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23 dias rutas y retos BCS

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Information about 23 dias rutas y retos BCS
Education

Published on March 6, 2014

Author: profesoramadorbetancourt

Source: slideshare.net

Description

Proyecto de revaloración de lo local en Baja California Sur
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Rutas y retos de lo local 23 DÍAS CAMBIANDO HÁBITOS PARA UN DESARROLLO HUMANO, SOCIAL Y JUSTO PARA LA LOCALIDAD

Mito a realidad  Los seres humanos tenemos 23 pares de cromosomas en nuestro ADN y el número 23 es el que determina el sexo. También tenemos 23 discos vertebrales. La sangre tarda en recorrer el cuerpo unos 23 segundos.  Pero también son 23 días aproximadamente para crear un habito que genere cambios y quedar arraigados (como cuando se empieza a ir al gimnasio a ejercitarse, después de cierto tiempo se le toma el gusto a la actividad)  Estos cambios pueden retomar el gusto por vivir en tu lugar y generar un buen ambiente.

turistea en tu ciudad  Da un paseo a tu ciudad como turista, sin auto, puede ser en bicicleta o caminando.  Es curioso, el andar en tu ciudad desde otra perspectiva puede ser muy interesante para descubrir puntos o áreas de tu ciudad que aun no conoces. Regístralas y recomiéndalas.  Conocer un nuevo restaurante  Un lugar para descansar  Probar / saborear nuevos productos regionalizados 01

Marchantea  Haz las compras del día en el mercado local más cercano a tu casa.  Las empresas locales generalmente compiten contra conglomerados o empresas multinacionales y cada vez son desplazadas, a parte los productos frescos los encuentras en los mercados  Las ventajas de comprar en los mercados locales, radican en productos mas frescos e incluso variados  Descubrir y probar productos locales desconocidos o fusiones 02

Cevichito casual a local  Dentro de los hábitos que se viven en el estado es importante el consumo de productos locales, pero es sorprendente comer unos mariscos frente a las costas de la localidad.  Apreciar los frutos del mar, frente a este es una forma de relajarse y apoyar a los comerciantes locales.  Preparaciones originales, por ejemplo, el ceviche , tiene mas de 500 preparaciones en el mundo y el local es diferente al resto de la república mexicana 03

Segundea  El reutilizar artículos de segunda mano implica ejercicios mentales increíbles; desde la imaginación, expectativas en las búsqueda de artículos e incluso del uso de los mismo.  Ejercer y redescubrir los deseos y gustos al elegir algo (en caso de que no tengas en mente que quieres antes de ir a los mercados de segunda mano) , que se descubren al simplemente ver artículos que pueden ser tuyos 04

Ándale de dulcero  Compra dulces regionales, en los locales conocidos, no solo de centros comerciales que lo traen de lugares lejanos.  El comprar los dulces en donde los producen son es mucho mejor, puesto que ayudas de manera directa a la comunidad que compite.  Los dulces se disfrutan mas cuando se comparte, virtud de las mercancías locales, que vienen en cantidades generosas para compartir. 05

En el pedir esta el dar  Date un día en los comercios de la localidad y pide servicios que te gusten, pero antes de que se vaya la persona que te atiende, explica bien lo que quieres y agradece de antemano.  Los comercios locales no siempre tienen capacitación de atención al cliente en la localidad, pero si pueden aprender como hacerlo, aclarar de manera asertiva ayuda a desfogar el humor y te trataran mejor la próxima vez que vayas  La mayoría de los prestadores de servicios no son adivinos, pero si son estudiantes y como estudiantes a veces son necios 06

Me pushichea  Hoy date a la tarea de aprender un regionalismo, su significado y aplicación. Por ejemplo: habla costeño no como broma sino con gusto, úsala en tu términos comunes para explicar las cosas.  Un regionalismo no significa deficiente o ignorancia, estos términos o costumbres de expresión sirven para decir lo que sientes de acuerdo a tu comunidad.  Intégrate no solo físicamente a tu lugar, háblalo también 07

Mitotea  Pasa una tarde o atardecer en tu jardín , porche, garage o acera de enfrente, sin celular, televisión, en compañía de tus seres queridos, hablando de lo que han hecho en sus días o en el año o los cambios que ven en la ciudad, ya es opcional hablar bien o mal de los conocidos, pero si es requisito tomar un tentempié o un café o te; en su caso alguna bebida espirituosa lo suficientemente helada como para refrescarse. 08

Cenita casual Versión completa  Conseguir machaca de res y prepararla con cebolla y pimiento verde y harto ajo. Acompañar con tortillas de harina, frijoles refritos, aguacate y café recién preparado Versión ligera  Café con galletas roncadoras o marinera (panes tostados locales en forma de cubos) o unos chimangos (panes fritos locales) Indispensable cenar con compañía mitotera 09

El vaso loco  Una tarde de mucho calor o una noche de calor y no precisamente del romántico, sal y disfruta de un vaso loco (bebida preparada en la localidad a partir de jugo de tomate, cerveza y algo mas), probando el sabor de la localidad. Algo así como un bloody mary costeño.  En su caso se puede preparar un localmente llamado clamato, sin alcohol. 10

Caminata  Dejar de lado un poco los hábitos de siempre y sal a caminar a los parques o al malecón, pero invita a una persona diferente a las de siempre contigo, eviten audífonos y medios de aislamiento, convivan en medios abiertos y ventilados mientras caminan y admiran el paisaje... El mitote es opcional 11

