La HAO puede limitarse a un subconjunto definido claramente de la cartera de productos. Por ejemplo, si la cartera de productos de un minorista consta de: Para productos elaborados internamente (marcas propias), análisis «de la cuna a la tumba» Para productos proporcionados por la organización sin ninguna transformación, análisis «de la cuna a la puerta» o «de la puerta a la puerta». Otro ejemplo es el de una organización que opera en diversos sectores y decide limitar su análisis a un solo sector. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 41

DEFINICIÓN DE LA ORGANIZACIÓN (UNIDAD DE ANÁLISIS ) HAO. Cartera de productos Se debe definir una cartera de productos correspondiente a la organización, que represente la cantidad y la naturaleza de los bienes y servicios (o de un subconjunto bien definido y justificado) proporcionados por la organización durante el intervalo de notificación en términos de «qué» y «cuánto». El intervalo de notificación debería ser de un año. Para la modelización del uso y de los escenarios de fin de vida, debe aportarse asimismo información sobre «cómo» y «cuánto tiempo», con respecto al comportamiento de los productos. Los cálculo y datos posteriores del estudio de HAO deben calcularse para la cartera especificada de productos. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 42

DEFINICIÓN DE LA ORGANIZACIÓN (UNIDAD DE ANÁLISIS ) HAO. Cartera de productos HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 43

LIMITES DEL SISTEMA EN LA HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 44

LIMITES DEL SISTEMA EN LA HAP. Los límites del sistema definen las partes del ciclo de vida del producto y los procesos asociados que pertenecen al sistema analizado (es decir, que son necesarios para realizar sus funciones con arreglo a la unidad de análisis). Los límites del sistema deben incluir todas las etapas de la cadena de suministro (“de la cuna a la tumba”/”cradle to grave”): desde la extracción y preparación de la materia prima, pasando por la producción, la distribución, el almacenamiento, la utilización, y el tratamiento de fin de vida del producto. Los límites del sistema deben incluir todos los procesos asociados a la cadena de suministro del producto relativa a la unidad de análisis. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 45

Diagrama de flujo de un ACV realizado por un fabricante de calzado deportivo, con objeto de diseñar un nuevo embalaje más sostenible. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 46

AGUAS ARRIBA PRODUCCION DE MATERIAS PRIMAS Materias primas PROCESO PRINCIPAL PRODUCCIÓN DE LECHE PROCESADO DE LECHE Residuos AGUAS ABAJO FIN DE VIDA Puerta de la fábrica Transporte a distribuidor Residuos Productos lácteos Fin de vida Gestión de residuos Producción de leche Procesado de leche Piensos Co-productos Forrajes Ganado Transporte Transporte Materiales, productos Transporte Embalaje Agua y Electricidad Agua y Electricidad Residuos Residuos HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 47

COMPENSACIONES EN LA HAP / HAO. El término compensación se utiliza para actividades de mitigación de GEI de terceros. Las compensaciones son reducciones de GEI, conseguidas en ámbitos distintos de la fuente de emisión, utilizadas para compensar las emisiones. Ejemplos de emisiones compensadas son la compensación de emisiones de carbono mediante el mecanismo de desarrollo limpio, los créditos de carbono y otras compensaciones externas al sistema. Las compensaciones no deben incluirse en el estudio de HAP, pero pueden comunicarse por separado, como “información ambiental adicional”. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 48

LIMITES DEL SISTEMA EN LA HUELLA AMBIENTAL DE ORGANIZACIÓN HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 49

LIMITES DEL SISTEMA EN LA HAO. Los límites del sistema de la HAO deben incluir: los límites organizativos y los límites de la HAO, es decir, los aspectos de la cadena de suministro que se incluyen en el análisis. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 50

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HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 52

LIMITES DEL SISTEMA EN LA HAO. Límites organizativos Los límites organizativos de la HAO engloban: todas las instalaciones y procesos asociados que sean propiedad total o parcial de la organización, o que estén bajo su gestión, y que contribuyan directamente a formar la cartera de productos (durante el intervalo de notificación). En definitiva prevalece el enfoque de «control». Las actividades e impactos vinculados a los procesos realizados dentro de los límites organizativos se consideran actividades e impactos «directos». Todas las actividades y procesos que se produzcan dentro de los límites organizativos pero que no sean necesarios para el funcionamiento de la organización deben incluirse en el análisis, pero notificarse por separado. Ejemplos: actividades de jardinería, las comidas servidas por la empresa en el comedor, etc. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 53

