Gestion de la calidad y competitividad

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Information about Gestion de la calidad y competitividad
Business & Mgmt

Published on March 11, 2014

Author: rmarnao

Source: slideshare.net

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Enfoque de la gestion de la calidad y la competitividad que las empresas deben de considerar.

Exposicion elaborada para COFIDE, Tabla de capacitacion para MYPES.

GESTIÓN DE LA CALIDAD Y COMPETITIVIDAD Ing. Ramiro Matos Arnao Consultor Empresarial y Sistemas agente.auraportalperu@gmail.com XIX Tabla Mypes Charlas Empresariales 1

Gestión refiere tanto una práctica (gestión con minúscula) como un conjunto de disciplinas (gestión con mayúscula). Entonces, tenemos que la Administración o Gestión viene a ser el proceso de diseñar y mantener un ambiente en el que las personas trabajando en grupo alcance con eficiencia y eficiencia metas y objetivos trazados. G e s t i ó n 2

“La Administración es el proceso de diseñar y mantener un entorno en el que, trabajando en grupos, los individuos cumplan eficientemente objetivos específicos”. Heinz Weihrich y Harold Koontz “La Administración es un proceso muy particular consistente en las actividades de planeación, organización, ejecución y control, desempeñadas para determinar y alcanzar los objetivos señalados con el uso de seres humanos y otros recursos”. George R. Terry G e s t i ó n 3

Los objetivos de la Administración o Gestión son: 1. Alcanzar en forma eficiente y eficaz los propósitos de un organismo social. Eficacia: Cuando la empresa alcanza sus metas. Eficiencia: Cuando logra sus objetivos con escasos recursos maximizando resultados de rentabilidad económica y social. Efectividad: Es el resultado de eficacia y eficiencia. OBJETIVOS DE LA GESTIÓN 4

2. Permitir a la empresa tener una perspectiva más amplia de medio ambiente interno y externo en el cual se desarrolla. Toma en cuenta el enfoque sistémico. 3. Asegurar que la empresa produzca o preste servicios o bienes de calidad. OBJETIVOS DE LA GESTIÓN 5

La gestión como proceso.- Comprende funciones y actividades laborales con el fin de lograrlos objetivos de la empresa. La gestión como disciplina.- Es una asignatura con principios, conceptos, y teoría. La gestión y las personas.- Los gestores son las personas que asumen la responsabilidad principal por la realización del trabajo en una organización. La gestión como carrera.- Es el proceso emprendido por una o mas personas para coordinar las actividades laborales de otras personas con la finalidad de lograr resultados de alta calidad que cualquier otra persona, trabajando sola, no podría alcanzar. OBJETIVOS DE LA GESTIÓN 6

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Dr. Armand V. Feigenbaun (1957) “Un sistema eficaz para integrar los esfuerzos en materia de Desarrollo de Calidad, Mantenimiento de Calidad y Mejoramiento de Calidad realizados por los diversos grupos en una organización, de modo que sea posible producir bienes y servicios a los niveles más económicos y que sean compatibles con la plena satisfacción de los clientes y de la Sociedad.” DEFINICION DE CALIDAD TOTAL 9

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GESTIÓN + CALIDAD Rueda de Deming 12

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¿Cuál es el objetivo de implementar un Sistema de Gestión de Calidad (SIG)? 25

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Organización Internacional para la Estandarización, fundada en 1947 con sede en Ginebra (Suiza). Integrada por cuerpos de estandarización de más de 130 países. Promueve el desarrollo de la estandarización. Acuerdos publicados como estándares internacionales (más de 10 000 normas). “ISO” deriva del griego “isos” -> “igual”. ¿Qué es ISO? 28

Es una norma que establece los requerimientos para que una organización defina e implante un sistema de gestión de la calidad de acuerdo a sus propias necesidades. Proporciona lineamientos para definir y estructurar las herramientas que permitirán a las diferentes áreas de una organización controlar la calidad de sus productos/servicios, como consecuencia de las actividades propias que realiza. ¿Qué es la norma ISO 9001? 29