Crea espacio  Junta toda esa ropa que aun sigues diciendo que te la pondrán y sabes que ya no puedes o aquella que ya no uses y dónala a comunidades cercanas o dala a organizaciones especializadas en apoyar a comunidades de escasos recursos  El donar ropa en buen estado, permite dar darle nueva vida a esta y mas ayudando a personas que puedan necesitarla. 12

Revive esa madera  Tienes de esos muebles que te gustan pero que están desgastados o se han roto, lleva esos muebles y otros que tengas con los carpinteros locales, deja que ellos revivan, rehúsen y /o reciclen esos muebles que tienen otra oportunidad.  Existen estilos locales en el uso de elementos para decoración y muebles  Transformar artefactos en adornos agradables o viceversa 13

Agarrando mañas  Visita a personas mayores que tu y locales, para que te enseñen como preparar un platillo local o realizar una actividad al estilo de la zona.  Desde lo mas particular hasta lo mas elaborado.  como preparar un taco y comerlo  Como se debe de comer un dulce regional  Como se refresca una casa  Que hacer durante un temporal o huracán 14

Como le hacían tus tatas  Visita a los abuelos, bisabuelos y demás parientes locales, y pregúntales cuales eran sus hábitos de alimentación e higiene en sus tiempos, antes de esta época y trata de apropiar algún habito para tu cuidado personal.  Los hábitos alimenticios de ciertas generaciones han permitido el uso de la herbolaria (remedios caseros)  Como le hacían las abuelas para quitarse las impurezas del rostro. 15

De curioso a curiosito  Cuando salgas a comer o a realizar compras, en la ciudad pregunta si lo que consumes es de la zona o de la localidad. En caso de que no lo fuera pregunta el porqué no se consume lo local.  Conoce que de lo que consumes es de la zona.  En caso de tener insumos locales, prueba estos y da tu opinión de como los usan. 16

Regala local  Aprovecha ocasiones especiales y comunes para regalar algo que sea echo en la localidad, desde una artesanía, ropa, postales, bebidas, paseos, libros, arte, cuchillos y demás artículos elaborados por lugareños.  Es un hecho que al regalar y decir que fueron hechos por manos de nativos sudcalifornianos suena mejor, y sobretodo el dar algo local que y empezar a relacionarlo con belleza es mejor. 17

Viajes de carretera  Un fin de semana o día que estén desocupados, tu y tus seres queridos, salgan a comer a comunidades cercanas de donde viven, prueben platillos típicos de carretera, busquen los sabores mas tradicionales.  Prueben carnes o vegetales no tan comunes como:    Macha de burro, carne víbora… Yuca, ciruela del monte… 18 No se olviden de salir con bolsas o costales extras para recoger la basura o desechos que se encuentren (no solo los suyos)

Siéntete culturoso  Aunque cueste reconocer en nuestras localidades, hay actividades artísticas y culturales que no tienen mucha difusión, generalmente caen en fin de semana.  Busca la agenda cultural o acércate a los centros DIF para conocer las fechas de los eventos y si hay posibilidad asiste  Incluso busca conciertos de música de grupos locales:  Hay géneros musicales como rock, reggae, ska, norteño, sinaloense, clásica, 19

El orgullo local  Aprovecha la visita de extranjeros o de nacionales a nuestras tierras y capacítalos en los usos y costumbres de la localidad, bríndate como guía de turistas por un día, aun cuando lo los conozcas así aprovecha para hacer amigos, así provecha para aprender la de ellos e incluso enséñales el uso de los regionalismos. 20

La pura botana  Uno de los principales gastos que ejerce la comunidad joven en la actualidad es comer en la calle y gracias a las influencias de lo medios internacionales se consumen platillos únicos y diferentes.  La propuesta es regionalizar esos platillos, buscar la forma de fusionar los sabores y saberes locales para pedir algo local, menos subway y mas tortas.  Una victoria local son los hotdog, comúnmente llamados hates, son un cambio de La Paz, para el mundo 21

Atrápalos ya  Mucha de la belleza local, no ha sido conocida o retratada, por la falta de comunicación e incluso por parecer común o típico el paisaje, dedícate un día a tomarle fotos a todo lo que te topes, desde el paisaje hasta actividades sociales publicas  Usa la redes sociales y presume tu localidad, no solo hagas memes de ellas. 22

Date a tu comunidad  Participa en actividades altruistas desinteresadamente, desde donar sangre, apoyar en desayunadores, cuida de adultos mayores, organízate para limpiar una playa, adoptando un perro, campañas de limpieza de colonias, organizar proyecciones de películas en el parque (no solo días festivos).  Este es un habito que se propone que no sea de una sola vez cada año, sino que al menos se apoye lo mas posible 23

Di si a la piratería y mejóralo  Copia ideas y mejóralas para dar a conocer la idea de lo local, no necesariamente hacer lo mismo, sino adáptalas a las necesidades de la localidad.  Utiliza cualquier medio para hacerlo, Por ejemplo:  usar imágenes para crear postales en redes sociales,  Crea una actividad social para mostrar hábitos, como un flashmob  Cambia juegos y adáptalos a la localidad: lotería, monopoli, memoramas, entre otros. +1

Comercio justo una opción para BCS Proyecto social difundido por redes sociales Contactos Mtro. Luis Carlos Amador Betancourt  Email:  lamador@uabcs.mx  profesoramadorbetancourt@gmail.com  Facebook:

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