LIMITES DEL SISTEMA EN LA HAO. Límites organizativos Algunas instalaciones de propiedad o explotación conjunta pueden contribuir a la cartera de productos de varias organizaciones. En este caso puede ser necesario asignar las entradas y salidas (multifuncionalidad). Por ejemplo, en el caso de los minoristas: Los productos fabricados por otras organizaciones no se incluyen en los límites organizativos del minorista. Los límites de los minoristas se reducen a sus bienes de producción y a todos los procesos y actividades relacionados con los servicios al por menor. No obstante, los productos producidos o transformados por el minorista deberán incluirse en los límites organizativos. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 54

LIMITES DEL SISTEMA EN LA HAO. Límites organizativos Ejemplo HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 55

LIMITES DEL SISTEMA EN LA HAO. Límites de la huella ambiental de las organizaciones Los estudios de HAO pueden exigir límites del sistema que sean más amplios que los límites organizativos. Por ello, los límites de la HAO deben incorporar también actividades indirectas e impactos asociados. Las actividades indirectas y sus impactos son los que se producen anterior o posteriormente a lo largo de las cadenas de suministro vinculadas a actividades organizativas, pero que quedan fuera de los límites organizativos definidos. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 56

LIMITES DEL SISTEMA EN LA HAO. Límites de la huella ambiental de las organizaciones Procesos/actividades obligatorios y opcionales que deben incluirse en la HAO. Si los minoristas ofrecen productos producidos por otras organizaciones, los procesos de producción deberán incluirse como procesos anteriores. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 57

LIMITES DEL SISTEMA EN LA HAO. Límites de la huella ambiental de las organizaciones En algunas organizaciones, las actividades (indirectas) posteriores pueden excluirse con una justificación explícita. Por ejemplo, en el caso de las organizaciones que produzcan productos intermedios o productos con un destino que no se pueda determinar y respecto a los cuales no se conozca la etapa de uso (p. ej., madera, azúcar), esta puede excluirse del análisis. Si una organización produce productos intermedios y no es factible establecer escenarios sólidos del uso final, puede ser preferible modelizar solo los impactos directos e indirectos anteriores. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 58

HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 59

LIMITES DEL SISTEMA EN LA HAO. Límites de la huella ambiental de las organizaciones El transporte de los trabajadores puede producirse: dentro del límite organizativo (con automóviles propiedad del empresario o bajo la gestión de este, o mediante transporte público pagado por el empresario) ser un proceso indirecto (con automóviles privados o mediante transporte público pagado por el propio trabajador). Para garantizar la comparabilidad entre los estudios de HAO, el transporte de los empleados debe incluirse en el análisis, incluso aunque se trate de una actividad indirecta. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 60

LIMITES DEL SISTEMA EN LA HAO. Límites de la huella ambiental de las organizaciones Como los productos de un solo sector pueden tener distinta duración de vida, es necesario definir el plazo de tiempo que se ha de considerar para la evaluación de los procesos/actividades posteriores. Si la duración de vida del producto es más breve que el plazo definido para su consideración, deben tenerse en cuenta las sustituciones necesarias (no se refieren a la reutilización). El número de sustituciones es igual a “plazo de tiempo/duración de vida – 1”. Dado que así se asume una situación media, el número de sustituciones no necesita ser un número entero. Debe asumirse que los futuros procesos de producción correspondientes a estas sustituciones son idénticos a los procesos del año al que se refiere la notificación. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 61

LIMITES DEL SISTEMA EN LA HAO. Límites de la huella ambiental de las organizaciones. RESUMEN. Los límites de la HAO deben definirse siguiendo la lógica general de la cadena de suministro: desde la “cuna a la tumba”. Como mínimo: Actividades a nivel de emplazamiento (directas)  Actividades anteriores (indirectas) relacionadas con la cartera de productos de la organización. Debe justificarse explícitamente el caso en que se excluyan actividades (indirectas) posteriores. El transporte de los trabajadores debe incluirse en el análisis, incluso aunque se trate de actividades indirectas. Si los minoristas ofrecen productos producidos por otras organizaciones, los procesos de producción deberán incluirse como procesos anteriores. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 62

