Bolinhos de nozes com creme de castanha de caju e sorvete de banana

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Information about Bolinhos de nozes com creme de castanha de caju e sorvete de banana
Food

Published on October 24, 2014

Author: leocaputti

Source: slideshare.net

Description

Uma cortesia do CINAI - 1º Congresso internacional da Alimentação Inteligente
Inscrições em cinai.com.br/inscricao
Experimente que delícia de sobremesa...

1. Online, gratuito, 24 janeiro a 1 fevereiro 2015 - Inscrições AQUI! ! Bolinhos de Nozes com Creme de Castanha de Caju e Sorvete de Banana ! !

2. Receita da Timi ! Rendimento: 4 pessoas Tempo de preparo: 30 minutos ! Ingredientes: ! Bolinhos de Nozes !- 300g de nozes trituradas - 150g de tâmaras sem caroço - 1 colher (sopa) de óleo de coco - 1 colher (sopa) de coco ralado - 1 colher (sopa) de cacau em pó ! Creme de Castanha de Caju !- 200g de castanha de caju crua - 2 colheres (sopa) de mel ou melado - 1 colher (sopa) de cacau em pó - água ! Sorvete de banana !- 4 bananas bem maduras (em rodelas) congeladas -1 pitada de canela -gengibre sem casca, pequeno pedaço a gosto !! Modo de preparo: ! Bolinhos de Nozes ! Faça um creme grosso de tâmaras com bem pouca água no liquidificador. Transfira o creme para uma vasilha e adicione o resto dos ingredientes. Misture bem e faça bolinhos dessa massa homogênea e firme. ! Creme de Castanha de Caju ! Bata tudo no liquidificador, adicionando água aos poucos até que se obtenha a consistência desejada (cremosa). !

3. Sorvete de Banana ! Pelo menos 12 horas antes de servir, descasque as bananas bem maduras, corte-as em rodelas e leve-as ao congelador. Uma vez congeladas, você pode transferi-las para o liquidificador. Adicione um pouco de água (ou nenhuma!) e faça um creme bem grosso. Talvez você precise dar uma ajudinha ao liquidificador. Cuidado! Quando estiver pronto, guarde em potinhos pequenos e conserve no congelador até a hora de servir. !! Montagem: ! Coloque 3 bolinhos num prato de sobremesa, derrame sobre eles 1-2 colheres de sopa do creme de caju e finalize com uma bola de sorvete. Dê um toque especial ao prato: salpique canela e decore com folhas de hortelã. !! Bom apetite !!! !! Conta pra gente em nossa Fanpage o que achou !!! Clique aqui ! Em breve, pretendemos disponibilizar nossas receitas em vídeo! ! Onde? !- Em nossa Fanpage Belle Verte !- Em nosso Canal no Youtube Belle Verte Online !- Em nosso site oficial - em breve… belleverte.com.br

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