Akzeptanz von "Bio" im ländlichen Raum

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Information about Akzeptanz von "Bio" im ländlichen Raum

Published on April 6, 2008

Author: Blaesch

Source: slideshare.net

Akzeptanz von Bio-Lebensmitteln bei der ländlichen Bevölkerung Januar 2008 von Juliane Barten, B.Sc. (agr.) Frederik von Bremen, B.Sc. (agr.) Marcel Gerds, B.Sc. (agr.) Modul WPM03 Methoden der Marketingforschung bei Professorin Dr. Mahlau

Managment Summary „Bio“ aus Sicht der ländlichen Bevölkerung klare Definitionen von „bio“ sind in bei den Teilnehmerinnen und Teilnehmern der Interviews nicht bekannt oder es wird ihnen nicht getraut „bio“ bedeutet für die Zielgruppe eine Nachvollziehbarkeit des Produktionsprozesses „am besten vom Bauern um die Ecke“ oder aus dem eigenen Garten „bio“ gilt als kaum bezahlbar für Normalverdiener und alleinstehende Personen Bio-K

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