PERFIL DE USO DE LOS RECURSOS Y DE EMISIONES HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 63

PERFIL DE USO DE LOS RECURSOS Y DE EMISIONES / INVENTARIO. El perfil de uso de los recursos y de emisiones es el inventario (perfil) de todas: las entradas/salidas de materia/energía y las emisiones a la atmósfera y vertidos al agua y al suelo de la cadena de suministro del producto. Al nivel de la organización, todas las entradas y salidas de los procesos que son propiedad y/o gestionados por la organización y que contribuyan a formar la cartera de productos dentro del límite organizativo. Es la base para la modelización de la HAP / HAO. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 64

PERFIL DE USO DE LOS RECURSOS Y DE EMISIONES / INVENTARIO. Lo ideal es emplear datos específicos de la instalación o del producto. Es decir, la modelización del ciclo de vida exacto describiendo la cadena de suministro y las etapas de utilización y de fin de vida, según proceda. En la práctica, y en general, se utilizan:  Para la propia instalación datos de inventario específicos, recogidos directamente, en la medida de lo posible .  Para los procesos en los que la empresa no tiene acceso directo a datos específicos (es decir, los procesos secundarios), se utilizan normalmente datos genéricos. Si es posible, se deben utilizar los datos recogidos directamente de los proveedores para los productos más importantes suministrados por ellos, a menos que los datos genéricos sean más representativos o adecuados. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 65

PERFIL DE USO DE LOS RECURSOS Y DE EMISIONES / INVENTARIO. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 66

HAP PERFIL DE USO DE LOS RECURSOS Y DE EMISIONES HAP HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 67

PERFIL DE USO DE LOS RECURSOS Y DE EMISIONES / INVENTARIO. HAP Datos del perfil de uso de los recursos y de emisiones HAP Todas los consumos de materia y energía y las emisiones asociadas a las etapas del ciclo de vida, incluidas en los límites del sistema, deben incluirse en el inventario:  adquisición y tratamiento previo de la materia prima,  bienes de equipo: se usará la amortización lineal.  producción,  distribución y almacenamiento de los productos,  etapa de utilización,  logística,  fin de vida. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 68

HAO PERFIL DE USO DE LOS RECURSOS Y DE EMISIONES HAO HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 69

PERFIL DE USO DE LOS RECURSOS Y DE EMISIONES / INVENTARIO. HAO Datos del perfil de uso de los recursos y de emisiones HAO El inventario debe incluir todos los flujos de entrada y salida relacionados con todas las actividades y procesos, de todas las fases del CV, dentro de los límites definidos de la HAO. Debe considerar los consumos de materia y energía y las emisiones producidas en:  las actividades e impactos directos de fuentes que sean propiedad de la organización o estén bajo su gestión;  las actividades anteriores que sean indirectamente atribuibles;  las actividades posteriores que sean indirectamente atribuibles. Debe aplicarse la amortización lineal para los bienes de equipo. Debe tenerse en cuenta la vida útil prevista de los bienes de equipo (y no el tiempo necesario para llegar a un valor contable de 0). HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 70

PERFIL DE USO DE LOS RECURSOS Y DE EMISIONES HAO / HAP HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 71

PERFIL DE USO DE LOS RECURSOS Y DE EMISIONES / INVENTARIO. HAP/HAO Etapa de utilización. Para definir el escenario de utilización deben tenerse en cuenta las siguientes fuentes de información (lista no exhaustiva): — las normas internacionales publicadas, — las directrices nacionales publicadas, — las directrices sectoriales publicadas, — los estudios de mercado u otros datos de mercado, que establezcan orientaciones y requisitos para la elaboración de escenarios respecto a la etapa de utilización y escenarios de la vida útil (estimada) del producto. Cuando no se haya establecido ningún método, la organización que lleva a cabo el estudio debe definir la etapa de utilización de los productos . HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 72

