Brownie

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Information about Brownie
Education

Published on May 21, 2012

Author: mar1013

Source: slideshare.net

Description

Recepta feta per alumnes de 2n d'ESO de l'INS Pons d'Icart.

Recepta de Brownies Per: Alejandro, Hatim i Alex

- 350 gr. de Mantega Ingredients:- 200 gr. de xocolata amb 300 gr. de sucre- 8 ous- 100 gr. de nous picades- 100 gr. de farina- 100 gr. de encenalls de xocolata.

Utensilis- Una petita bàscula- Una batedora- 4 plats fondos- 1 bol metàl·lic- Motlles- Forn

Elaboració : Fonem la mantega amb la xocolata, quan estigui fosa barregem amb el sucre i ens sortirà una barreja homogènia

Elboració (II):Després, a la barreja, hiafegim els ous, un per un,ho removem i finalmentfiquem la farina, les nous iels encenalls.

Elaboració (III)Repartim la massasobre el motlle i lafiquem al forn durant8 minuts a 180º.

Bon profit!

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