I VALORI LICET® - T COME TUTELA SICUREZZA E SALUTE

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Information about I VALORI LICET® - T COME TUTELA SICUREZZA E SALUTE
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Published on November 23, 2012

Author: AREGAI-LICET

Source: slideshare.net

L’Associazione Culturale AREGAI Terre di Benessere nell’ambito del progetto AlimentAzione e RistorAzione LICET® Con il patrocinio di PRESENTA I VALORI LICET® TUTELA SICUREZZA E SALUTE

TUTELA SICUREZZA E SALUTEAbbiamo assunto abitudini che ci impongonouna costante corsa contro il tempo, per cuiponiamo sempre minore attenzione alla nostrasalute.Le scelte alimentari sconsiderate, ad esempio,stanno provocando aumenti di malattiecroniche, allergie, intolleranze e obesità.La disattenzione è rivolta anche verso gli anzianiche spesso sono in condizioni di gravemalnutrizione.

NEL SISTEMA LICET IL VALORE DELLA TUTELA SICUREZZA E SALUTE HA IL COLORE BLUÈ il colore dellacqua, della calma edell’intelligenza.Rappresenta limportanza del rapporto di fiduciacon i propri stakeholders, siano essi dipendenti,fornitori o consumatori.E’ il valore che rende tutti più consapevoliche scegliere bene è fondamentale per la nostraqualità di vita, attuale e futura.

QUALI CRITERI COMPONGONO IL VALORE “T” ?Il sistema LICET® valuta la capacità di:✓ Acquistare con criteri sociali le materie prime i prodotti e servizi. Gestire le relazioni in modo equo e solidale. (ACQUISTI E RELAZIONI EQUOSOLIDALI)✓ Gestire i rischi e garantire la salute e la sicurezza dei lavoratori attraverso dispositivi di prevenzione, gestione delle emergenze e innalzamento della cultura (SICUREZZA E SALUTE DEI LAVORATORI)✓ Prestare attenzione ai bisogni dei lavoratori, garantendo un adeguato equilibrio tra lavoro, crescita personale e vita privata (BENESSERE DEI LAVORATORI)✓ Gestire i rischi, le emergenze e rispondere ai bisogni di salute e sicurezza dei consumatori/cittadini (SICUREZZA E SALUTE DI CONSUMATORI/CITTADINI)✓ Prestare attenzione al benessere psico-fisico e di confort del consumatore/cittadino (BENESSERE DEI CONSUMATORI/CITTADINI

QUALI CRITERI COMPONGONO IL VALORE “T” ?Il sistema LICET® valuta la capacità di:✓ Agevolare l’integrazione e l’inclusione sociale e culturale, la convivenza organizzata e la fiducia e il rispetto reciproco (NON DISCRIMINAZIONE)✓ I prodotti/servizi sono tali da poter essere utilizzati dalle persone con diverse abilità e condizioni di vita in situazioni normali e di emergenza (DIVERSAMENTE ABILI)✓ Rispondere ai bisogni particolari delle persone per età, sesso, cultura, salute in situazioni normali e di emergenza (RISPOSTA AD ESIGENZE PARTICOLARI)✓ Informare ed educare le persone a fare scelte consapevoli (EDUCAZIONE)

COME UN’AZIENDA PUO’ METTERE IN PRATICA IL VALORE “T” PER UNA ALIMENTAZIONE-RISTORAZIONE LICET®?SOLO ALCUNI ESEMPI:✓ Acquistando prodotti/servizi equo solidali, valorizzando le biodiversità culturali, tutelando i diritti umani, la giustizia sociale ed economica✓ Prestando attenzione alle caratteristiche nutrizionali (es. piramide alimentare piemontese) ai metodi e ingredienti di preparazione impegnandosi a tutelare salute e sicurezza delle persone (dipendenti e consumatori)✓ Utilizzando ricette in grado di soddisfare scelte etiche, religiose e di salute (allergie, intolleranze)✓ Prestando attenzione agli ambienti e alla fruibilità per tutti✓ Dando informazioni chiare e trasparenti per agevolare le scelte dei consumatori ed educarli a una sana qualità di vita

AlimentAzione e RistorAzione LICET® È un progetto di Con il patrocinio di Si ringrazia per la collaborazione

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