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13 alimentos para uma dieta saudável - Totalfit

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Information about 13 alimentos para uma dieta saudável - Totalfit

Published on October 1, 2013

Author: TotalFitBR

Source: slideshare.net

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Todos sabem a necessidade de uma dieta saudável para melhorar a qualidade de vida, mas quais são as melhores opções? Separamos 13 alimentos saudáveis deliciosos que melhorarão muito a sua saúde.
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Abacate O abacate é um importante componente de uma dieta saudável, podendo ser servido em sua forma natural, em fatias, em uma vitamina, suco, na salada, enfim, o que não falta são opções. A fruta é cheia de fibras alimentares, vitamina B, vitamina C, potássio e gorduras boas, ou seja, além de manter a saúde do sistema digestivo, ainda aumenta a imunidade, melhora a circulação, a saúde da pele, fornece energia e ajuda até a emagrecer! Inclua-o já em sua dieta saudável! Dica de consumo: Cereal com abacate, banana e granola. Pique uma fatia de abacate e uma banana para misturar ao seu cereal (sem açúcar!), jogue granola acima e se surpreenda com o sabor!

Amêndoas e nozes As amêndoas possuem um alto índice de ômega-3 - pertencente às gorduras boas – fibras, antioxidantes, vitamina E e magnésio (retarda o envelhecimento). Assim como os mitilos, você pode consumir as amêndoas individualmente ou colocá- los em um iogurte, misturar com cereais, etc. Você também pode apostar nas pastas de amêndoas e sempre que possível de preferência as que possuem origem orgânica (sem agrotóxicos).

Chocolate amargo Quem diria que o chocolate poderia aumentar a sua qualidade de vida, não é? O chocolate amargo pode não ser tão doce quanto os tradicionais e mais consumidos chocolates, mas em compensação tem muito menos açúcares, gorduras e calorias “vazias”, e nem por isso deixa de ser saboroso! O chocolate amargo é rico em flavonol, um anti-inflamatório e antioxidante, além de controlar os níveis de colesterol e ajustar os níveis de açúcar no sangue. Quando for escolher, dê preferência aos que possuem cerca de 70% ou mais de cacau em sua composição.

Mamão O mamão (papaya) é conhecido de todos nós e indispensável em uma alimentação saudável. Um fruta tropical rica em fibras, vitamina A e C e que também possui ácido fólico – que trabalha no desenvolvimento dos tecidos nervosos e afasta diversos males, como o câncer, infarto e o Alzheimer – e potássio. Assim como o chocolate amargo, o mamão também tem ação anti- inflamatória, combatendo qualquer irregularidade no organismo.

Batata doce A batata doce pode não ser tão popular quanto as batatas tradicionais, mas o mais incrível é que não é por causa do seu sabor, mas por falta de costume. Caso você nunca teve o hábito de consumir, experimente começar com a famosa batata (doce) frita, ela é muito mais saudável e não deixa de ser deliciosa! Como um motivo a mais, ela é fonte de vitaminas A e C, fibras e potássio. Sua dieta vai ficar muito mais saudável e saborosa, vale a pena experimentar!

Pimentão vermelho Enquanto todos os pimentões possuem vitaminas A e C, os vermelhos são os mais ricos nestes nutrientes, além de possuírem vitamina B e capsaicina que regula os níveis de colesterol e a circulação de sangue. Como se não bastasse são muito saborosos e podem servir de tempero e acompanhamento em saladas, frangos grelhados, etc...

Vinho tinto O vinho é chamado pelos nutricionistas de alimento funcional. É saboroso e ainda faz muito bem ao coração. Possui um composto antioxidante extremamente poderoso, o resveratrol, que combate doenças do coração, câncer (sendo utilizado inclusive como um aliado da quimioterapia), diabetes e pressão alta. O consumo diário é até recomendado, pois o resveratrol é um composto de difícil armazenamento e é facilmente eliminado pelo corpo, portanto – com moderação (1 taça ao dia) – pode trazer inúmeros benefícios à saúde e aumentar muito a sua qualidade de vida!

Laranja A laranja é talvez a fruta mais popular entre nós e é quase sinônimo de vitamina C, mas não é só por isso que devemos consumir a fruta. Rica em flavona, a laranja também possui vitamina B e muitos antioxidantes. Consuma-as individualmente, em saladas, em sucos e a qualquer hora do dia!

Salmão O salmão, além de ser muito saboroso ainda é riquíssimo em ômega-3, promovendo a atividade anti- inflamatória do organismo e diminuindo a pressão arterial e triglicerídios. Você pode consumir ele grelhado ou como acompanhamento em saladas.

Brócolis O brócolis é importantíssimo em uma dieta saudável. Apenas um brócolis de tamanho médio já possui mais de 100% de suas necessidades diárias de vitamina K e quase 200% de vitamina C, dois nutrientes essenciais para a saúde dos tecidos do corpo, além de ser um grandíssimo aliado na prevenção de doenças graves, como o câncer. Dica de consumo: Você pode consumi-lo de forma crua ou refogada, em saladas, sopas e suflês, e é extremamente saboroso!

Grãos Os grãos são sempre bem vindos em nossa dieta saudável e não devem ser excluídos em hipótese alguma. Seja feijão, lentilha, ervilhas... O consumo de aproximadamente 4 porções de grãos por semana diminui em 22% o risco de desenvolvimento de uma doença do coronária.

Espinafre Muito rico em antioxidantes, o espinafre fortalece o sistema imune do organismo como poucos alimentos – em pesquisa recente, sua eficácia na prevenção de cânceres esteve entre as mais altas – além de promover a saúde dos nossos olhos. Dica de consumo: O espinafre tem o sabor bastante suave, portanto pode acompanhar vitaminas e sucos com facilidade. Experimente bater 1 xícara de espinafre, 1 xícara de cenoura ralada, 1 banana e 1 maçã.

Mirtilo O mirtilo (blueberrie) é uma fruta pequena que lembra bastante uma jabuticaba/uva, não é muito popular no Brasil, mas é facilmente encontrada e é uma das frutas com maior poder antioxidante já descobertas. Os antioxidantes combatem os radicais livres (as mutações que podem causar anormalidades no material genético), prevenindo doenças graves e mantendo uma boa qualidade de vida. Para completar, a fruta também possui muitas fibras alimentares, além de controlar o colesterol e ser muito saborosa! Dica de consumo: O mirtilo pode ser consumido em sua forma natural ou como suco (de preferência sem açúcar). Você também pode acompanhá-lo em vitaminas e saladas.

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