PERFIL DE USO DE LOS RECURSOS Y DE EMISIONES / INVENTARIO. HAP/HAO Fin de vida. La etapa de fin de vida empieza cuando el producto utilizado es desechado por el usuario y termina cuando el producto vuelve a la naturaleza como residuo o entra en el ciclo de vida de otro producto (es decir, como entrada de material reciclado). Como a menudo se desconoce qué pasará al final de la vida de un producto, deben definirse escenarios de fin de vida. Los flujos de residuos derivados de los procesos comprendidos en los límites del sistema deben modelizarse al nivel de los flujos elementales. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 73

PERFIL DE USO DE LOS RECURSOS Y DE EMISIONES / INVENTARIO. HAP/HAO Fin de vida. Entre los procesos de fin de vida que deben incluirse en el estudio de HAP figuran, por ejemplo, los siguientes:  recogida y transporte de productos y embalajes al fin de su vida;  despiece de componentes;  fragmentación y selección;  conversión en material reciclado;  compostaje u otros métodos de tratamiento de residuos orgánicos;  incineración y eliminación de las cenizas;  depósito en vertederos y explotación y mantenimiento de vertederos;  transporte necesario para todas las instalaciones de tratamiento de fin de vida. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 74

A título de ejemplo, en el diagrama de proceso siguiente se resume una parte de los posibles procesos unitarios de la fase de disposición final. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 75

PERFIL DE USO DE LOS RECURSOS Y DE EMISIONES / INVENTARIO. HAP/HAO Contabilización del uso de electricidad (incluido el uso de energías renovables)  Para la electricidad de la red consumida deben usarse datos de proveedores específicos, si se dispone de ellos.  Si no se dispone de datos de proveedores específicos, debe utilizarse el mix eléctrico del país en el que tienen lugar las etapas del ciclo de vida.  Para la electricidad consumida durante la etapa de utilización del producto, la combinación energética reflejará los índices de ventas entre países o regiones. Cuando no se disponga de esos datos, deberá utilizarse la combinación de consumo medio de la UE o la combinación más representativa. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 76

PERFIL DE USO DE LOS RECURSOS Y DE EMISIONES / INVENTARIO. HAP/HAO Contabilización del uso de electricidad (incluido el uso de energías renovables) Debe garantizarse que la electricidad renovable (y los impactos asociados) de la red no se contabiliza dos veces. Debe incluirse como anexo al informe de la HAP una declaración del proveedor que garantice que la electricidad suministrada se genera efectivamente utilizando fuentes renovables y que no se vende a ninguna otra organización. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 77

REQUISITOS DE CALIDAD DE LOS DATOS HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 78

REQUISITOS DE CALIDAD DE LOS DATOS. HAP/HAO. CRITERIOS DE CALIDAD DE LOS DATOS. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 79

REQUISITOS DE CALIDAD DE LOS DATOS. HAP / HAO. Evaluación semicuantitativa de la calidad de los datos HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 80

REQUISITOS DE CALIDAD DE LOS DATOS. HAP/HAO. Evaluación semicuantitativa de la calidad de los datos La puntuación de la calidad de los datos (DQR) se utiliza para determinar el nivel de calidad correspondiente.  DQR: Puntuación de la calidad de los datos de la serie de datos TeR: Representatividad tecnológica  P: Precisión/incertidumbre  GR: Representatividad geográfica  M: Idoneidad y coherencia  TiR: Representatividad temporal metodológicas  C: Integridad HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 81

REQUISITOS DE CALIDAD DE LOS DATOS. HAP/HAO. Evaluación semicuantitativa de la calidad de los datos La puntuación de la calidad de los datos (DQR) se utiliza para determinar el nivel de calidad correspondiente. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 82

REQUISITOS DE CALIDAD DE LOS DATOS. HAP / HAO. Evaluación semicuantitativa de la calidad de los datos HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 83