Especificar los requisitos de un sistema de gestión de la calidad, cuando una organización:  Necesita demostrar su capacidad para proporcionar de forma coherente productos/servicios que satisfagan los requisitos del cliente, los requisitos legales y reglamentarios aplicables.  Aspira a aumentar la satisfacción del cliente interno y externo a través de la aplicación eficaz del sistema. ¿Cuál es el objetivo de ISO 9001? 30 30

¿Cómo gestionamos la calidad? PRINCIPIOS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIDAD LIDERAZGO ENFOQUE AL CLIENTEENFOQUE DE PROCESO PARTICIPACION DEL PERSONAL ENFOQUE DE SISTEMA PARA LA GESTION MEJORA CONTINUA RELACIONES MUTUAMENTE BENEFICIOSAS CON EL PROVEEDOR 31

1. Enfoque al cliente: las organizaciones dependen de los clientes y por tanto deben comprender sus necesidades actuales y futuras. ¿necesidades y expectativas de mis clientes? PRINCIPIOS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD 32

2. Liderazgo: se debe crear las condiciones para hacer que el personal a todos los niveles participe activamente en el logro de los objetivos de la organización, proporcionando sentido de dirección y ambiente interno adecuado. Todos vamos hacia un mismo FIN PRINCIPIOS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD 33

3. Participación del personal: el personal es la esencia de una organización y su cooperación permite el uso de sus competencias y de su experiencia en beneficio de la organización. Motivar a todas las personas a utilizar sus habilidades para el logro de los objetivos propios y de la organización La riqueza más grande en una empresa es el valor “humano” PRINCIPIOS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD 34

4. Enfoque basado en procesos: los resultados deseados se logran cuando los recursos y las actividades de la organización se gestionan y se conducen como procesos. Conjunto de actividades que dan como resultado un producto PRINCIPIOS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD 35

5. Enfoque de sistemas para la gestión: consiste en la identificación, la comprensión y la gestión de una red de procesos interrelacionados para maximizar la eficiencia y eficacia de la organización. Interrelación de procesos = organización PRINCIPIOS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD 36

6. Mejora continua: el mejoramiento continuo es un objetivo permanente. Siempre podemos hacer las cosas mejor PRINCIPIOS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD 37

7. Enfoque basado en los hechos para la toma de decisiones: las decisiones y las acciones eficaces se basan en el análisis de datos y la información. Si no analizamos y tomamos decisiones, ¿para que registramos datos? PRINCIPIOS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD 38

8. Relaciones mutuamente beneficiosas con los proveedores: una organización y sus proveedores son interdependientes, y una relación mutuamente beneficiosa intensifica la capacidad de ambos para crear valor. La comunicación con mis proveedores es básica para nuestro buen desempeño PRINCIPIOS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD 39

DESPLIEGUE DEL CICLO P-H-V-A Si se alcanzaron los objetivos ESTANDARIZAR P H V A ACTUAR de acuerdo a resultados VERIFICAR resultados vs. objetivos MONITOREAR los indicadores de eficacia/eficiencia HACER - EJECUTAR las acciones planeadas AUDITAR cumplimiento de las acciones DEFINIR - PLANEAR objetivos y metas Plan de Gestión IDENTIFICAR - ENTENDER aspectos u oportunidades de mejora Si no se alcanzaron los objetivos ACCIONES CORRECTIVAS NUEVO CICLO 40

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Herramientas para mejorar la calidad • Propósito: organizar y presentar los datos para detectar las áreas cuya calidad y rendimiento debe mejorarse • Son siete 1. Diagramas de Flujo 2. Histogramas y gráficos de barra 3. Gráficas de Pareto 4. Diagramas de dispersión 5. Diagramas causa-efecto 6. Gráficas de Tendencias 7. Gráficas de Control 42

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IMPACTO AMBIENTAL ASPECTO AMBIENTAL Emisiones Efluentes Afecta la Calidad del aire Afecta la Calidad del agua Generados en: - Actividades - Productos - Servicios 50

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MUCHAS GRACIAS!! Ing. Ramiro Matos Arnao Consultor Empresarial y Sistemas agente.auraportalperu@gmail.com

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