Juego de la cerveza

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Entertainment & Humor

Published on October 24, 2014

Author: lando7mayke16

Source: slideshare.net

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JUEGO DE LA CERVEZA

1. 1. IDENTIFIQUE:  Los componentes del juego El juego "El juego de la cerveza" nos ejemplifica un tipo de organización muy habitual, el que consiste en un elemento de producción, un distribuidor, un mayorista y un minorista. Los clientes efectúan sus pedidos al minorista, y éste en función de las existencias de que disponga en la tienda servirá los pedidos y a su vez emitirá pedidos al mayorista con el fin de reponer su inventario. Lo mismo sucede con el mayorista. Éste al recibir los pedidos del minorista realizará las entregas correspondientes, si dispone de mercancía. A su vez realizará sus pedidos de reposición al distribuidor que es su proveedor, con el fin de mantener su inventario ajustado al nivel que considere adecuado para hacer frente a la demanda que recibe del minorista. Igualmente el distribuidor cuando recibe los pedidos del mayorista los atiende y a su vez emite pedidos de reposición a la fábrica.  El perfil de los jugadores 1.- Minorista  Trabaja una docena de marcas de cerveza.  La de mayor venta es cerveza de los enamorados (CE).  Con el mayorista nunca se hablan directamente, se comunican solo por medio de papeles. 2.- Mayorista  Relación mayorista-minorista.  Recibe del camionero el total de pedidos.  Los procesa, los ordena y los despacha.  Envía pedidos a varios clientes de minoristas.  Relación mayorista-fabricante. 3.- La fabrica  Es una fábrica pequeña, célebre por su calidad.

2.  Es la que cambia más fuertemente su taza de producción ya que pasa de una gruesa producción semanal a una producción.  La forma de jugar y sus resultados prácticos.  Minorista: Una vez por semana, un camionero llega a la entrada trasera de la tienda, el camionero después de terminar sus rondas entrega el pedido al mayorista de cerveza, quien la procesa, ordena los pedidos y despacha el pedido a la tienda. A causa de todo este procedimiento usted está habituado a una demora de cuatro semanas por cada pedido, la entrega de la cerveza llega unas cuatro semanas después que usted la pidió. Una de las marcas de mayor venta se llama cerveza de los enamorados, cada semana con regularidad, cuatro cajas de cerveza de los enamorados salen de los estantes. Para seguridad de que siempre exista cerveza de los enamorados, se trata de mantener siempre doce cajas en el depósito. Esto significa que se deben pedir cuatro cajas cada lunes, cuando llega el camión. Ósea que como cada semana se piden cuatro cajas, entonces cada semana llegan cuatro cajas pero las que van llegando corresponden a los pedidos hechos cuatro semanas antes. Semana 2: Imprevistamente, las ventas de la cerveza se duplican, de 4 pasan a 8 cajas. El aumento repentino no afecta, pues existen 8 cajas de más en la trastienda. Para reemplazar esas cajas adicionales, se eleva el pedido de la semana a 8 cajas. Eso devolverá el inventario a la normalidad. (Llegan 4 cajas, del pedido hecho hace 4 semanas, quedan 8 cajas)

3. Semana 3: Se venden 8 cajas, se piden 8 cajas y llegan 4 cajas del pedido hecho hace 4 semanas. (Quedan 4 cajas) Semana 4: Se venden 8 cajas, se piden 8 cajas y llegan 5 cajas.( queda 1 caja) se piden 16 cajas. Semana 5: La única caja se vende el lunes por la mañana, se reciben 7 cajas por suerte pero Hacia el fin de semana se han vendido todas, quedando cero en inventario, se piden 16 cajas. Semana 6: Llegan 6 cajas, se venden todas en la semana, y se queda con cero en inventario, lo que le obliga a pedir 16 cajas mas Semana 7: Llegan 5 cajas, se venden a los dos días y se piden 16 cajas más. Semana 8: Llegan 5 cajas, se vende rápidamente y la demanda continua en la desesperación del minorista hace un pedido de 24 cajas.  Mayorista