REQUISITOS DE CALIDAD DE LOS DATOS. HAP / HAO HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 84

REQUISITOS DE CALIDAD DE LOS DATOS. HAP/HAO. Evaluación semicuantitativa de la calidad de los datos Los estudios de HAP/HAO destinados a la comunicación externa (es decir, B2B y B2C) deben cumplir los requisitos de calidad de los datos. Los estudios de HAP/HAO destinados a aplicaciones internas, que quieran estar en consonancia con la Guía de la HAP/HAO, deben cumplir los requisitos especificados de calidad de los datos. Es decir, se recomienda su cumplimiento, pero no son obligatorios. Cualquier desviación de los requisitos debe documentarse. La evaluación de la calidad de los datos debe hacerse: Para los datos específicos, a nivel de un proceso concreto o de procesos agregados. Para los datos genéricos, a nivel de flujo de entrada (por ej., papel adquirido). HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 85

EVALUACION DE IMPACTOS DE LA HUELLA AMBIENTAL. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 86

EVALUACIÓN DE IMPACTO DE LA HUELLA AMBIENTAL. La evaluación de impacto de la HA debe incluir una clasificación y una caracterización de los flujos de la HAP. Fases obligatorias: 1. 2. Clasificación. Caracterización. Fases opcionales: 3. 4. Normalización. Ponderación. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 87

EVALUACIÓN DE IMPACTO DE LA HUELLA AMBIENTAL. 1. Clasificación de los flujos de la HAP. La clasificación requiere la asignación de las entradas y salidas de materiales/energía inventariadas en el perfil de uso de los recursos y de emisiones a la categoría de impacto de la HA pertinente. En algunos casos, una entrada/salida puede contribuir a más de una categoría de impacto de la HA. Por ejemplo, los clorofluorocarburos (CFC) contribuyen tanto al cambio climático como al agotamiento de la capa de ozono. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 88

EVALUACIÓN DE IMPACTO DE LA HUELLA AMBIENTAL. 2. Caracterización de los flujos de la HAP. La caracterización es el cálculo de la magnitud de la contribución de cada entrada/salida clasificada en relación con sus respectivas categorías de impacto de la HA, y a la agregación de las contribuciones dentro de cada categoría. La caracterización se lleva a cabo multiplicando los valores del inventario por el factor de caracterización correspondiente a cada categoría de impacto de la HA. Los factores de caracterización: Son específicos de las sustancias o recursos. Representan la intensidad del impacto de una sustancia en relación con una sustancia de referencia común para una categoría de impacto de la HA (indicador de categoría de impacto). HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 89

EVALUACIÓN DE IMPACTO DE LA HUELLA AMBIENTAL. 2. Caracterización de los flujos de la HAP. Por ejemplo: Para el cálculo de los impactos relacionados con el cambio climático, todas las emisiones de GEI inventariadas se ponderan en función de la intensidad de su impacto relativo al dióxido de carbono, que es la sustancia de referencia para esta categoría. Por ejemplo, el FC del metano, expresado como potencial de calentamiento global, es igual a 25 uds de CO2e y su impacto en el calentamiento global es, por tanto, 25 veces superior al del CO2 (que tiene un FC de 1 CO2e). De esta manera se pueden agregar los potenciales de impacto y expresarlos en términos de una sustancia equivalente única (en este caso, CO2equivalente ) para cada categoría de impacto de la HA. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 90

Metodología Eco-Indicator ’99. El Modelo de Caracterización relaciona los datos del Invent con los Indic de Categoría de Impacto Indic de Categoría de Impacto Categorías de Impacto de efectos intermedios, midpoint Los Factor Caracteriz. pasan los datos del Inventario a Indicadores de Impacto HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA Categorías de Impacto de efectos finales, endpoint Mediante Normaliz y Ponderac se calcula un único Indicador 91

EVALUACIÓN DE IMPACTO DE LA HUELLA AMBIENTAL. 3. Normalización de los resultados de la evaluación de impacto de la huella ambiental (no obligatoria, pero recomendada) Los resultados de la evaluación de impacto de la HA se multiplican por factores de normalización para calcular la magnitud de su contribución a las categorías de impacto de la HA y compararla con una unidad de referencia (normalmente la presión relacionada con dicha categoría como consecuencia de las emisiones de todo un país o de un ciudadano medio durante un año). Se obtienen resultados adimensionales y normalizados, que reflejan las cargas atribuibles a un producto en relación con la unidad de referencia, como el valor per cápita para un año y región dados. Esto permite comparar la pertinencia de las contribuciones de los diferentes procesos con la unidad de referencia de las categorías de impacto consideradas. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 92

