Alimentación Escolar en Nicaragua

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Presentations & Public Speaking

Published on October 21, 2014

Author: FAOoftheUN

Source: slideshare.net

Description

Presentación de Jorge Ulisses - consultor de proyecto de Fortalecimiento de Programas de Alimentación Escolar – Cooperación Brasil-FAO en el marco del Foro de Expertos sobre Programas de Alimentación Sostenibles en América Latina, el 11 y 13 de septiembre de 2012 en Santiago de Chile

1. Planificación: Definición de Criterios de Intervención (Focalización, Tamaño de la Ración, Presupuesto) (Política Pública PNDH, Educación) Proceso de Compras Públicas (Almacén, Control de Calidad, Normas de Fortificación, Normas de Inocuidad de Alimentos, Aduanas, Contratación de Bienes y Servicios ) Acciones en el marco de la Ley SSAN, para educación: Alimentación Escolar Kioskos Escolares Huertos Escolares Currículo en SSAN Vinculación con la Agricultura Familiar (Ley de Contrataciones del Estado, Ley de Municipio, Ley de Cooperativas, Convenios de Cooperación Banco Mundial, PMA) Elaboración de un Diagnóstico Legal Sobre el PAE Elaboración de Propuesta de Ley para el PAE Enfoque de Derecho EJES TRANSVERSALES: Participación Social, Rendición de Cuentas y Sistema de Información Programa de Alimentación Escolar Sostenible (Estrategia SSAN y el Enfoque de Derecho) Para conocer más

2. Marco Institucional •Marco Legal Institucional •Tipología de los AF •Instituciones (OG-ONG) •Interinstitucionales e intersectoriales Capacidad Agrícola •Contextualización de la producción de AF •Capacidad de producción de la AF Comercialización •Marcos Legales de compras públicas. (exclusiones de procedimientos) •Marcos Legales dirigidos a la AF •Experiencias en compras públicas •Capacidad de comercialización de la AF Posibilidad de Vinculación de la AE y AF •Vinculación de la demanda del PAE con la oferta de la AF. Estado de la Agricultura Familiar y posibilidades de compras para la Alimentación Escolar

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