advertisement

Galta De Porc

60 %
40 %
advertisement
Information about Galta De Porc

Published on March 18, 2009

Author: ceipsantsalvador

Source: slideshare.net

advertisement

Menjars de Catalunya Galta de porc

ingredients 1 galta de porc - un cap d’alls - cansalada viada - herbes - sal - pebre - oli verge d’oliva

1 galta de porc - un cap d’alls - cansalada viada - herbes - sal - pebre - oli verge d’oliva

Galta de porc Poseu l’oli en una cassola i daureu les galtes. Reserveu. En el mateix oli, sofregiu totes les verdures tallades petites i, seguidament, afegiu les galtes i aboqueu el vi. Afegiu una mica d’aigua, salpebreu i coeu-ho 1 hora a foc mig.

Poseu l’oli en una cassola i daureu les galtes. Reserveu. En el mateix oli, sofregiu totes les verdures tallades petites i, seguidament, afegiu les galtes i aboqueu el vi. Afegiu una mica d’aigua, salpebreu i coeu-ho 1 hora a foc mig.

Passeu la salsa pel col·lador xinès i col·loqueu les galtes a la cassola amb la salsa colada. Escalfeu les galtes amb la salsa i serviu ben calent. i ja ens ho podem menjar.

Passeu la salsa pel col·lador xinès i col·loqueu les galtes a la cassola amb la salsa colada. Escalfeu les galtes amb la salsa i serviu ben calent. i ja ens ho podem menjar.

Bon profit !!

Espero que us hagi agradat Ferran Caldera FI

Espero que us hagi agradat

Ferran Caldera

Add a comment

Related pages

La cuina de sempre: Galtes de porc rostides

Primer de tot netejarem bé les galtes i les assecarem amb un drap. La galta és una carn molsuda, amb una part important d'os, que ben cuita es desfà a ...
Read more

Catacuina: Galta de porc al forn

Una altra recepta de cuina de la iaia :-D Aquesta la vaig treure de l'almanac Maragall, quan arrenco el full dels dimarts (cada dimecres), surt una recepta ...
Read more

Galta de porc - Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure

La galta de porc és un tall de carn de porc i de vedella (de vegades inclús del bou) procedent dels músculs masseters. Correspon a les parts greixoses ...
Read more

Galtes de porc rostides | Receptes | Catalunya.com

Les galtes de porc rostides és un plat deliciós i de baix cost. També es poden fer al forn. Si les substituïu per galtes de vedella, haureu de coure ...
Read more

Diari d'un aprenent de cuina: Galtes de porc guisades

Galtes de porc guisades en cocotte - Estrenem el mes de maig amb una festivitat molt especial en el calendari: el dia de la Mare. I no hi ha millor ...
Read more

Receptes de Galtes De Porc - myTaste.cat

Receptes de galtes de porc. A myTaste.cat hi trobaràs 132 receptes de galtes de porc, a més de milers d'altres receptes.
Read more

Galta de porc estofada | Catacuina

Avui m'he decidit a fer unes altres galtes de porc, fa uns mesos vaig posar una recepta per fer-les al forn, aquest cop ha tocat estofades. Com que no ...
Read more

Galta de porc rostida amb porto i parmentier de patates ...

La carn de porc te una injusta mala fama, les part més magres son perfectes per a incloure en una dieta equilibrada i saludable.
Read more

Receptes de Galtes De Porc Al Forn - myTaste.cat

Receptes de galtes de porc al forn. A myTaste.cat hi trobaràs 73 receptes de galtes de porc al forn, a més de milers d'altres receptes.
Read more

Els Fogons de l'Avia Nuri: Galtes de porc rostides

Son moltes les parts del porc i mils les maneres de fer-les... i nosaltres em decidit fer unes galtes de porc ben rostidetes. Comencem???
Read more