4. Usted se comunica con la fábrica mediante el mismo método que usan los minoristas para comunicarse con los mayoristas. Todas las semanas hace pedidos llenando un formulario, cada pedido tiene una demora de 4 semanas. En vez de pedir por cajas usted pide por gruesas. Cada gruesa alcanza para llenar una camioneta. Cuando un minorista pide 4 cajas de cerveza a los mayoristas, el mayorista pide 4 gruesas a fábrica, semana tras semana. Eso basta para mantener una acumulación de 12 gruesas en el inventario en todo momento. Semana 6: Se despacho todo lo que había, se piden 20 gruesas Semana 8: Se solicita a fábrica acelerar las entregas, se piden 30 gruesas. Semana 9: Se reciben pedidos por 20 gruesas por semana, y aun no las hay. Llegan 6 gruesas y se piden otras 20 gruesas. Semana 10: Llegan 8 gruesas y la demanda se mantiene, despacha todo lo que llega y pide 40 gruesas. Semana 11: Llegan 12 gruesas, hay más de 100 pedidos por cubrir. Algunos costes de esos pedidos vencen, y usted siente temor y hace lo posible por conseguir las cervezas que necesita, pide otras 40 gruesas. Semana 12:

5. Pide 60 gruesas. Durante las 4 semanas siguientes, la demanda continua superando la oferta Semana 13: En este momento todavía existen muchos pedidos insatisfechos. Semana 14: Se empiezan a recibir embarques más grandes de la fábrica igualmente en la: Semana 15 Al mismo tiempo los pedidos de las tiendas bajan un poco. Tal vez hayan pedido de más en las semanas anteriores. A estas alturas todo lo que ayude a reducir los pedidos en espera es un alivio. Semana 16 Se reciben al fin casi todos los pedidos de cerveza de las semanas anteriores, 55 gruesas. Los almacenes están llenos y los pedidos de cerveza están, comienzan a mostrar cero. Semana 17 Llegan 60 gruesas más de la cerveza y las tiendas todavía piden cero. Usted todavía pide cero. Hay 109 gruesas de cerveza en los depósitos y la fábrica continúa distribuyendo cerveza, esta semana aparecen 60 gruesas más.  La fábrica de cerveza Para la semana 6, usted tiene 2 meses encargados de la fábrica y los pedidos se han elevado drásticamente. Al final de su tercer mes en el empleo, usted recibió pedidos de 40 gruesas por semana, en vez de las cuatro que había cuando usted comenzó.

6. Sabiendo que las fabricas también acumulan pedidos retrasados. En esta fabrica se tardan 2 semanas desde que se decide destilar una botella de cerveza hasta que la cerveza esta lista para el embarque. Por supuesto que se tenían algunas semanas de reserva en el depósito, pero esos stocks se agotaron en la semana 7, solo 2 semanas después de la llegada de esos grandes pedidos. La semana siguiente, mientras usted tenía pedidos por 9 gruesas y otras 24 gruesas en pedidos nuevos, solo pudo despachar 22 gruesas. La fabrica no logro cumplir con los pedidos acumulados ni siquiera en la semana 14. Usted había pedido regularmente lotes de 70 gruesas o más. En la semana 16 al fin se logra cumplir con los pedidos. Pero en la semana siguiente los distribuidores pidieron solo 19 gruesas y en la semana 18, no pidieron más cerveza. En la semana 19, usted tiene 100 gruesas de cerveza en el inventario. Y prácticamente no hay mas pedidos. Entretanto la cerveza destilada se sigue acumulando. En las semanas 20, 21,22 y 23 continúa el mismo patrón. En la semana 24, el mayorista tenía 220 gruesas en inventario, el minorista tenía 93 cajas en inventario, al ritmo de venta tardaremos 6 semanas en pedir más. Si tardan 6 semanas en volver a pedir y luego piden con las mismas cantidades a partir de la: Semana 2 entonces tardaríamos un año en salir de las 220 gruesas que quedan en la fábrica.

