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Calculo de ratios

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Information about Calculo de ratios

Published on March 9, 2014

Author: lacallejeraviajera

Source: slideshare.net

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CÁLCULO DE RATIOS

Primer caso. Tu amiga Adriana tiene un establecimiento hotelero en tu localidad. Te ha pedido que realices un análisis de los resultados de su empresa y que, con total confianza, le des tu opinión sobre la gestión que está llevando a cabo el director que tiene al frente. Los datos con los que cuentas son los siguientes: •Se trata de un establecimiento de ciudad con 350 habitaciones. •Cuenta con una media de 295 habitaciones vendidas al día. •Los ingresos medios diarios alcanzan los 15.000 €. •El precio máximo presupuestado por habitación es de 120 €. Para poder darle tu opinión tendrás que analizar: •Occupance rate •Average room rate •Revpar •Yield Management

Para saber si la gestión del hotel se esta haciendo bien hay que calcular el Yield Management, para ello hay que calcular antes varios puntos: Lo primero que hay que hacer es saber la media diaria de habitaciones alquiladas, para ello hay que calcular la ocupación media, por lo que hay que dividir el número de habitaciones alquiladas al día entre las disponibles: Occupance Rate: 295/ 350= 0.84 También es importante saber el precio medio por habitación, este se calcula dividiendo el total de los ingresos de ese día entre el número de habitaciones alquiladas. Average Room Rate: 15000/295=50.84 es el precio medio por habitación. Otro punto importante es saber el ingreso por habitación, cuanto más alto sea, mejor tarifa tendrá la empresa por habitación, esto se calcula dividiendo los ingresos de un día entre el número de habitaciones disponibles. Revpar: 15000/350=42.85 es el ingreso obtenido por habitación, más bajo que el calculado como precio medio.

Por último, saber cual habría sido los beneficios máximos que puede alcanzar el hotel por día, en caso de alquilar todas las habitaciones. Se obtiene al dividir los ingresos de alojamiento entre los ingresos máximos de alojamiento. Yield Management: Los ingresos de alojamiento se obtienen al multiplicar en número de habitaciones alquiladas por el precio medio por habitación. 295 x 50.84=14997.8 Para obtener los ingresos máximos habría que multiplicar las habitaciones totales por la tarifa máxima por habitación. 350 x 120=42000 El resultado de dividir el ingreso de alojamiento entre los ingresos máximos, es el siguiente: 14997.8 / 42000= 0,35 Una vez obtenido el Yield Management, vemos que este resultado se podía mejorar bastante, ya que debe estar entre 0 y 1, cuanto más se acerque a la unidad significaría que el hotel tiene una buena gestión. En este caso vemos que no es así.

Segundo caso: Tu amigo Paco tiene una agencia de viajes. Lo primero que quiere es que le expliques a través de un ejemplo en qué consiste la elasticidad de precio de la demanda y cómo puede él aplicarla a su empresa. Además, no sabe en qué consiste el precio de contribución al beneficio. Para explicárselo debes tomar los datos propios de su agencia: Tiene unos costes fijos que ascienden a 15.000€. Tiene disponibles 150 viajes. El coste variable de cada viajes es de 120€. La elasticidad de del precio de la demanda consiste en la reducción de la demanda de un producto cuando se encarece el precio de este. En el caso de la agencia sería por ejemplo: Si tu vendes un paquete turístico de un fin de semana en Tánger por 69 euros todo incluido , la gente ante lo económico del producto, se siente motivada y lo compra, todas las semanas vendes un montón de esta oferta. Ante el éxito, decides que los incrementas a 90 euros, ante este aumento, la gente deja de comprarlo o lo hace en menor cantidad. Cuando vuelves a bajar el precio vuelves a venderlo en gran cantidad.

Por otra parte esta el precio de contribución al beneficio, que es el que cubre los gastos variables de la agencia y parte de los fijos. Sería conveniente que calcularas el precio técnico, a partir de ese precio, empezarías a obtener beneficios, por debajo todo serían pérdidas. Si tienes 1500 € de gastos fijos tienes que dividirlos entre la cantidad de viajes que son 150, a esa cantidad le sumas el coste variable por viaje, el resultado es el precio técnico, quedaría así: 1500€ / 150 viajes= 100 + 120 =220 € , todo lo que sea estar por debajo de esa cantidad seran pérdidas. Así que tendrías que establecer un precio para tu producto superior a 220€

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