EVALUACIÓN DE IMPACTO DE LA HUELLA AMBIENTAL. 4. Ponderación de los resultados de la evaluación de impacto de la huella ambiental (no obligatoria, opcional,) Los resultados de HA, por ejemplo los resultados normalizados, se multiplican por una serie de factores de ponderación que reflejan la importancia relativa percibida de las categorías de impacto de la HA consideradas. A continuación pueden compararse los resultados ponderados de HA para evaluar su importancia relativa. También pueden agregarse las diferentes categorías de impacto de la HA para obtener varios valores agregados o un único indicador de impacto global. La ponderación requiere juicios de valor sobre la importancia relativa de las categorías de impacto de la HA consideradas. Esos juicios pueden basarse en dictámenes de expertos, puntos de vista culturales/políticos, o consideraciones económicas. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 93

CATEGORÍAS DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA HAP/HAO. MÉTODOS DE EVALUACIÓN HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 94

CATEGORÍAS DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA HAP/HAO. MÉTODOS DE EVALUACIÓN. Las categorías de impacto de la huella ambiental son las categorías específicas de impactos consideradas en un estudio de HA. Se eligen teniendo en cuenta la utilización de los recursos y las emisiones de sustancias que perjudican al medio ambiente o a la salud humana. Los métodos de evaluación de impacto de la HA utilizan modelos para cuantificar las relaciones causales entre:  las entradas de materia/energía y las emisiones asociadas al ciclo de vida del producto y cada categoría de impacto de la HA. (inventariadas en el perfil de uso de los recursos y de emisiones) HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 95

CATEGORÍAS DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA HAP/HAO. MÉTODOS DE EVALUACIÓN. En la evaluación de impacto de la HA se agrupan los datos del inventario, según las contribuciones de cada una de ellos a cada categoría de impacto de la HA. La evaluación de impactos es la base para la interpretación de los resultados de la HA, que permite, por ejemplo, identificar: Los puntos críticos de la cadena de suministro. Las opciones de mejora. Por tanto, la selección de las categorías de impacto de la HA debe abarcar todas las cuestiones ambientales importantes, de toda la cadena de suministro, del producto considerado. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 96

HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 97

ILCD 2011 Midpoint HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 98

ILCD 2011 Midpoint HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 99

ILCD 2011 Midpoint HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 100

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Mix eléctrico España 2011 Caracterización. Cambio climático Kg CO2e Metodología ILCD 2011 HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 102

Mix eléctrico España 2011. Caracterización. Metodología ILCD 2011 HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 103

Mix eléctrico España 2011. Caracterización. Metodología ReCiPe E/E HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 104

Mix eléctrico España 2011. Evaluación del daño. Metodología ReCiPe E/E HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 105

Mix eléctrico España 2011. Normalización del daño. Metodología ReCiPe E/E HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 106

Mix eléctrico España 2011. Ponderación del daño. Metodología ReCiPe E/E HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 107

Mix eléctrico España 2011. Puntuación única. Metodología ReCiPe E/E HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 108

Comparación del Mix eléctrico España y Francia. Metodología ILCD 2011 HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 109

CATEGORÍAS DE IMPACTO. INFORMACIÓN AMBIENTAL ADICIONAL. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 110

CATEGORÍAS DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA HAP. MÉTODOS DE EVALUACIÓN. Información ambiental adicional que debe incluirse en la HAP: datos sobre la nomenclatura de materiales;  información sobre la capacidad de desmontaje/desensamblaje, reciclado, recuperación, reutilización y uso eficiente de los recursos;  información sobre el uso de sustancias peligrosas;  información sobre la eliminación de residuos peligrosos/no peligrosos;  información sobre el consumo de energía;  información sobre los impactos locales/específicos del emplazamiento, por ejemplo el impacto local sobre la acidificación, la eutrofización y la biodiversidad; otra información ambiental pertinente sobre las actividades y/o emplazamientos considerados, así como sobre las unidades producidas. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 111

