Beneficios Del Omega 3

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Health & Medicine

Published on February 4, 2009

Author: anuncialoaki

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Alimentación scados • marlse completa, Par,a una alimentación nutt~itivay saludable Por Aleiilndro Armiñán • De todas las carnes, la de pescados y mariscos es la que más salud le aporta al ser humano. Su grasa no hace mal y, como fuente de proteínas, es la carne más completa. Además¡ es cardiosaludable¡ más digerible y menos calórica que otras.

os beneficios de comer pescados y Algunos mariscos, t'orque 1I~11t: mariscos ocasionan que cada vez Omega3, que reduce el riesgo a un ata- como los langostinos o los camarones, po- seen un alto contenido de colesterol. Sin más personas incluyan en su dieta que cardíaco. Las habitual estos sabrosos regalos del agua embargo, como su contenido graso es en sus comidas. Los mariscos, sean mo- bajo, el organismo humano absorbe poco proteínas son indispensables para el luscos (almejas, mejillones, ostras ... ) o colesterol de estos frutos e, incluso, los ni- buen desarrollo del organismo porque veles de colesterol tienden a disminuir. toda célula se nutre de ellas. crustáceos (camarones, cangrejos, lan- gostinos ... ), ayudan a mantener la figu- Las ostras, las almejas, los mejillones y El pescado, además de proveerlas en j ra mientras aportan nutrientes vitales los cangrejos ayudan a mantener esta- la proporción necesaria, tiene un apor- I bles los niveles de colesterol, acentuán- y vitaminas del complejo B esenciales. te calórico muy bajo. dose este efecto si reemplazan el consu- Los pescados, por su parte, además de mo de otras carnes. ser hipocalóricos, poseen aceites gra- sos Omega 3, que cuidan nuestro cora- 8 selenio compensa los zón, la vista y el cerebro. efectos de las grasas oxidadas. Por su parte, la vitamina B12presente en los mariscos co- labora con la salud del sistema nervioso. Evita la aterosclerosis Los frutos de mar han sido proscri- tos de la mesa familiar. Reservados Reduce el riesgo cardiovascular Alivia los dolores menstruales para las grandes ocasiones, las fiestas, Previene el cáncer de mama La came de pescado es tan nutritiva que las cenas especiales o las escapadas al Es antidepresivo cada día más profesionales recomiendan su mar, almejas, mejillones, camarones consumo frecuente. Ricos en vitamina 612, Protege el intestino delgado. o langostinos no suelen formar parte del menú semanal. Sin embargo, sus en yodo y en ácidos grasos Omega3, los Los ácidos grasos Omega3 se pescados mantienen una relación en los ni- múltiples beneficios no son para nada encuentran en las anchoas, la desdeñables. veles de aminoácidos que se asemeja más caballa, la trucha, las sardinas, queen ningún otro alimento animal a laque el salmón, el arenque, el gata- el organismo humano necesita. Por eso, es Beneficios un alimento completo y balanceado. zo y la trilla. Además, lo poseen Como tienen selenio los mejillones, las ostras y los El pescado se berberechos. digiere mejor que otra carne y, además, que interactúa con la vitamina E,los ma- riscos colaboran con el buen crecimiento sus nutrientes son asimilados con mayor facilidad por el organismo. corporal y su estado fértil. , a Las ostras, los mejillones, las almejas Poseen vitamina y los berberechos son 812 una excelente fuente que contribuye en de hierro. la formación de los glóbulos rojos. Tienen cinc, vital para el desarrollo normal del organismo, protector de los órganos reproductores masculinos y femeninos, del sistema inmunológico y de la vista. L

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