7. 2. DESDE LA PERSPECTIVA DEL JUEGO DE LA CERVEZA, RESPONDA LAS SIGUIENTES INTERROGANTES:  ¿Cómo es la estructura de los sistemas humanos? Tendemos a considerar una estructura como constreñimientos externos sobre el individuo. Pero la estructura, en los complejos sistemas vivientes tal como la estructura de los sistemas múltiples de un cuerpo humano alude a las interrelaciones básicas que controlan la conducta. En los sistemas humanos, la estructura incluye el modo de tomar decisiones, las políticas operativas mediante las cuales traducimos percepciones, metas, reglas y normas en actos.  ¿Cómo la podemos descubrir y comprender? En los sistemas humanos, la estructura influye en el modo de tomar decisiones, las políticas operativas mediante las cuales traducimos percepciones, metas, reglas y normas en actos.  ¿La estructura influye sobre la conducta de los jugadores? La estructura influye sobre la conducta cuando pertenecen al mismo sistema, las personas, a pesar de sus diferencias, suelen producir resultados similares. Personas con desempeños discretos en un grupo al pasar a formar parte de un grupo exitoso se adapta y produce resultados altamente positivos. La perspectiva sistémica nos dice que debemos buscar más allá de los errores individuales o la mala suerte para comprender los problemas importantes. Debemos mirar más allá de las personalidades y los acontecimientos. Debemos examinar las estructuras que modelan los actos individuales y crean condiciones que posibilitan cierto tipo de acontecimientos.

8.  Explique la gráfica de la página 28 y cómo romper el círculo vicioso Analizando la situación en este esquema, tiene sentido efectuar más pedidos si se necesita cerveza. Si esta no llega por diversos factores que retrasen su entrega cuando se espera, como consecuencia se realizan mas pedidos. Si se llega a presentar esta situación en nuestro entorno, nuestra labor consistirá en guardar nuestra posición, manifestándose ante los cambios que se produzcan por los “datos externos” que tengan que ver con los pedidos, las entregas de cerveza y las demoras del proveedor. Por ello, si se efectúan numerosas cantidades de pedidos, ocasionara que se arrasen con el inventario que cuenta el proveedor, recayendo en que la demora de entrega por parte del proveedor aumente. Es por ello que al reaccionar de la manera en hacer mas pedidos, se genera un círculo vicioso lo que aumenta los problemas de todo el sistema. Analizando la problemática que se presenta en este caso y evitar caer como se menciona, en ese círculo vicioso, debemos hacer conciencia de los pedidos que acabamos de hacer para no caer en desesperación y continuar pidiendo más, es decir, debemos ser pacientes y analizar la situación de la demora de la entrega de los pedidos.

9. 3. ESCRIBA SUS REFLEXIONES Y LECCIONES APRENDIDAS SOBRE LA ESTRUCTURA DE LOS SISTEMAS HUMANOS Y EL COMPORTAMIENTO DE LOS JUGADORES. LECCIONES 1. La estructura influye sobre la conducta Considero que aquellas personas que se encuentran dentro de la misma estructura desarrollan resultados similares, que a menudo los sistemas causan sus propias crisis, que no obedecen a las denominadas fuerzas externas ni errores individuales. 2. La estructura de los sistemas humanos es sutil. En cuanto se refiere a los sistemas humanos, la estructura contiene su manera de tomar decisiones, las políticas por las que se operan y mediante las cual podemos traducir las percepciones, metas, reglas y las normas en los actos que se llevan a cabo 3. El punto de apalancamiento a menudo se descubre mediante nuevos modos de pensar. Si literalmente miles de jugadores, de orígenes absolutamente diversos, generan patrones de conducta cualitativa similares, las causas de esa conducta deben trascender a los individuos. Las causas de la conducta deben formar parte de la estructura del juego. Economías nacionales enteras sufren estos aumentos y descensos de demanda y estos excesos de inventario, debido a lo que los economistas denominan la teoría del “acelerador de inventario”, propia de los ciclos empresariales.

10. REFLEXIÓN A decir verdad, una de las lecciones que se pueden aprender con este juego es que una cadena de suministro debe contar con las tecnologías de información necesarias para tener el contacto adecuado con los clientes como con los proveedores, de tal manera que estas nos puedan servir para obtener información para así elaborar un pronóstico de la demanda o fluctuaciones del mercado que nos permitan operar de manera proactiva y realizar los ajustes pertinentes dentro de nuestra operación. En lo personal la lección que nos dejo es que antes de cualquier decisión que tomemos debemos analizarla de principio a fin, hasta lo que nos parece más insignificante porque puede ser ahí donde encontremos la clave para la solución de un problema o la mejor decisión. Es una decisión que en su futuro se verá reflejada en los resultados que obtendremos.

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