CATEGORÍAS DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA HAP/HAO. MÉTODOS DE EVALUACIÓN. Información ambiental adicional que debe incluirse en la HAP/HAO: Si las categorías de impacto de la HA por defecto o los modelos de evaluación de impacto por defecto no recogen adecuadamente los posibles impactos ambientales del producto u organización evaluado, deben añadirse todos los aspectos ambientales asociados pertinentes (cualitativos/cuantitativos) como “información ambiental adicional”. Esos aspectos no sustituyen a los modelos obligatorios de evaluación de las categorías de impacto de la HA por defecto. Los modelos de apoyo de esas categorías adicionales deben acompañarse de referencias claras y documentarse con los indicadores correspondientes. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 112

INTERPRETACIÓN DE LA HUELLA AMBIENTAL HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 113

INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS DE LA HAP/HAO. La interpretación de los resultados del estudio de HAP/HAO tiene dos objetivos:  Garantizar que el comportamiento del modelo de HAP/HAO corresponde a los objetivos y a los requisitos de calidad del estudio.  Obtener conclusiones y recomendaciones sólidas. Debe incluir cuatro etapas:  Evaluación de la solidez del modelo de HAP / HAO (controles de integridad, sensibilidad y coherencia).  Identificación de los puntos críticos.  Estimación de la incertidumbre.  Conclusiones, limitaciones y recomendaciones. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 114

INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS DE LA HAP/HAO. Conclusiones, recomendaciones y limitaciones La interpretación de la HAP/HAO debe llevar a: sacar conclusiones de los resultados analíticos,; responder a las preguntas planteadas al inicio del estudio de HAP/HAO;  formular recomendaciones adaptadas a los destinatarios y al contexto. teniendo expresamente en cuenta cualquier limitación en cuanto a la fiabilidad y aplicabilidad de los resultados. Las conclusiones deben incluir una síntesis de:  los puntos críticos identificados en la cadena de suministro  el potencial de mejora, como por ejemplo, mediante técnicas más limpias, cambios en el diseño de los productos, etc. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 115

INFORME DE LA HUELLA AMBIENTAL HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 116

INFORME DE LA HAP/HAO. Un informe de HAP/HAO describe de manera pertinente, exhaustiva, coherente, precisa y transparente el estudio y los impactos ambientales del producto. Refleja la mejor información posible, de manera que los usuarios actuales y futuros puedan sacar el máximo partido de ella, informando de forma honesta y transparente de sus limitaciones. Hacer un informe de HAP/HAO eficaz exige el cumplimiento de varios criterios: de procedimiento (calidad del informe); de fondo (contenido del informe). HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 117

INFORME DE LA HAP/HAO. Un informe de HAP/HAO contiene al menos tres elementos: un resumen, el informe principal un anexo. La información confidencial y exclusiva puede documentarse en un informe confidencial complementario. Se pone a disposición de los revisores de manera confidencial. Los informes de revisión se adjuntan como anexo o se citan como referencia. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 118

HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 119

A título de ejemplo, en el gráfico adjunto se muestran los resultados de un estudio comparativo de la huella de carbono de tres tipos de sándwich, en el que junto a las calorías que contiene cada uno de ellos se expresa de una forma muy gráfica una comparación de las emisiones de GEI que cada uno genera. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 120

¿Cuál es la “huella de carbono” de cada alimento? HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 121

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REVISIÓN CRÍTICA HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 123

REVISIÓN CRÍTICA. Es esencial para garantizar la fiabilidad de los resultados de la HAP/HAO y mejorar la calidad del estudio de HAP/HAO. Toda HAP/HAO destinada a la comunicación interna que pretenda ser conforme a la Guía de la HAP/HAO y todo estudio de HAP/HAO destinado a la comunicación externa (B2B o B2C) deben ser objeto de una revisión crítica para garantizar que:  los métodos utilizados son coherentes con la Guía HAP/HAO;  los métodos utilizados son válidos científica y técnicamente;  los datos utilizados son adecuados, razonables y cumplen los requisitos de calidad;  la interpretación de los resultados refleja las limitaciones definidas;  el informe del estudio es transparente, exacto y coherente. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 124

REVISIÓN CRÍTICA. Tipo de revisión. El tipo de revisión más adecuado y que proporciona la garantía mínima requerida de aseguramiento de la calidad es una revisión externa independiente. El tipo de revisión debería determinarse en función de los objetivos y aplicaciones previstas del estudio de HAP. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 125

