Caratula

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Published on February 28, 2014

Author: mrmist23

Source: slideshare.net

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE EL SALVADOR. FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD. DOCTORADO EN MEDICINA. LICENCIADO NÉSTOR RAMÍREZ. QUÍMICA ORGÁNICA. REPORTE DE LABORATORIO DE LA PRÁCTICA 5 Y 6. INTEGRANTES: LIBORIO TRUJILLO, LUCAS EDUARDO. LINARES MOJICA, JESSICA DE LOS ÁNGELES. PAREDES HERRERA, WALBERT ENMANUEL. LUNES 11 DE NOVIEMBRE DE 2013.

INDICE PRÁCTICA Nº 5…………………………………………………………………….1 - 11 “ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y SUS DERIVADOS” OBJETIVOS: TEORÍA DE LA PRÁCTICA. REACCIONES CARACTERÍSTICAS DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS…………..1- 2  Reacciones de Acidez  Conversión de ácidos en sus derivados funcionales.  Reacción de los derivados de ácido. PARTE EXPERIMENTAL.  MATERIAL Y EQUIPO.  REACTIVOS.  PROCEDIMIENTO……………………………………………………….…3 – 6 Reacciones químicas con los reactivos utilizados……………………………..… 7 Observaciones.  Discusiones de resultados……………………………………………….…8-9  Cuestionario………………………………………………………...….9-11 PRÁCTICA Nº 6………………………………………………………………12-23 “CARBOHIDRATOS, LÍPIDOS, AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS” OBJETIVOS: TEORÍA DE LA PRÁCTICA. ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS……………………………………..12-16  Estructura primaria  Estructura secundaria  Estructura terciaria  Estructura cuaternaria PARTE EXPERIMENTAL.  MATERIAL Y EQUIPO.  REACTIVOS.  PROCEDIMIENTO……………………………………………………….…17 Procedimientos…………………………………………..............................18-19 Reacciones químicas con los reactivos utilizados……………………………….20-21 Observaciones…………………………………………………………………..……22 Discusiones de resultados. ………………………………………………………...22-23 NEXOS………………………………………………………………………………..24-26

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