Felix pillet seminario internacional entre pliegues

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Published on February 18, 2014

Author: EntrePliegues

Source: slideshare.net

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Presentación de Felix Pillet en el marco del Seminario Internacional EntrePliegues2. 3 de diciembre de 2013.

SEMINARIO INTERNACIONAL EntrePliegues: TURISMO, IMAGINARIO Y CIUDAD Centro Cultural “La Corrala”. Madrid, 3 de diciembre de 2013 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID LOS ESPACIOS DEL TURISMO Y LOS PAISAJES LITERARIOS DE CASTILLA-LA MANCHA Félix Pillet Capdepón Departamento de Geografía y Ordenación del Territorio Universidad de Castilla-La Mancha

Castilla-La Mancha 80.000 Km2

1. LOS ESPACIOS DEL TURISMO DE INTERIOR DE CLM • • • • • • Desde los años 90: A. El Turismo Urbano B. El Turismo Industrial C. El Turismo de Naturaleza D. El Turismo Rural E. ¿El Patrimonio Territorial como destino turístico?

A. Turismo Urbano • 2 Ciudades Patrimonio de la Humanidad: Toledo (1986) “Ciudad imperial” Primer destino turístico

• Cuenca (1996) “Ciudad y naturaleza” Ciudad Encantada y Hoces

• CIUDADES HISTÓRICOARTÍSTICAS (Núcleos semiurbanos) • • • • • • • • • Alarcón Alcalá del Júcar Alcaraz Almagro Belmonte Chinchilla de Montearagón Sigüenza Villanueva de los Infantes y plazas importantes • CIUDADES ARQUELÓGICAS “Parques Arqueológicos” • • • • • Alarcos Calatrava la Vieja Carranque Recópolis Segóbriga Alarcón Alarcos

B. Turismo Industrial • Parque Minero de Almadén: Patrimonio de la Humanidad (2012) • Otras áreas de patrimonio Minero (Puertollano, Valle de Alcudia, etc.) • Reales Fábricas (s. XVIII) • Molinos de Viento Molinos de Viento de Campo de Criptana P. M. de Almadén

C. Turismo de Naturaleza o Ecológico • Parque Nacional de las Tablas de Daimiel (1973) • Parque Nacional de Cabañeros (1995) P. N. de Cabañeros P. N. de las Tablas de Daimiel

• Parques Naturales: -Hayedo de la Tejera Negra (1978) -Lagunas de Ruidera (1979) -Alto Tajo (2000) -Barranco del Río Dulce (2003) -Serranía de Cuenca (2007) -Valle de Alcudia y Sierra Madrona (2011) Lagunas de Ruidera

D. El Turismo Rural • Iniciativa Comunitaria Europea LEADER (y PRODER): Plurifuncionalidad en los territorios rurales • Reagrupamiento de las medidas: -Primer GRUPO: “Sistemas de producción local” PYMES y Comercialización -Segundo GRUPO: “Turismo con visión territorial” Turismo rural, Medio Ambiente y Patrimonio

Medidas y Acciones innovadoras en los territorios LEADER-PRODER • • • • • • TURISMO: Casas rurales y de labranza Rutas turísticas Museos y ecomuseos Cerámica popular Gastronomía popular • • PATRIMONIO: Rehabilitación de edificios • • • • MEDIO AMBIENTE: Aulas de naturaleza Depuradoras de aguas Inventario de recursos

El Turismo Rural y su relación con: • Turismo Enológico: bodegas • Turismo Gastronómico: DD. OO. • Turismo Cinegético: Caza mayor y menor ¿cazar en Parques Nacionales? Ciervo Perdiz Roja

E. ¿El Patrimonio Territorial como destino turístico? • Patrimonio Territorial: “el territorio como recurso cultural y económico” • Relación: P. T. / Comarcas Geográficas • Territorios más populares • El territorio (comarcas) y sus paisajes • Elementos materiales e inmateriales

SAFARI FOTOGRÁFICO “Cirros”: vuelos aerostáticos (Al filo de lo imposible)

¿Dónde residir? • • • • • • • • • • • PARADORES NACIONALES Histórico-Artísticos: Alarcón Almagro Cuenca Oropesa Sigüenza Toledo Estratégico y/o popular Albacete Manzanares • Tradicionales: • • • • • • Hoteles Hosterías Casas con Encanto Casas Rurales (núcleo) Casas de Labranza Cabañas “El Mirador de La Mancha”

2. LOS PAISAJES LITERARIOS de Castilla-La Mancha • Toledo (El Greco) • La Mancha • La Alcarria R. Mata (2011) “La proximidad semántica y geográfica entre comarcas y paisaje adquiere hoy además un significado estratégico importante”

A. El Quijote y La Mancha literaria • Cervantes: “la alta Mancha” • IV Centenario de su publicación (1605 y 1615) • Viajeros • Narradores y poetas • La evolución del paisaje Itinerario de D. Quijote

B. La Ruta de Don Quijote ¿conozca usted la región? • Cuatro provincias: 2.500 kilómetros • ¿Itinerario Cultural Europeo por el Consejo de Europa? • necesidad de diseñar Escenarios Quijote • Diferenciar: espacios Cervantinos y Quijotescos • La obra universal: más citada y menos leída. Esfuerzo didáctico

C. ¿Qué comer y beber en la ruta? • VINO: blanco airén y tinto tempranillo-cencibel (crianza) • QUESO: tierno, semicurado, curado y en aceite • Cocina del Quijote: “Una olla de algo más vaca que carnero… salpicón… duelos y quebrantos… ollas podridas… fruta de sartén” • Más los platos y postres de cada lugar

Para finalizar

El Plan Nacional e Integral del Turismo (2012-2015) • Para ser competitivo el turismo de interior: “experiencias diferenciadas” basadas en la calidad, y en el patrimonio cultural, natural y enogastronómico. FITUR: Feria Internacional del Turismo (Madrid) INTUR: Feria Internacional del Turismo de Interior (Valladolid) • ¿Plan Estratégico de Turismo de CLM (2013-20)?: 12 % PIB Objetivos: priorizar la gestión privada sobre la pública nueva imagen

GRACIAS felix.pillet@uclm.es

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