REVISIÓN CRÍTICA. Tipo de revisión.  Los estudios de HAP / HAO destinados a la comunicación interna que pretendan ajustarse a la Guía HAP / HAO deben someterse a una revisión crítica efectuada, como mínimo, por un revisor externo cualificado e independiente (o equipo de revisores).  Todo estudio destinado a la comunicación externa debe ser objeto de una revisión crítica por al menos un revisor externo cualificado e independiente (o un equipo de revisión). Un estudio de HAP / HAO que va a utilizarse para apoyar una aseveración comparativa prevista para su divulgación al público debe:  basarse en las RCHAP / RSHAO pertinentes  y ser objeto de una revisión crítica por un panel independiente compuesto por tres revisores externos cualificados. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 126

NORMATIVA DE REFERENCIA HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 127

Guías metodológicas consideradas para la HAP:  ISO 14044. Gestión Ambiental. Análisis de Ciclo de Vida. Requisitos y directrices. 2006.  ISO/TS 14067:2013. Gases de Efecto Invernadero. Huella de Carbono de Productos. Requisitos y guías para la cuantificación y comunicación. (15/05/2013) UNE-EN ISO 14020: 2002. Etiquetas ecológicas y declaraciones ambientales. Principios generales. Octubre 2002. ISO 14025:2010. Etiquetas y declaraciones ambientales. Declaraciones ambientales Tipo III. Principios y procedimientos. Octubre 2010. HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 128

Guías metodológicas consideradas para la HAP: Manual ILCD (sistema internacional de datos de referencia sobre el ciclo de vida) 2011; Ecological Footprint Standards 2009. Global Footprint Network. GHGP 2011, Product Life Cycle Accounting and Reporting Standard, del GHG Protocol.(WRI/ WBCSD).  Principios generales de una comunicación ambiental sobre productos del mercado de masas BPX 30-323-0 (ADEME) ( 23 )  Requisitos para la evaluación de las emisiones de gases de efecto invernadero del ciclo de vida de bienes y servicios (PAS 2050, 2011) HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 129

Guías metodológicas consideradas para la HAO:  ISO 14064-1:2012. Gases de efecto invernadero - Parte 1: Especificaciones y orientaciones, a nivel de la organización, para la cuantificación y la declaración de las emisiones y reducciones de Gases de Efecto Invernadero. ISO 14064 (2006): Gases de efecto invernadero - Parte 3, Especificación con orientación para la validación y verificación de declaraciones sobre GEI. ISO TR 14069/WD (documento de trabajo, 2010): GEI — Cuantificación y notificación de las emisiones de gases de efecto invernadero en relación con las organizaciones.  Manual del sistema internacional de datos de referencia sobre el ciclo de vida [ILCD (International Reference Life Cycle Data System) Handbook] (2011), HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 130

Guías metodológicas consideradas para la HAO: Norma de contabilidad y notificación empresarial del Protocolo de gases de efecto invernadero [Corporate Accounting and Reporting Standard of the Greenhouse Gas Protocol (WRI-/WBCSD)] (2011a),  Bilan Carbone® (versión 5.0);  Orientaciones de DEFRA sobre cómo medir y comunicar las emisiones de gases de efecto invernadero (DEFRA — Guidance on how to measure and report our greenhouse gas emissions) (2009),  Carbon Disclosure Project for Water (2010),  Iniciativa mundial de presentación de informes (Global Reporting Initiative, GRI) (versión 3.0). HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 131

Para solicitar más información: José Luis Canga Cabañes jlcanga@abaleo.es Tno: 639 901 043 Virginia Martín Pérez vmartin@abaleo.es Tfno: 644 139 067 www.abaleo.es El Diario de Abaleo Instituto Superior del Medio Ambiente. Tel/Fax: 91 444 36 43 Formación de postgrado en: Análisis de Ciclo de Vida.  Software de ACV: SimaPro, Gabi. Huella de Carbono. Huella Ambiental de la UE. Ecoetiquetado Ecodiseño. Compra Verde. Política Integrada de Producto. http://www.ismedioambiente.com/ HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTO Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA 132

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